Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 555-93-75 Перезвоните мне
Заказ звонка

В 2013-2015 гг объём импорта в Россию твёрдых сыров из стран, попавших под санкции, сократился с 70,1 тыс т до 0,4 тыс т.

По данным «Анализа рынка твердых сыров в России», подготовленного BusinesStat в 2016 г, на долю стран, попавших под продовольственные санкции российского правительства, в 2013 г приходилось 41,5% всего импорта твердых сыров в натуральном выражении. В 2014 г этот показатель снизился до 18,8%, а в 2015 г рухнул до 0,3%. Основными странами-импортерами являлись Германия и Нидерланды. За 2013-2015 гг объём импорта твёрдых сыров из стран, попавших под санкции, сократился с 70,1 тыс т до 0,4 тыс т. Фактически импортные поставки данной продукции в Россию прекратились. По сути, оставшаяся часть импорта твердого сыра, завозимая в страну – белорусская. За последние три года доля Республики Беларусь выросла с 56,9% в 2013 г до 96,1% в 2015 г.

Таким образом, из всего объема закупаемых за границей твердых сыров, сейчас на территорию России не попадает значительная часть осуществляемых ранее поставок. Следовательно, во избежание дефицита на текущий момент времени для России наиболее актуальным остается замещение импорта отечественными аналогами (развитие собственной производственной базы). Также будет развиваться импорт продукции из стран, с которыми сохранились рабочие экономические отношения. К ряду таких стран относятся Китай, Индия, государства Южной Америки и Азии. Однако производство сыров наиболее развито только в странах Южной Америки, но не в достаточных количествах для замещения той доли импорта, от которой были вынуждены отказаться российские потребители. Так, за 2013-2015 гг увеличились поставки твёрдого сыра из Аргентины, на российском рынке появились сыры из Уругвая и Чили.

Возвращаясь к понятию импортозамещения, стоит напомнить, что данным термином называют замещение импортных товаров товарами, произведенными российскими производителями внутри страны. На текущий момент времени уровень технического оснащения, механизации и автоматизации труда, обработки сырья в российской сыродельной отрасли значительно уступает европейским аналогам. Отстают отечественные производители и в качестве упаковки, ассортименте продукции, технологии производства. Однако несмотря на это, объемы производства твердых сыров в России в 2015 г выросли на 35,7% относительно 2013 г. В 2016 г запрет на ввоз импортной продукции будет действовать как минимум до 6 августа, при этом он может быть продлён и на 2017 г. В связи с этим рост отечественного производства твёрдых сыров продолжится. В 2016-2020 гг темпы роста составят порядка 4,1% в среднем за год.

Для стимулирования замещения импорта применяются таможенно-тарифные и нетарифные методы регулирования, а также субсидирование и другие виды господдержки производств. Таким образом, именно сейчас на рынке молочной продукции наблюдается прибыльная ниша в отрасли производства твердых сыров – государство обещает поддержку, а у основных конкурентов вход на рынок закрыт. До момента окончания срока действия санкций российские производители имеют возможность закрепиться на внутреннем рынке и впоследствии конкурировать с импортной продукцией по определённым категориям сыров.

 

Товар добавлен в корзину