Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 555-93-75
Перезвоните мне
Заказ звонка
Нам необходимо Ваше согласие
  • RU

Рынок сахара в России

Обзоры

АТЛАС РЫНКА

Дополнительно к любому Анализу рынка Вы можете приобрести Атлас рынка, где информация представлена в виде сборника карт с детализацией по регионам страны. Подробнее…

-

Обзоры по другим регионам

Сахар потребляют более 93% россиян в чистом виде или с горячими напитками. Продукты на его основе в разной степени потребляет почти все население. Значительные объемы продукта закупаются для приготовления домашней консервации. Рынок сахара в России детально рассмотрен в обзоре, над составлением которого работали аналитики ООО «БизнесСтат».

Во время перестройки и действия сухого закона сахарный песок активно использовался для приготовления спиртных напитков. В среднем каждый житель РФ съедает за год 18,7 кг сахара. Часть из него закупается в рознице для производства плодово-ягодной консервации и различных напитков.

Продажи практически всегда остаются на неизменно высоком уровне, так как без сахарного песка и рафинада сложно обойтись, несмотря на стоимость. Некоторые люди в период кризисных явлений начали экономить, добавляя в чай и консервацию меньше сахара, но полностью от него смогли отказаться лишь единицы. В аналитической работе, подготовленной нашими сотрудниками, приведены точные данные за прошлые годы, на текущее время, а также представлен точный прогноз.

Изучение работы позволит сориентироваться в следующих данных:

  • экономической ситуации в России;
  • производстве и ценах производителей сахара;
  • продажах и ценах в розницу;
  • балансе спроса, предложениях, складских запасах;
  • численности потребителей и потреблении;
  • экспорте и импорте;
  • рейтингах производителей по финансовым показателям.

В обзоре представлена детализация по видам сахара: свекловичный в твердом состоянии, белый тростниковый в твердом состоянии. Отдельно приведены данные секторов рынка: промышленная переработка, розничная торговля, HoReCa. Анализ российского рынка строго детализирован по регионам страны.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Таможенная служба;
  • ЕврАзЭС;
  • Служба государственной статистики;
  • Налоговая служба;
  • Министерство экономического развития;
  • Торговая организация.

Вы можете купить информационную работу, атлас к ней в нашей компании, не выходя из дома. Клиентам доступна демонстрационная версия, содержание. Совершить оплату можно любыми удобными способами из числа представленных на портале. Постоянным клиентам предоставляется скидка, размер которой варьируется.

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб)
  • Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2012-2021 гг (млрд долл)
  • Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2012-2021 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2012-2021 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2012-2021 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2012-2021 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ САХАРА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ САХАРА

Предложение

  • Таблица 9. Предложение сахара, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения сахара, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы сахара, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов сахара, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на сахар, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на сахар, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт сахара, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта сахара, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения сахара с учетом складских запасов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения сахара с учетом складских запасов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ САХАРА

Натуральный объем продаж

  • Таблица 19. Продажи сахара, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж сахара, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи по видам сахара, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж по видам сахара, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 23. Продажи сахара по секторам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 24. Прогноз продаж сахара по секторам, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 25. Продажи сахара, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 26. Прогноз продаж сахара, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 27. Продажи по видам сахара, РФ, 2012-2016 гг (млн руб)
  • Таблица 28. Прогноз продаж по видам сахара, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
  • Таблица 29. Продажи сахара по секторам, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
  • Таблица 30. Прогноз продаж сахара по секторам, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 31. Средняя цена сахара, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 32. Прогноз средней цены сахара, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 33. Средняя цена по видам сахара, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
  • Таблица 34. Прогноз средней цены по видам сахара, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
  • Таблица 35. Средняя цена сахара по секторам, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
  • Таблица 36. Прогноз средней цены сахара по секторам, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Соотношение средней цены и инфляции

  • Таблица 37. Соотношение средней цены сахара и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)
  • Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены сахара и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены

  • Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены сахара, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены сахара, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПРОДАЖИ САХАРА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 41. Продажи сахара для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 42. Прогноз продаж сахара для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 43. Продажи сахара для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (млн руб; %)
  • Таблица 44. Прогноз продаж сахара для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (млн руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 45. Средняя цена сахара для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 46. Прогноз средней цены сахара для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ САХАРА ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объем продаж

  • Таблица 47. Продажи сахара для сектора HoReCa, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 48. Прогноз продаж сахара для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 49. Продажи сахара для сектора HoReCa, РФ, 2012-2016 гг (млн руб; %)
  • Таблица 50. Прогноз продаж сахара для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млн руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 51. Средняя цена сахара для сектора HoReCa, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 52. Прогноз средней цены сахара для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ САХАРА

Натуральный объем продаж

  • Таблица 53. Розничные продажи сахара, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 54. Прогноз розничных продаж сахара, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 55. Продажи сахара по регионам РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 56. Розничные продажи сахара, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 57. Прогноз розничных продаж сахара, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 58. Продажи сахара по регионам РФ, 2012-2016 гг (млн руб)

Средняя цена

  • Таблица 59. Розничная цена сахара, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 60. Прогноз розничной цены сахара, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 61. Розничная цена сахара по регионам РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 62. Численность покупателей сахара, РФ, 2012-2016 гг (млн чел; %)
  • Таблица 63. Прогноз численности покупателей сахара, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
  • Таблица 64. Доля покупателей сахара от населения РФ, 2012-2016 гг (%)
  • Таблица 65. Прогноз доли покупателей сахара от населения РФ, 2017-2021 гг (%)
  • Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на сахар, РФ, 2012-2016 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на сахар, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО САХАРА

Натуральный объем производства

  • Таблица 68. Производство сахара, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 69. Прогноз производства сахара, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 70. Производство по видам сахара, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 71. Прогноз производства по видам сахара, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 72. Производство сахара по федеральным округам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 72-1. Производство сахара белого свекловичного в твердом состоянии по федеральным округам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 72-2. Производство сахара белого тростникового в твердом состоянии по федеральным округам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Цена производителей

  • Таблица 73. Цена производителей сахара, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 74. Прогноз цены производителей сахара, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 75. Цена производителей по видам сахара, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
  • Таблица 76. Прогноз цены производителей по видам сахара, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ САХАРА

  • Таблица 77. Рейтинг производителей сахара по выручке от продажи продукции, РФ, 2015 г (млн руб)
  • Таблица 78. Рейтинг производителей сахара по прибыли от продаж продукции, РФ, 2015 г (млн руб)
  • Таблица 79. Рейтинг производителей сахара по рентабельности продаж продукции, РФ, 2015 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ САХАРА

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 80. Баланс экспорта и импорта сахара, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 81. Прогноз баланса экспорта и импорта сахара, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 82. Экспорт сахара, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 83. Прогноз экспорта сахара, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 84. Экспорт по видам сахара, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 85. Прогноз экспорта по видам сахара, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 86. Экспорт сахара по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 86-1. Экспорт сахара белого свекловичного в твердом состоянии по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 86-2. Экспорт сахара белого тростникового в твердом состоянии по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 87. Экспорт сахара, РФ, 2012-2016 гг (млн долл; %)
  • Таблица 88. Прогноз экспорта сахара, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
  • Таблица 89. Экспорт по видам сахара, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
  • Таблица 90. Прогноз экспорта по видам сахара, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
  • Таблица 91. Экспорт сахара по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
  • Таблица 91-1. Экспорт сахара белого свекловичного в твердом состоянии по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
  • Таблица 91-2. Экспорт сахара белого тростникового в твердом состоянии по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)

Цена экспорта

  • Таблица 92. Цена экспорта сахара, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 93. Прогноз цены экспорта сахара, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 94. Цена экспорта по видам сахара, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 95. Прогноз цены экспорта сахара, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
  • Таблица 96. Цена экспорта сахара по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 96-1. Цена экспорта сахара белого свекловичного в твердом состоянии по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 96-2. Цена экспорта сахара белого тростникового в твердом состоянии по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

  • Таблица 97. Импорт сахара, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 98. Прогноз импорта сахара, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 99. Импорт по видам сахара, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 100. Прогноз импорта по видам сахара, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 101. Импорт сахара по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 101-1. Импорт сахара белого свекловичного в твердом состоянии по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 101-2. Импорт сахара белого тростникового в твердом состоянии по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 102. Импорт сахара, РФ, 2012-2016 гг (млн долл; %)
  • Таблица 103. Прогноз импорта сахара, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
  • Таблица 104. Импорт по видам сахара, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
  • Таблица 105. Прогноз импорта по видам сахара, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
  • Таблица 106. Импорт сахара по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
  • Таблица 106-1. Импорт сахара белого свекловичного в твердом состоянии по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
  • Таблица 106-2. Импорт сахара белого тростникового в твердом состоянии по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)

Цена импорта

  • Таблица 107. Цена импорта сахара, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 108. Прогноз цены импорта сахара, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 109. Цена импорта по видам сахара, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 110. Прогноз цены импорта сахара, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
  • Таблица 111. Цена импорта сахара по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 111-1. Цена импорта сахара белого свекловичного в твердом состоянии по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 111-2. Цена импорта сахара белого тростникового в твердом состоянии по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

  • Таблица 112. Рейтинг экспортеров сахара по объему экспорта, 2016 г (тыс т)
  • Таблица 113. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2016 г (тыс т)
  • Таблица 114. Рейтинг импортеров сахара по объему импорта, 2016 г (тыс т)
  • Таблица 115. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2016 г (тыс т)

Стоимостный объем

  • Таблица 116. Рейтинг экспортеров сахара по объему экспорта, 2016 г (млн долл)
  • Таблица 117. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2016 г (млн долл)
  • Таблица 118. Рейтинг импортеров сахара по объему импорта, 2016 г (млн долл)
  • Таблица 119. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2016 г (млн долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 120. Выручка от продаж продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 121. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 122. Себестоимость продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 123. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 124. Экономическая эффективность, РФ, 2012-2016 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

  • Таблица 125. Инвестиции в отрасль, РФ, 2012-2016 гг (тыс руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 126. Численность работников отрасли, РФ, 2012-2016 гг (тыс чел)
  • Таблица 127. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2012-2016 гг (тыс руб в год)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

  • Координаты предприятия
  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Основные акционеры предприятия
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
  • Основные финансовые показатели деятельности

 

Товар добавлен в корзину