Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 555-93-75 Перезвоните мне
Заказ звонка

Анализ рынка животного и рыбьего жира в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг

Анализ рынка животного и рыбьего жира в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг
Количество страниц: 134
Скачать демо
Задать вопрос

«Анализ рынка животного и рыбьего жира в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены животного и рыбьего жира
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов животного и рыбьего жира
  • Численность потребителей и потребление животного и рыбьего жира
  • Экспорт и импорт животного и рыбьего жира
  • Рейтинги производителей по финансовым показателям

В обзоре детализирована информация по видам животного и рыбьего жира:

  • Животный жир
  • Жир домашней птицы
  • Рыбий жир

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

  • Промышленная переработка
  • HoReCa
  • Розничная торговля

Приведены данные по крупнейшим производителям животного и рыбьего жира.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка животного и рыбьего жира, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров животного и рыбьего жира. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского животного и рыбьего жира и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков животного и рыбьего жира.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей животного и рыбьего жира
  • Аудит розничной торговли животным и рыбьим жиром
  • Опрос экспертов масложировой отрасли

 

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб)
  • Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2011-2020 гг (млрд долл)
  • Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2011-2020 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2011-2020 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА

Предложение

  • Таблица 9. Предложение животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на животный и рыбий жир, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на животный и рыбий жир, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения животного и рыбьего жира с учетом складских запасов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения животного и рыбьего жира с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА

Натуральный объем продаж

  • Таблица 19. Продажи животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (тыс т, %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
  • Таблица 21. Продажи по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 23. Продажи животного и рыбьего жира по секторам, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 24. Прогноз продаж животного и рыбьего жира по секторам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 25. Продажи животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 26. Прогноз продаж животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 27. Продажи по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)
  • Таблица 28. Прогноз продаж по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
  • Таблица 29. Продажи животного и рыбьего жира по секторам, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)
  • Таблица 30. Прогноз продаж животного и рыбьего жира по секторам, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 31. Средняя цена животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 32. Прогноз средней цены животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 33. Средняя цена по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)
  • Таблица 34. Прогноз средней цены по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
  • Таблица 35. Средняя цена животного и рыбьего жира по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)
  • Таблица 36. Прогноз средней цены животного и рыбьего жира по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Соотношение средней цены и инфляции

  • Таблица 37. Соотношение средней цены животного и рыбьего жира и инфляции, РФ, 2011-2015 гг (%)
  • Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены животного и рыбьего жира и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены

  • Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПРОДАЖИ ЖИВОТНЫХ И РЫБЬИХ ЖИРОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 41. Продажи животного и рыбьего жира для промышленной переработки, РФ, 2011-2015 гг (тыс т, %)
  • Таблица 42. Прогноз продаж животного и рыбьего жира для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 43. Продажи животного и рыбьего жира для промышленной переработки, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 44. Прогноз продаж животного и рыбьего жира для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)

Цена продаж

  • Таблица 45. Цена продаж животного и рыбьего жира для промышленной переработки, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 46. Прогноз цены продаж животного и рыбьего жира для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)

ПРОДАЖИ ЖИВОТНЫХ И РЫБЬИХ ЖИРОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объем продаж

  • Таблица 47. Продажи животного и рыбьего жира для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (тыс т, %)
  • Таблица 48. Прогноз продаж животного и рыбьего жира для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 49. Продажи животного и рыбьего жира для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 50. Прогноз продаж животного и рыбьего жира для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)

Цена продаж

  • Таблица 51. Цена продаж животного и рыбьего жира для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 52. Прогноз цены продаж животного и рыбьего жира для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЖИВОТНЫХ И РЫБЬИХ ЖИРОВ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 53. Продажи животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (тыс т, %)
  • Таблица 54. Прогноз продаж животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
  • Таблица 55. Продажи животного и рыбьего жира по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 56. Продажи животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 57. Прогноз продаж животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 58. Продажи животного и рыбьего жира по регионам РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

Розничная цена

  • Таблица 59. Розничная цена животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 60. Прогноз розничной цены животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 61. Розничная цена животного и рыбьего жира по регионам РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 62. Численность покупателей животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (млн чел; %)
  • Таблица 63. Прогноз численности покупателей животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (млн чел, %)
  • Таблица 64. Доля покупателей животного и рыбьего жира от населения РФ, 2011-2015 гг (%)
  • Таблица 65. Прогноз доли покупателей животного и рыбьего жира от населения РФ, 2016-2020 гг (%)
  • Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на покупку животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на покупку животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА

Натуральный объем производства

  • Таблица 68. Производство животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (тыс т, %)
  • Таблица 69. Прогноз производства животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
  • Таблица 70. Производство по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 71. Прогноз производства животного и рыбьего жира по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 72. Производство животного и рыбьего жира по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 72-1. Производство животного жира по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 72-2. Производство жира домашней птицы по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 72-3. Производство рыбьего жира по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

Цена производителей

  • Таблица 73. Цена производителей животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 74. Прогноз цены производителей животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 75. Цена производителей по видам животного и рыбьего жира РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)
  • Таблица 76. Прогноз цены производителей по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА

  • Таблица 77. Рейтинг производителей животного и рыбьего жира по выручке от продажи продукции, РФ, 2014 г (млн руб)
  • Таблица 78. Рейтинг производителей животного и рыбьего жира по прибыли от продаж продукции, РФ, 2014 г (млн руб)
  • Таблица 79. Рейтинг производителей животного и рыбьего жира по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2014 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 80. Баланс экспорта и импорта животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 81. Прогноз баланса экспорта и импорта животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 82. Экспорт животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (тыс т, %)
  • Таблица 83. Прогноз экспорта животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
  • Таблица 84. Экспорт по видам животного и рыбьего жира РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 85. Прогноз экспорта животного и рыбьего жира по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 86. Экспорт животного и рыбьего жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 86-1. Экспорт животного жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 86-2. Экспорт рыбьего жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 87. Экспорт животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (млн долл, %)
  • Таблица 88. Прогноз экспорта животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
  • Таблица 89. Экспорт по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (млн долл)
  • Таблица 90. Прогноз экспорта по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)
  • Таблица 91. Экспорт животного и рыбьего жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)
  • Таблица 91-1. Экспорт животного жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)
  • Таблица 91-2. Экспорт рыбьего жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 92. Цена экспорта животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 93. Прогноз цены экспорта животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 94. Цена экспорта по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)
  • Таблица 95. Прогноз цены экспорта животного и рыбьего жира по видам, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)
  • Таблица 96. Цена экспорта животного и рыбьего жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)
  • Таблица 96-1. Цена экспорта животного жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)
  • Таблица 96-2. Цена экспорта рыбьего жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

  • Таблица 97. Импорт животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (тыс т, %)
  • Таблица 98. Прогноз импорта животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
  • Таблица 99. Импорт по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 100. Прогноз импорта животного и рыбьего жира по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 101. Импорт животного и рыбьего жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 101-1. Импорт животного жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 101-2. Импорт жира домашней птицы по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 101-3. Импорт рыбьего жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 102. Импорт животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (млн долл, %)
  • Таблица 103. Прогноз импорта животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
  • Таблица 104. Импорт по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (млн долл)
  • Таблица 105. Прогноз импорта по видам животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)
  • Таблица 106. Импорт животного и рыбьего жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)
  • Таблица 106-1. Импорт животного жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)
  • Таблица 106-2. Импорт жира домашней птицы по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)
  • Таблица 106-3. Импорт рыбьего жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 107. Цена импорта животного и рыбьего жира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 108. Прогноз цены импорта животного и рыбьего жира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 109. Цена импорта животного и рыбьего жира по видам, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)
  • Таблица 110. Прогноз цены импорта животного и рыбьего жира по видам, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)
  • Таблица 111. Цена импорта животного и рыбьего жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)
  • Таблица 111-1. Цена импорта животного жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)
  • Таблица 111-2. Цена импорта жира домашней птицы по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)
  • Таблица 111-3. Цена импорта рыбьего жира по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

  • Таблица 112. Рейтинг экспортеров животного и рыбьего жира по объему экспорта, РФ, 2015 г (т)
  • Таблица 113. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2015 г (т)
  • Таблица 114. Рейтинг импортеров животного и рыбьего жира по объему импорта, РФ, 2015 г (т)
  • Таблица 115. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2015 г (т)

Стоимостный объем

  • Таблица 116. Рейтинг экспортеров животного и рыбьего жира по объему экспорта, РФ, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 117. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 118. Рейтинг импортеров животного и рыбьего жира по объему импорта, РФ, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 119. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2015 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО МЯСА»

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 120. Выручка от продаж продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 121. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 122. Себестоимость продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 123. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 124. Экономическая эффективность, РФ, 2011-2015 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

  • Таблица 125. Инвестиции в отрасль, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 126. Численность работников отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс чел; %)
  • Таблица 127. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс руб в год; %)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПЕРЕРАБОТКА И КОНСЕРВИРОВАНИЕ РЫБО- И МОРЕПРОДУКТОВ»

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 128. Выручка от продаж продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 129. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 130. Себестоимость продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 131. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 132. Экономическая эффективность, РФ, 2011-2015 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

  • Таблица 133. Инвестиции в отрасль, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 134. Численность работников отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс чел; %)
  • Таблица 135. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс руб в год; %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Основные акционеры организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 по форме № 1
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

Товар добавлен в корзину