Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 555-93-75 Перезвоните мне
Заказ звонка

Анализ рынка пищевой соли в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг

Анализ рынка пищевой соли в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг
Количество страниц: 115
Скачать демо
Задать вопрос

По оценкам BusinesStat, за 2015 г в России реализовано 1,94 млн т пищевой соли, что выше уровня 2014 г на 5,5%. Рост рынка обеспечивался увеличением продаж в розничном секторе. Под влиянием кризисных явлений в экономике страны произошло сокращение доходов населения. В условиях экономии люди стали чаще питаться дома, готовить пищу самостоятельно и реже посещать заведения общепита. Ожидается, что в 2016 г влияние данной тенденции сохранится и объем продаж пищевой соли в стране достигнет 2,03 млн т.

Ключевым событием рынка в 2015 г стал запрет на ввоз украинской пищевой соли производства «Артемсоль», введенный Роспотребнадзором с 26 января 2015 г. По мнению ведомства, производителем были нарушены требования к продукции по содержанию примесей и по органолептическим показателям. Данная мера привела к резкому сокращению натурального объема импорта пищевой соли в Россию – на 30,3% относительно 2014 г. В результате, показатель по состоянию на 2015 г составил 658,7 тыс т.

При этом российские соледобытчики увеличили загруженность производственных мощностей и активно инвестируют в расширение и модернизацию производства. В 2015 г выпуск пищевой соли в России увеличился по сравнению с 2014 г на 60,5% и достиг 1,38 млн т. Помимо запрета на ввоз украинской пищевой соли, развитию внутреннего производства способствует и политика импортозамещения. В частности, происходит формирование новых стандартов качества пищевой соли. Для иностранных производителей это становится дополнительным препятствием для выхода на российский рынок. В 2016-2017 гг прогнозируется увеличение объемов производства на 21,4% относительно 2015 г. Таким образом, показатель достигнет 1,68 млн т в 2017 г.

Кроме дополнительных барьеров для иностранных производителей, рост производства будут поддерживать начатые в 2015 г проекты по строительству соледобывающих и солеперерабатывающих заводов в Калужской, Тульской, Нижегородской областях.

«Анализ рынка пищевой соли в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены пищевой соли
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов пищевой соли
  • Численность потребителей и потребление пищевой соли
  • Экспорт и импорт пищевой соли
  • Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

  • Промышленная переработка
  • HoReCa
  • Розничная торговля

В обзоре приведена дополнительная детализация по производству по видам пищевой соли:

  • Соль молотая
  • Соль дробленка
  • Соль выварочная
  • Соль глыбовая

Приведены данные по крупнейшим производителям пищевой соли: Руссоль, Тыретский солерудник, АСК, Руносол А//С, Кемпендяйская солевая компания, Галит, Металл, Соло-Ко, Парма-Групп, Промторг, Сольсиб, Тукс.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка пищевой соли, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров пищевой соли. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российской пищевой соли и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков пищевой соли.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей пищевой соли
  • Аудит розничной торговли пищевой солью
  • Опрос экспертов пищевой промышленности

 

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб)
  • Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2011-2020 гг (млрд долл)
  • Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2011-2020 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2011-2020 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ ПИЩЕВОЙ СОЛИ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПИЩЕВОЙ СОЛИ

Предложение

  • Таблица 9. Предложение пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на пищевую соль, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на пищевую соль, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения пищевой соли с учетом складских запасов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения пищевой соли с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ ПИЩЕВОЙ СОЛИ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 19. Продажи пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи пищевой соли по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж пищевой соли по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 23. Продажи пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (млн руб; %)
  • Таблица 24. Прогноз продаж пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (млн руб; %)
  • Таблица 25. Продажи пищевой соли по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)
  • Таблица 26. Прогноз продаж пищевой соли по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

Средняя цена

  • Таблица 27. Средняя цена пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 28. Прогноз средней цены пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 29. Средняя цена пищевой соли по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)
  • Таблица 30. Прогноз средней цены пищевой соли по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Соотношение цены и инфляции

  • Таблица 31. Соотношение средней цены пищевой соли и инфляции, РФ, 2011-2015 гг (%)
  • Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены пищевой соли и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

  • Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; млрд руб; руб за кг;)
  • Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; млрд руб; руб за кг;)

ПРОДАЖИ ПИЩЕВОЙ СОЛИ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 35. Продажи пищевой соли для промышленной переработки, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 36. Прогноз продаж пищевой соли для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 37. Продажи пищевой соли для промышленной переработки, РФ, 2011-2015 гг (млн руб; %)
  • Таблица 38. Прогноз продаж пищевой соли для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (млн руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 39. Средняя цена пищевой соли для промышленной переработки, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 40. Прогноз средней цены пищевой соли для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ ПИЩЕВОЙ СОЛИ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объём продаж

  • Таблица 41. Продажи пищевой соли для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 42. Прогноз продаж пищевой соли для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 43. Продажи пищевой соли для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (млн руб; %)
  • Таблица 44. Прогноз продаж пищевой соли для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (млн руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 45. Средняя цена пищевой соли для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 46. Прогноз средней цены пищевой соли для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ПИЩЕВОЙ СОЛИ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 47. Розничные продажи пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 48. Прогноз розничных продаж пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 49. Розничные продажи пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (млн руб; %)
  • Таблица 50. Прогноз розничных продаж пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (млн руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 51. Розничная цена пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 52. Прогноз розничной цены пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 53. Розничная цена пищевой соли по регионам РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 54. Численность покупателей пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (млн чел; %)
  • Таблица 55. Прогноз численности покупателей пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)
  • Таблица 56. Доля покупателей пищевой соли от населения РФ, 2011-2015 гг (%)
  • Таблица 57. Прогноз доли покупателей пищевой соли от населения РФ, 2016-2020 гг (%)
  • Таблица 58. Объем покупки и средние затраты на пищевую соль, РФ, 2011-2015 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 59. Прогноз объема покупки и средних затрат на пищевую соль, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВОЙ СОЛИ

Натуральный объем производства

  • Таблица 60. Производство пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (тыс т, %)
  • Таблица 61. Прогноз производства пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
  • Таблица 62. Производство пищевой соли по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 63. Производство по видам пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 63-1. Производство молотой соли по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 63-2. Производство соли дробленки по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 63-3. Производство выварочной соли по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 63-4. Производство глыбовой соли по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

Цена производителей

  • Таблица 64. Цена производителей пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 65. Прогноз цены производителей пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ

  • Таблица 66. Рейтинг производителей пищевой соли по выручке от продажи продукции, РФ, 2014 г (млн руб)
  • Таблица 67. Рейтинг производителей пищевой соли по прибыли от продаж продукции, РФ, 2014 г (млн руб)
  • Таблица 68. Рейтинг производителей пищевой соли по рентабельности продаж продукции, РФ, 2014 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПИЩЕВОЙ СОЛИ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 69. Баланс экспорта и импорта пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 70. Прогноз баланса экспорта и импорта пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 71. Экспорт пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (тыс т, %)
  • Таблица 72. Прогноз экспорта пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
  • Таблица 73. Экспорт пищевой соли по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 74. Экспорт пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (млн долл, %)
  • Таблица 75. Прогноз экспорта пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
  • Таблица 76. Экспорт пищевой соли по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 77. Цена экспорта пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 78. Прогноз цены экспорта пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 79. Цена экспорта пищевой соли по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

  • Таблица 80. Импорт пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (тыс т, %)
  • Таблица 81. Прогноз импорта пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
  • Таблица 82. Импорт пищевой соли по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 83. Импорт пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (млн долл, %)
  • Таблица 84. Прогноз импорта пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
  • Таблица 85. Импорт пищевой соли по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 86. Цена импорта пищевой соли, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 87. Прогноз цены импорта пищевой соли, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 88. Цена импорта пищевой соли по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

  • Таблица 89. Рейтинг экспортеров пищевой соли по объему экспорта, 2015 г (т)
  • Таблица 90. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2015 г (т)
  • Таблица 91. Рейтинг импортеров пищевой соли по объему импорта, РФ, 2015 г (т)
  • Таблица 92. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2015 г (т)

Стоимостный объем

  • Таблица 93. Рейтинг экспортеров пищевой соли по объему экспорта, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 94. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 95. Рейтинг импортеров пищевой соли по объему импорта, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 96. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2015 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 97. Выручка от продаж продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 98. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 99. Себестоимость продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 100. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 101. Экономическая эффективность, РФ, 2011-2015 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

  • Таблица 102. Инвестиции в отрасль, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 103. Численность работников отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс чел; %)
  • Таблица 104. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс руб в год; %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Основные участники предприятия
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

Товар добавлен в корзину