Анализ рынка посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг

Количество страниц:

100

Скачать демо

Способы оплаты:

безналичный расчет (RUR, USD, EUR)
банковская карта
СБП (система быстрых платежей)

Доставка: на e-mail

Цена: 90 000 ₽ Купить

Задать вопрос

Ваше имя * Поле не заполнено или заполнено неверно

Ваша организация Поле не заполнено или заполнено неверно

Электронная почта * Поле не заполнено или заполнено неверно

Ваш телефон Поле не заполнено или заполнено неверно

Сообщение * Поле не заполнено или заполнено неверно

Даю согласие на обработку данных в соответствии с соглашением Нам необходимо Ваше согласие

«Анализ рынка посуды для сервировки стола в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

объем рынка посуды для сервировки стола
производство посуды для сервировки стола
экспорт и импорт посуды для сервировки стола
цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
численность домохозяйств-пользователейм и объем покупок посуды для сервировки стола
баланс спроса, предложения, складских запасов посуды для сервировки стола

В обзоре детализирована информация по видам посуды для сервировки стола:

керамическая посуда
металлическая посуда
пластиковая посуда
стеклянная посуда
фарфоровая посуда

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

HoReCa
розничная торговля

Приведены рейтинги:

производителей
экспортеров
импортеров
зарубежных получателей
зарубежных поставщиков

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
Министерство экономического развития
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

оценки потребления посуды для сервировки стола
показатели розничной торговли посудой
оценки экспертов рынка посуды для сервировки стола

Новости рынка

По оценкам BusinesStat, за 2016-2020 гг продажи посуды для сервировки стола в России выросли на 2,6%: с 705,7 до 724,2 млн шт. Их динамика была разнонаправленной.

Наибольший прирост продаж пришелся на 2017 г, когда россияне удовлетворяли не только текущие потребности в столовой посуде, но и отложенный спрос кризисных 2014-2015 гг. В 2017 г выросли продажи всех видов столовой посуды, и совокупный прирост составил 11,1% к уровню предыдущего года. К 2018 г эффект отложенного спроса исчерпал себя, и в 2018-2019 гг объемы реализации столовой посуды изменялись незначительно.

В 2020 г длительный локдаун, ограничения на поездки привели к перераспределению расходов семейных бюджетов – деньги, ранее отложенные на туризм и развлечения, частично были потрачены на обустройство жилья, в том числе на покупку посуды для сервировки. Однако снижение активности в секторе HoReCa в условиях пандемии коронавируса стало причиной сокращения продаж столовой посуды предприятиям общественного питания, в результате совокупные продажи посуды для сервировки в 2020 г снизились на 7,4%.

Наибольшую долю в структуре продаж посуды для сервировки стола имеет стеклянная посуда – в среднем 62,0% в 2016-2020 гг. Ассортимент столовой посуды из стекла чрезвычайно широк и включает в себя разнообразные сосуды для напитков, тарелки и блюда для подачи еды, различные предметы сервировки. Стеклянная посуда проста в эксплуатации, инертна по отношению к пищевым продуктам, и при этом средняя цена ее продаж относительно невысока (дешевле только пластиковая посуда, которая значительно уступает стеклянной по своим потребительским свойствам).

На втором месте по объему продаж находится фарфоровая посуда, удельный вес которой в 2016-2020 гг составлял в среднем 14,4%. Такая посуда ценится высокой прочностью и изяществом. Фарфор – это дорогой вид керамики, отличающийся тонким слоем изделия. Керамическая посуда в структуре продаж занимает третье место – в среднем 12,3% за период.

Доля пластиковой посуды для сервировки стола в совокупных продажах составляла в 2016-2020 гг в среднем 10,7%. Основное ее преимущество – низкая стоимость.

Металлическая посуда самую маленькую долю в совокупных продажах столовой посуды – в среднем 0,6% за рассматриваемый период.

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ ПОСУДЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ СТОЛА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПОСУДЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ СТОЛА

Спрос

Таблица 1. Спрос на посуду для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 2. Прогноз спроса на посуду для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 3. Продажи и экспорт посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Предложение

Таблица 5. Предложение посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 6. Прогноз предложения посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Баланс спроса и предложения

Таблица 9. Баланс спроса и предложения посуды для сервировки стола с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения посуды для сервировки стола с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (млн шт)

ПРОДАЖИ ПОСУДЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ СТОЛА

Натуральный объем продаж

Таблица 11. Продажи посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 12. Прогноз продаж посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 13. Продажи по видам посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 14. Прогноз продаж по видам посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 15. Продажи посуды для сервировки стола по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 16. Прогноз продаж посуды для сервировки стола по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млн шт)

Стоимостный объем продаж

Таблица 17. Продажи посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Таблица 19. Продажи по видам посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 20. Прогноз продаж по видам посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Таблица 21. Продажи посуды для сервировки стола по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 22. Прогноз продаж посуды для сервировки стола по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млрд руб)

Средняя цена

Таблица 23. Средняя цена посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (руб за шт)
Таблица 24. Прогноз средней цены посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (руб за шт)
Таблица 25. Средняя цена по видам посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (руб за шт)
Таблица 26. Прогноз средней цены по видам посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (руб за шт)
Таблица 27. Средняя цена посуды для сервировки стола по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (руб за шт)
Таблица 28. Прогноз средней цены посуды для сервировки стола по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (руб за шт)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ПОСУДЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ СТОЛА

Натуральный объем продаж

Таблица 29. Розничные продажи посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 30. Прогноз розничных продаж посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Стоимостный объем продаж

Таблица 31. Розничные продажи посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 32. Прогноз розничных продаж посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (млрд руб)

Розничная цена

Таблица 33. Розничная цена посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (руб за шт)
Таблица 34. Прогноз розничной цены посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (руб за шт)

Численность пользователей

Таблица 35. Численность домохозяйств-пользователей посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (млн д/х)
Таблица 36. Прогноз численности домохозяйств-пользователей посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (млн д/х)

Доля домохозяйств-пользователей от всех домохозяйств

Таблица 37. Доля домохозяйств-пользователей посуды для сервировки стола, 2019-2023 гг (млн д/х)
Таблица 38. Прогноз доли домохозяйств-пользователей посуды для сервировки стола, 2024-2028 гг (млн д/х)

Объем покупок и средние затраты на покупку

Таблица 39. Объем покупок и средние затраты на покупку посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (шт в год; руб в год)
Таблица 40. Прогноз объема покупок и средних затрат на покупку посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (шт в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ПОСУДЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ СТОЛА

Натуральный объем производства

Таблица 41. Производство посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 42. Прогноз производства посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 43. Производство по видам посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 44. Прогноз производства по видам посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 45. Производство посуды для сервировки стола по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс шт)

Цена производителей

Таблица 46. Цена производителей посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (руб за шт)
Таблица 47. Прогноз цены производителей посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (руб за шт)
Таблица 48. Цена производителей по видам посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (руб за шт)
Таблица 49. Прогноз цены производителей по видам посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (руб за шт)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПОСУДЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ СТОЛА

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

Таблица 50. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
Таблица 51. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
Таблица 52. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПОСУДЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ СТОЛА

Баланс экспорта и импорта

Таблица 53. Баланс экспорта и импорта посуды для сервировки стола в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 54. Прогноз баланса экспорта и импорта посуды для сервировки стола в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Натуральный экспорт

Таблица 55. Экспорт посуды для сервировки стола из России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 56. Прогноз экспорта посуды для сервировки стола из России в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 57. Экспорт по видам посуды для сервировки стола из России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 58. Прогноз экспорта по видам посуды для сервировки стола из России в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 59. Экспорт посуды для сервировки стола из России по странам мира в 2019-2023 гг (тыс шт)

Стоимостный экспорт

Таблица 60. Экспорт посуды для сервировки стола из России в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 61. Прогноз экспорта посуды для сервировки стола из России в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 62. Экспорт по видам посуды для сервировки стола из России в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 63. Прогноз экспорта по видам посуды для сервировки стола из России в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 64. Экспорт посуды для сервировки стола из России по странам мира в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена экспорта

Таблица 65. Цена экспорта посуды для сервировки стола из России в 2019-2023 гг (долл за шт)
Таблица 66. Прогноз цены экспорта посуды для сервировки стола из России в 2024-2028 гг (долл за шт)
Таблица 67. Цена экспорта по видам посуды для сервировки стола из России в 2019-2023 гг (долл за шт)
Таблица 68. Прогноз цены экспорта по видам посуды для сервировки стола из России в 2024-2028 гг (долл за шт)
Таблица 69. Цена экспорта посуды для сервировки стола из России по странам мира в 2019-2023 гг (долл за шт)

Натуральный импорт

Таблица 70. Импорт посуды для сервировки стола в Россию в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 71. Прогноз импорта посуды для сервировки стола в Россию в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 72. Импорт по видам посуды для сервировки стола в Россию в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 73. Прогноз импорта по видам посуды для сервировки стола в Россию в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 74. Импорт посуды для сервировки стола в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (тыс шт)

Стоимостный импорт

Таблица 75. Импорт посуды для сервировки стола в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 76. Прогноз импорта посуды для сервировки стола в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 77. Импорт по видам посуды для сервировки стола в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 78. Прогноз импорта по видам посуды для сервировки стола в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 79. Импорт посуды для сервировки стола в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена импорта

Таблица 80. Цена импорта посуды для сервировки стола в Россию в 2019-2023 гг (долл за шт)
Таблица 81. Прогноз цены импорта посуды для сервировки стола в Россию в 2024-2028 гг (долл за шт)
Таблица 82. Цена импорта по видам посуды для сервировки стола в Россию в 2019-2023 гг (долл за шт)
Таблица 83. Прогноз цены импорта по видам посуды для сервировки стола в Россию в 2024-2028 гг (долл за шт)
Таблица 84. Цена импорта посуды для сервировки стола в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (долл за шт)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

Таблица 85. Рейтинг экспортеров посуды для сервировки стола по объему поставок из России в 2022 г (тыс шт)
Таблица 86. Рейтинг зарубежных получателей посуды для сервировки стола из России по объему поставок в 2022 г (тыс шт)
Таблица 87. Рейтинг импортеров посуды для сервировки стола по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс шт)
Таблица 88. Рейтинг зарубежных поставщиков посуды для сервировки стола в Россию по объему поставок в 2022 г (тыс шт)

Стоимостный объем

Таблица 89. Рейтинг экспортеров посуды для сервировки стола по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
Таблица 90. Рейтинг зарубежных получателей посуды для сервировки стола из России по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 91. Рейтинг импортеров посуды для сервировки стола по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
Таблица 92. Рейтинг зарубежных поставщиков посуды для сервировки стола в Россию по объему поставок в 2022 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Производство хозяйственных и декоративных керамических изделий

Таблица 93. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 94. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 95. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 96. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 97. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
Таблица 98. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
Таблица 99. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
Таблица 100. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)

Производство полых стеклянных изделий

Таблица 101. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 102. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 103. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 104. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 105. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
Таблица 106. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
Таблица 107. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
Таблица 108. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)

Производство прочих изделий из пластмасс, не включенных в другие группировки

Таблица 109. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 110. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 111. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 112. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 113. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
Таблица 114. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
Таблица 115. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
Таблица 116. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)