Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 555-93-75 Перезвоните мне
Заказ звонка

Анализ рынка охлажденных мясных полуфабрикатов в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг

Анализ рынка охлажденных мясных полуфабрикатов в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг
Количество страниц: 112
Задать вопрос

«Анализ рынка охлажденных мясных полуфабрикатов в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены охлажденных мясных полуфабрикатов
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов охлажденных мясных полуфабрикатов
  • Численность потребителей и потребление охлажденных мясных полуфабрикатов
  • Экспорт и импорт охлажденных мясных полуфабрикатов
  • Рейтинги производителей по финансовым показателям

Приведены данные по крупнейшим производителям охлажденных мясных полуфабрикатов.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка охлажденных мясных полуфабрикатов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров охлажденных мясных полуфабрикатов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских охлажденных мясных полуфабрикатов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков охлажденных мясных полуфабрикатов.

В обзоре приведена дополнительная детализация по производству по видам охлажденных мясных полуфабрикатов:

  • Полуфабрикаты охлажденные крупнокусковые
  • Полуфабрикаты охлажденные мелкокусковые
  • Полуфабрикаты охлажденные порционные
  • Полуфабрикаты охлажденные рубленые
  • Полуфабрикаты охлажденные в тесте
  • Полуфабрикаты охлажденные прочие

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

  • HoReCa
  • Розничная торговля

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей охлажденных мясных полуфабрикатов
  • Аудит розничной торговли охлажденными мясными полуфабрикатами
  • Опрос экспертов мясной отрасли

 

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб)
  • Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2011-2020 гг (млрд долл)
  • Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2011-2020 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2011-2020 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ ОХЛАЖДЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОХЛАЖДЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Предложение

  • Таблица 9. Предложение охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на охлажденные мясные полуфабрикаты, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на охлажденные мясные полуфабрикаты, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения охлажденных мясных полуфабрикатов с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения охлажденных мясных полуфабрикатов с учётом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ ОХЛАЖДЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 19. Продажи охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи охлажденных мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж охлажденных мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 23. Продажи охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 24. Прогноз продаж охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 25. Продажи охлажденных мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)
  • Таблица 26. Прогноз продаж охлажденных мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 27. Средняя цена охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 28. Прогноз средней цены охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 29. Средняя цена охлажденных мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)
  • Таблица 30. Прогноз средней цены охлажденных мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Соотношение средней цены и инфляции

  • Таблица 31. Соотношение средней цены охлажденных мясных полуфабрикатов и инфляции, РФ, 2011-2015 гг (%)
  • Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены охлажденных мясных полуфабрикатов и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены

  • Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПРОДАЖИ ОХЛАЖДЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объём продаж

  • Таблица 35. Продажи охлажденных мясных полуфабрикатов для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 36. Прогноз продаж охлажденных мясных полуфабрикатов для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 37. Продажи охлажденных мясных полуфабрикатов для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 38. Прогноз продаж охлажденных мясных полуфабрикатов для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 39. Средняя цена охлажденных мясных полуфабрикатов для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 40. Прогноз средней цены охлажденных мясных полуфабрикатов для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ОХЛАЖДЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 41. Розничные продажи охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 42. Прогноз розничных продаж охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 43. Розничные продажи охлажденных мясных полуфабрикатов по регионам РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 44. Розничные продажи охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 45. Прогноз розничных продаж охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 46. Розничные продажи охлажденных мясных полуфабрикатов по регионам РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

Розничная цена

  • Таблица 47. Розничная цена охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 48. Прогноз розничной цены охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 49. Розничная цена охлажденных мясных полуфабрикатов по регионам РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

ПОТРЕБЛЕНИЕ ОХЛАЖДЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Численность потребителей

  • Таблица 50. Численность потребителей охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (млн чел; %)
  • Таблица 51. Прогноз численности потребителей охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (млн чел: %)

Доля потребителей от населения

  • Таблица 52. Доля потребителей охлажденных мясных полуфабрикатов от населения РФ, 2011-2015 гг (%)
  • Таблица 53. Прогноз доли потребителей охлажденных мясных полуфабрикатов от населения РФ, 2016-2020 гг (%)

Уровень потребления и средние затраты на покупку.

  • Таблица 54. Уровень потребления и средние затраты на покупку охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 55. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ОХЛАЖДЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Натуральный объём производства

  • Таблица 56. Производство охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 57. Прогноз производства охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 58. Производство охлажденных мясных полуфабрикатов по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 59. Производство по видам охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 60. Производство полуфабрикатов охлажденных крупнокусковых по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 61. Производство полуфабрикатов охлажденных мелкокусковых по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 62. Производство полуфабрикатов охлажденных порционных по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 63. Производство полуфабрикатов охлажденных рубленых по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 64. Производство полуфабрикатов охлажденных в тесте по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)
  • Таблица 65. Производство полуфабрикатов охлажденных прочих по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

Цена производителей

  • Таблица 66. Цена производителей охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 67. Прогноз цены производителей охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОХЛАЖДЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

  • Таблица 68. Рейтинг производителей охлажденных мясных полуфабрикатов по выручке от продажи продукции, РФ, 2014 г (млн руб)
  • Таблица 69. Рейтинг производителей охлажденных мясных полуфабрикатов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2014 г (млн руб)
  • Таблица 70. Рейтинг предприятий производителей охлажденных мясных полуфабрикатов по рентабельности продаж продукции, РФ, 2014 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ОХЛАЖДЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 71. Баланс экспорта и импорта охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 72. Прогноз баланса экспорта и импорта охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Натуральный объём экспорта

  • Таблица 73. Экспорт охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 74. Прогноз экспорта охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 75. Экспорт охлажденных мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

Стоимостный объём экспорта

  • Таблица 76. Экспорт охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (млн долл; %)
  • Таблица 77. Прогноз экспорта охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)
  • Таблица 78. Экспорт охлажденных мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 79. Цена экспорта охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 80. Прогноз цены экспорта охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 81. Цена экспорта охлажденных мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

Натуральный объём импорта

  • Таблица 82. Импорт охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 83. Прогноз импорта охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 84. Импорт охлажденных мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

Стоимостный объём импорта

  • Таблица 85. Импорт охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (млн долл; %)
  • Таблица 86. Прогноз импорта охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)
  • Таблица 87. Импорт охлажденных мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 88. Цена импорта охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 89. Прогноз цены импорта охлажденных мясных полуфабрикатов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 90. Цена импорта охлажденных мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объём

  • Таблица 91. Рейтинг экспортеров охлажденных мясных полуфабрикатов по объему экспорта, РФ, 2015 г (т)
  • Таблица 92. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2015 г (т)
  • Таблица 93. Рейтинг импортёров охлажденных мясных полуфабрикатов по объёму импорта, РФ, 2015 г (т)
  • Таблица 94. Рейтинг зарубежных поставщиков охлажденных мясных полуфабрикатов на российский рынок по объёму поставок, 2015 г (т)

Стоимостный объём

  • Таблица 95. Рейтинг экспортеров охлажденных мясных полуфабрикатов по объему экспорта, РФ, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 96. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 97. Рейтинг импортёров охлажденных мясных полуфабрикатов по объёму импорта, РФ, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 98. Рейтинг зарубежных поставщиков охлажденных мясных полуфабрикатов на российский рынок по объёму поставок, 2015 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 99. Выручка от продаж продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 100. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 101. Себестоимость продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 102. Прибыль от продажи продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 103. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2011-2015 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

  • Таблица 104. Инвестиции в отрасль, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 105. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Основные участники предприятия
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

Товар добавлен в корзину