Новости рынков BusinesStat В 2015-2019 гг продажи пекарных дрожжей в России снизились на 0,4%: со 110,1 до 110,5 тыс т. Ны рынке доминируют прессованные дрожжи, которые закупают крупные хлебопекарные производства. Продажи молочных и фруктово-ягодных десертов в России в 2019 г составили 1 736 тыс т, превысив уровень 2015 г на 10,3%. Однако уже в 2019 г спрос на десерты начал снижаться. Объем продаж мороженой рыбы и морепродуктов в России в 2019 г составил 1,83 млн т. От сильного спада в 2020 г рынок спасет привычка россиян запасать замороженные продукты впрок. В 2015-2019 гг валовой сбор яблок в странах СНГ вырос на 28%: с 5,3 до 6,8 млн т. Учитывая текущий кризис, на региональном рынке особенно актуальной становится необходимость импортозамещения. В 2015-2019 гг производство муки грубого помола и гранул из люцерны в России увеличилось на 8,2% и достигло 33,6 тыс т. Эпидемия коронавируса не остановит рост отечественного производства. В 2019 г численность медицинских приемов в Самаре составила 15,07 млн, что на 5,1% выше показателя 2015 г. Улучшение доступности медицинских услуг крайне важно для региона, в котором снижается численность населения. С 2015 по 2019 гг продажи молока в мире выросли на 13%: с 231 до 260 млн т. Продажи молока растут в развивающихся странах и сокращаются в развитых странах. В 2015-2019 гг оборот медицинского рынка в Пензе вырос на 15,4% и составил 7,5 млрд руб в 2019 г. Основной фактор роста оборота - повышение цен на медицинские услуги. В 2017-2019 гг пассажирооборот морского транспорта в России снизился на 41% по сравнению с 2016 г и составил 52 млн пассажиро-км. Услуги морских перевозок не пользуются спросом из-за неблагоприятных климатических условий, а также недостаточной комфортности и безопасности отечественного флота. В 2019 гг оборот медицинского рынка в Уфе в 2019 г вырос на 7,4% и достиг 24,64 млрд руб. За 2015-2019 гг оборот медицинского рынка в городе вырос на 22,3%.
