Анализ рынка FoodTech в России
ФудТех (FoodTech) – это информационные технологии, применяемые в процессе производства, приготовления и доставки еды. К фудтех решениям относятся системы для онлайн-заказа еды и продуктов, CRM и ERP системы для кафе и ресторанов, программы автоматизации процессов закупок сырья и производства продуктов питания.
Внедрение цифровых технологий на сегодняшний день осуществляется во всех сферах экономики. Современные бизнес-модели учитывают эти тенденции и предусматривают внедрение высокотехнологичных решений, основанных на применении больших данных и искусственного интеллекта.
Благодаря соответствию новым потребностям рынка, диктуемым всеобщей цифровизацией, фудтех становится одной из самых перспективных и быстроразвивающихся отраслей. Основную роль в развитии рынка сыграл сегмент онлайн-заказов продуктов питания, получивший бурный рост из-за изменения потребительских привычек в период карантинных ограничений.
АТЛАС РЫНКА
Дополнительно к любому Анализу рынка Вы можете приобрести Атлас рынка, где информация представлена в виде сборника карт с детализацией по регионам страны. Подробнее…
-
