Актуальный анализ рынка мучных кондитерских изделий

Спрос на сладости серьезно не меняется, но все же отмечаются некоторые колебания. Изучив анализ рынка мучных кондитерских изделий, вы сможете внести коррективы в ассортимент, стоимость товаров в вашей торговой сети, наладить деловые отношения с ведущими производителями, рейтинг которых представлен в обзоре.

Обзоры

АУДИТ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ

Предлагаем ознакомиться с услугой доступа к кассовой статистике более чем 20 000 магазинов, в основном сетевой розницы. Информация закупается у ритейлеров или предоставляется на условиях обмена аналитической информацией между BusinesStat и предприятиями розничной торговли. Подробнее…

АТЛАС РЫНКА

Дополнительно к любому Анализу рынка Вы можете приобрести Атлас рынка, где информация представлена в виде сборника карт с детализацией по регионам страны. Подробнее…

Обзоры по другим регионам

Новости рынка

С 2015 по 2019 гг производство мучных кондитерских изделий в России выросло на 11%: с 1,85 до 2,05 млн т.

Предпосылки для импортозамещения и роста производства возникли в том числе благодаря запрету на поставки мучных кондитерских изделий из Украины.

В 2019 г в России было продано 3,6 млн т кондитерских изделий - на 11,7% больше, чем в 2015 г.

В структуре продаж более 50% занимают мучные кондитерские изделия.

В 2014-2018 гг производство сладкого печенья в России выросло на 6,6%: с 632 тыс т до 673 тыс т.

Резкое сокращение поставок из Украины создало предпосылки для роста отечественного производства.

Производство смесей для выпечки в России выросло за 2013-2017 гг на 25% и достигло 42,5 тыс т.

Объем производства хлебопекарных смесей при этом находится в зависимости от валового сбора зерновых культур

С 2013 по 2017 гг продажи пряников на российском рынке выросли на 14,3%: со 176 до 202 тыс т.

Выросли продажи недорогих мучных кондитерских изделий с длительным сроком хранения.

Краткий обзор аналитической работы

ООО «БизнесСтат» - компания, которая на протяжении многих лет занимается изучением всех отраслей рынка. Наши сотрудники составляют не только анализы, но и выполняют точные прогнозы, идущие в качестве дополнения к обзорам. При этом мы проводим опросы экспертов и потребителей, представляем вашему вниманию аудит.

Изучив анализ, вы сможете оценить:

Экономическую ситуацию в России;
Производство мучных кондитерских изделий и цены от производителей;
Продажи и розничные цены кондитерских изделий на основе муки;
Баланс спроса, предложения, складских запасов;
Численность потребителей мучных кондитерских изделий и потребление товаров;
Экспорт и импорт изделий;
Рейтинги производителей мучных кондитерских изделий по финансовым показателям.

В обзоре детализирована информация по видам изделий: торты, пряники, рулеты, кексы, печенье сладкое, пирожные, восточные сладости, имбирное печенье, вафли и облатки вафельные, прочие товары длительного хранения на основе муки. Если вас интересует обзор конкретных товаров, которых нет в списке, вы можете уточнить возможность его составления, связавшись со специалистами по указанным телефонам.

В обзоре отдельно рассмотрены сектора рынка:

HoReCa;
Розничная торговля.

Приведены данные по крупнейшим производителям: Лента, Тандер, Агрокомплекс, Ритм-2000, Фацер, Оптовик, Конти-Рус, Виват-трейд, Рот Фронт, Торговый холдинг сибирский гигант, Бахетле-1, Гулливер, Каравай, Хлебпром, Аквамаркет, Элемент-Трейд-Тюмень, ТВК-Р, Лимак, Келлогг Рус, КДВ Яшкино и др. Дополнительно рассмотрены крупнейшие импортеры и экспортеры, компании-получатели продукции.

При подготовке аналитической работы сотрудники компании обращались к достоверным источникам:

Федеральной службе статистики РФ;
Министерству экономического развития страны;
Федеральной таможенной службы Российской Федерации;
Федеральной налоговой службы;
Таможенному союзу ЕврАзЭС;
Всемирной торговой организации.

Если вас интересуют анализы, направленные на изучение рыночной ситуации в мире, странах ЕС, СНГ, вы можете заказать их в нашей компании. Если в данный момент нет готовых обзоров, они будут составлены сотрудниками ООО «БизнесСтат».