Анализ рынка цветов

BusinesStat с 2014 года проводит исследования цветочного рынка.

Основная часть срезанных цветов на российском рынке представляет собой импортную продукцию. В 2016-2020 гг поставки иностранных компаний составляли в среднем 80% предложения. Несмотря на то, что доля российского выпуска в структуре предложения небольшая, есть хорошие перспективы для ее роста. Однако говорить о потенциальном импортозамещении на рынке срезанных цветов можно лишь условно, поскольку возможно увеличить самообеспеченность страны лишь по отдельным видам цветов (розы, герберы, тюльпаны, лилии, ромашки, подсолнухи), но большую часть продукции все равно придется завозить, поскольку выращивать цветы в России зачастую экономически невыгодно.

Себестоимость срезанных цветов, выращенных в России, заметно выше, чем в Колумбии или Эквадоре. Высокогорный климат этих стран Латинской Америки, при котором розам не требуются теплицы, и дешевая рабочая сила позволяют устанавливать привлекательные цены на продукцию. В России же климат не позволяет выращивать многие виды цветов в открытом грунте, требуются современные теплицы с обогревом. Посадочный материал и семена в основном закупаются за рубежом, поскольку собственная семенная база в России, к сожалению, пока слишком слабо развита. Кроме того, в большинстве своем пестициды и прочие химикаты, необходимые для выращивания цветов, также завозятся в страну извне. Эти факторы объясняют дороговизну российской продукции и зависимость цен на отечественные цветы от курса валют.