Анализ рынка консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг. Структура розничной торговли

«Анализ рынка консервов и пресервов из морепродуктов в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка консервов и пресервов из морепродуктов 
• производство консервов и пресервов из морепродуктов
• экспорт и импорт консервов и пресервов из морепродуктов
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса, предложения, складских запасов консервов и пресервов из морепродуктов
• рейтинги предприятий отрасли

Информация о продажах консервов и пресервов из морепродуктов детализирована по секторам рынка:

• HoReCa
• розничная торговля

Розничная торговля консервами из морепродуктов детализирована по типам торговли:

• несетевая розница
• онлайн-торговля
• сетевая розница

В обзоре розничные продажи детализированы по видам морепродуктов:

• кальмары
• креветки
• мидии
• осьминоги
• ракообразные
• прочие

В обзоре приведена детализация розничных продаж консервов и пресервов из морепродуктов:

• по объему упаковки

Представлены рейтинги продаж консервов и пресервов из морепродуктов в розничных сетях:

• Ашан
• Лента
• Магнит
• Перекресток
• Пятерочка
• Прочие сети

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Министерство экономического развития
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• оценки потребления рыбы и морепродуктов
• показатели розничной торговли рыбой и морепродуктами
• оценки экспертов рыбной отрасли

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Предложение

• Таблица 1. Предложение консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2020-2024 гг (тыс усл банок)
• Таблица 2. Прогноз предложения консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2025-2029 гг (тыс усл банок)
• Таблица 3. Производство, импорт и складские запасы консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2020-2024 гг (тыс усл банок)
• Таблица 4. Прогноз производства, импорта и складских запасов консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2025-2029 гг (тыс усл банок)

Спрос

• Таблица 5. Спрос на консервы из морепродуктов в России в 2020-2024 гг (тыс усл банок)
• Таблица 6. Прогноз спроса на консервы из морепродуктов в России в 2025-2029 гг (тыс усл банок)
• Таблица 7. Продажи и экспорт консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2020-2024 гг (тыс усл банок)
• Таблица 8. Прогноз продаж и экспорта консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2025-2029 гг (тыс усл банок)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения консервов и пресервов из морепродуктов с учетом складских запасов в России в 2020-2024 гг (тыс усл банок)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения консервов и пресервов из морепродуктов с учетом складских запасов в России в 2025-2029 гг (тыс усл банок)

ПРОДАЖИ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2020-2024 гг (тыс усл банок)
• Таблица 12. Прогноз продаж консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2025-2029 гг (тыс усл банок)
• Таблица 13. Продажи консервов и пресервов из морепродуктов по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (тыс усл банок)
• Таблица 14. Прогноз продаж консервов и пресервов из морепродуктов по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (тыс усл банок)

Стоимостные продажи

• Таблица 15. Продажи консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 16. Прогноз продаж консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
• Таблица 17. Продажи консервов и пресервов из морепродуктов по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 18. Прогноз продаж консервов и пресервов из морепродуктов по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (млрд руб)

Средняя цена

• Таблица 19. Средняя цена консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 20. Прогноз средней цены консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
• Таблица 21. Средняя цена рыбных консервов и пресервов по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 22. Прогноз средней цены рыбных консервов и пресервов по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (руб за кг)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Натуральные продажи

• Таблица 23. Розничные продажи консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2020-2024 гг (тыс усл банок)
• Таблица 24. Прогноз розничных продаж консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2025-2029 гг (тыс усл банок)
• Таблица 25. Розничные продажи по видам консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2020-2024 гг (тыс усл банок)
• Таблица 26. Прогноз розничных продаж по видам консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2025-2029 гг (тыс усл банок)
• Таблица 27. Розничные продажи консервов и пресервов из морепродуктов по регионам в России в 2020-2024 гг (тыс усл банок)
• Таблица 28. Розничные продажи консервов и пресервов из морепродуктов по объему упаковки в России в 2023 г (тыс усл банок)
• Таблица 29. Розничные продажи консервов и пресервов из морепродуктов по типам торговли в России в 2020-2024 гг (тыс усл банок)
• Таблица 30. Продажи консервов и пресервов из морепродуктов в торговых сетях в России 2023 г (тыс усл банок)

Стоимостные продажи

• Таблица 31. Розничные продажи консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 32. Прогноз розничных продаж консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
• Таблица 33. Розничные продажи по видам консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 34. Прогноз розничных продаж по видам консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
• Таблица 35. Розничные продажи консервов и пресервов из морепродуктов по регионам в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 36. Розничные продажи консервов и пресервов из морепродуктов по объему упаковки в России в 2023 г (млрд руб)
• Таблица 37. Розничные продажи консервов и пресервов из морепродуктов по типам торговли в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 38. Выручка от продаж консервов и пресервов из морепродуктов в торговых сетях в России в 2023 г (млрд руб)

Розничная цена

• Таблица 39. Розничная цена консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 40. Прогноз розничной цены консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
• Таблица 41. Розничная цена консервов и пресервов из морепродуктов по видам в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 42. Прогноз розничной цены консервов и пресервов из морепродуктов по видам в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
• Таблица 43. Розничная цена консервов и пресервов из морепродуктов по регионам в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 44. Розничная цена консервов и пресервов из морепродуктов по объему упаковки в России в 2023 гг (руб за кг)
• Таблица 45. Розничная цена консервов и пресервов из морепродуктов по типам торговли в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 46. Розничная цена консервов и пресервов из морепродуктов в торговых сетях в России в 2023 г (руб за кг)

ПОКУПКА КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Численность покупателей

• Таблица 47. Численность покупателей консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2020-2024 гг (млн чел)
• Таблица 48. Прогноз численности покупателей консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2025-2029 гг (млн чел)

Доля покупателй от населения

• Таблица 49. Доля покупателей консервов и пресервов из морепродуктов от населения в России в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 50. Прогноз доли покупателей консервов и пресервов из морепродуктов от населения в России в 2025-2029 гг (%)

Объем покупки и средние затраты на покупку

• Таблица 51. Объем покупки и средние затраты на покупку консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2020-2024 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 52. Прогноз объема покупки и средних затрат на покупку консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2025-2029 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Натуральный объем производства

• Таблица 53. Производство консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2020-2024 гг (тыс усл банок)
• Таблица 54. Прогноз производства консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2025-2029 гг (тыс усл банок)
• Таблица 55. Производство консервов и пресервов из морепродуктов по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (тыс усл банок)

Цена производителей

• Таблица 56. Цена производителей консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 57. Прогноз цены производителей консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2025-2029 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 58. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2023 г (млн руб)
• Таблица 59. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2023 г (млн руб)
• Таблица 60. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2023 г (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Дочерние предприятия
• Основные участники
• Бухгалтерский баланс предприятия (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках предприятий (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 61. Баланс экспорта и импорта консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2020-2024 гг (тыс усл банок)
• Таблица 62. Прогноз баланса экспорта и импорта консервов и пресервов из морепродуктов в России в 2025-2029 гг (тыс усл банок)

Натуральный экспорт

• Таблица 63. Экспорт консервов и пресервов из морепродуктов из России в 2020-2024 гг (тыс усл банок)
• Таблица 64. Прогноз экспорта консервов и пресервов из морепродуктов из России в 2025-2029 гг (тыс усл банок)
• Таблица 65. Экспорт консервов и пресервов из морепродуктов по странам мира из России в 2020-2024 гг (тыс усл банок)

Стоимостный экспорт

• Таблица 66. Экспорт консервов и пресервов из морепродуктов из России в 2020-2024 гг (млн долл)
• Таблица 67. Прогноз экспорта консервов и пресервов из морепродуктов из России в 2025-2029 гг (млн долл)
• Таблица 68. Экспорт консервов и пресервов из морепродуктов по странам мира из России в 2020-2024 гг (млн долл)

Цена экспорта

• Таблица 69. Цена экспорта консервов и пресервов из морепродуктов из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 70. Прогноз цены экспорта консервов и пресервов из морепродуктов из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
• Таблица 71. Цена экспорта консервов и пресервов из морепродуктов по странам мира из России в 2020-2024 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 72. Импорт консервов и пресервов из морепродуктов в Россию в 2020-2024 гг (тыс усл банок)
• Таблица 73. Прогноз импорта консервов и пресервов из морепродуктов в Россию в 2025-2029 гг (тыс усл банок)
• Таблица 74. Импорт консервов и пресервов из морепродуктов по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (тыс усл банок)

Стоимостный импорт

• Таблица 75. Импорт консервов и пресервов из морепродуктов в Россию в 2020-2024 гг (млн долл)
• Таблица 76. Прогноз импорта консервов и пресервов из морепродуктов в Россию в 2025-2029 гг (млн долл)
• Таблица 77. Импорт консервов и пресервов из морепродуктов по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (млн долл)

Цена импорта

• Таблица 78. Цена импорта консервов и пресервов из морепродуктов в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 79. Прогноз цены импорта консервов и пресервов из морепродуктов в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
• Таблица 80. Цена импорта консервов и пресервов из морепродуктов по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 81. Выручка от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 82. Коммерческие и управленческие расходы в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 83. Себестоимость в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 84. Валовая прибыль от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 85. Экономическая эффективность в 2020-2024 гг 
• Таблица 86. Инвестиции в отрасль в 2020-2024 гг (тыс руб)
• Таблица 87. Численность работников отрасли в 2020-2024 гг (тыс чел)
• Таблица 88. Средняя зарплата в отрасли в 2020-2024 гг (тыс руб в год)