Анализ рынка рыбных пресервов в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

«Анализ рынка рыбных пресервов в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка рыбных пресервов
• производство рыбных пресервов
• экспорт и импорт рыбных пресервов
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса, предложения, складских запасов рыбных пресервов
• рейтинги предприятий отрасли

В обзоре продажи рыбных пресервов сегментированы по каналам продаж:

• общепит
• розничная торговля

Розничная торговля рыбными пресервами детализирована:

• по типам торговли: интернет-торговля, несетевая розница, сетевая розница
• по видам: сельдь, анчоус, килька

Продажи рыбных пресервов в сетевой рознице детализированы:

• по видам: кусочки, неразделанная, филе
• по объему упаковки
• по типам упаковки: пластиковая банка, стеклянная банка, вакуумная упаковка

Представлены рейтинги продаж рыбных пресервов в розничных сетях:

• Ашан
• Лента
• Магнит
• Metro
• Перекресток
• Пятерочка

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• оценки потребления рыбы и морепродуктов
• показатели розничной торговли рыбой и морепродуктами
• оценки экспертов рынка рыбы и морепродуктов

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ РЫБНЫХ ПРЕСЕРВОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ РЫБНЫХ ПРЕСЕРВОВ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на рыбные пресервы в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз спроса на рыбные пресервы в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи и экспорт рыбных пресервов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта рыбных пресервов в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение рыбных пресервов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз предложения рыбных пресервов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы рыбных пресервов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов рыбных пресервов в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения рыбных пресервов с учетом складских запасов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения рыбных пресервов с учетом складских запасов в России в 2026-2030 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ РЫБНЫХ ПРЕСЕРВОВ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи рыбных пресервов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 12. Прогноз продаж рыбных пресервов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 13. Продажи рыбных пресервов по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 14. Прогноз продаж рыбных пресервов по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 15. Продажи рыбных пресервов в России в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 16. Прогноз продаж рыбных пресервов в России в 2026-2030 гг (млн руб)
• Таблица 17. Продажи рыбных пресервов по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 18. Прогноз продаж рыбных пресервов по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (млн руб)

Средняя цена продаж

• Таблица 19. Средняя цена продаж рыбных пресервов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 20. Прогноз средней цены продаж рыбных пресервов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 21. Средняя цена продаж рыбных пресервов по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 22. Прогноз средней цены продаж рыбных пресервов по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ РЫБНЫХ ПРЕСЕРВОВ

Натуральные продажи

• Таблица 23. Розничные продажи рыбных пресервов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 24. Прогноз розничных продаж рыбных пресервов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 25. Розничные продажи рыбных пресервов по регионам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 26. Розничные продажи рыбных пресервов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 27. Розничные продажи рыбных пресервов по видам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 28. Прогноз розничных продаж рыбных пресервов по видам в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 29. Продажи рыбных пресервов в торговых сетях в России 2025 г (тыс т)
• Таблица 30. Розничные продажи рыбных пресервов по видам в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 31. Прогноз розничных продаж рыбных пресервов по видам в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 32. Розничные продажи рыбных пресервов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 33. Прогноз розничных продаж рыбных пресервов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 34. Розничные продажи рыбных пресервов по типам упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 35. Прогноз розничных продаж рыбных пресервов по типам упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 36. Розничные продажи рыбных пресервов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 37. Прогноз розничных продаж рыбных пресервов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 38. Розничные продажи рыбных пресервов по регионам в России в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 39. Розничные продажи рыбных пресервов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 40. Розничные продажи рыбных пресервов по видам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 41. Прогноз розничных продаж рыбных пресервов по видам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 42. Продажи рыбных пресервов в торговых сетях в России 2025 г (млрд руб)
• Таблица 43. Розничные продажи рыбных пресервов по видам в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 44. Прогноз розничных продаж рыбных пресервов по видам в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 45. Розничные продажи рыбных пресервов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 46. Прогноз розничных продаж рыбных пресервов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 47. Розничные продажи рыбных пресервов по типам упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 48. Прогноз розничных продаж рыбных пресервов по типам упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Средняя цена продажи

• Таблица 49. Розничная цена продаж рыбных пресервов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 50. Прогноз розничной цены продаж рыбных пресервов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 51. Розничная цена продаж рыбных пресервов по регионам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 52. Розничная цена продаж рыбных пресервов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 53. Розничная цена продаж рыбных пресервов по видам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 54. Прогноз розничной цены продаж рыбных пресервов по видам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 55. Розничная цена продаж рыбных пресервов в торговых сетях в России в 2025 г (руб за кг)
• Таблица 56. Розничная цена продаж рыбных пресервов по видам в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 57. Прогноз розничной цены продаж рыбных пресервов по видам в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 58. Розничная цена продаж рыбных пресервов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 59. Прогноз розничной цены продаж рыбных пресервов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 60. Розничная цена продаж рыбных пресервов по типам упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 61. Прогноз розничной цены продаж рыбных пресервов по типам упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

• Таблица 62. Численность покупателей рыбных пресервов в России в 2021-2025 гг (млн чел)
• Таблица 63. Прогноз численности покупателей рыбных пресервов в России в 2026-2030 гг (млн чел)
• Таблица 64. Доля покупателей рыбных пресервов от населения России в 2021-2025 гг (%)
• Таблица 65. Прогноз доли покупателей рыбных пресервов от населения России в 2026-2030 гг (%)
• Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на рыбные пресервы в России в 2021-2025 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на рыбные пресервы в России в 2026-2030 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО РЫБНЫХ ПРЕСЕРВОВ

Натуральный объем производства

• Таблица 68. Производство рыбных пресервов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 69. Прогноз производства рыбных пресервов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 70. Производство рыбных пресервов по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (тыс т)

Цена производителей

• Таблица 71. Цена производителей рыбных пресервов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 72. Прогноз цены производителей рыбных пресервов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ РЫБНЫХ ПРЕСЕРВОВ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 73. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
• Таблица 74. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж (млн руб)
• Таблица 75. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Дочерние предприятия
• Основные участники
• Бухгалтерский баланс предприятия (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках предприятий (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ РЫБНЫХ ПРЕСЕРВОВ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 76. Баланс экспорта и импорта рыбных пресервов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 77. Прогноз баланса экспорта и импорта рыбных пресервов в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 78. Экспорт рыбных пресервов из России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 79. Прогноз экспорта рыбных пресервов из России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 80. Экспорт рыбных пресервов по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 81. Экспорт рыбных пресервов из России в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 82. Прогноз экспорта рыбных пресервов из России в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 83. Экспорт рыбных пресервов по странам мира из России в 2021-2025 гг (млн долл)

Цена экспорта

• Таблица 84. Цена экспорта рыбных пресервов из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 85. Прогноз цены экспорта рыбных пресервов из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 86. Цена экспорта рыбных пресервов по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 87. Импорт рыбных пресервов в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 88. Прогноз импорта рыбных пресервов в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 89. Импорт рыбных пресервов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)

Стоимостный импорт

• Таблица 90. Импорт рыбных пресервов в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 91. Прогноз импорта рыбных пресервов в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 92. Импорт рыбных пресервов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)

Цена импорта

• Таблица 93. Цена импорта рыбных пресервов в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 94. Прогноз цены импорта рыбных пресервов в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 95. Цена импорта рыбных пресервов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 96. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 97. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 98. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 99. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 100. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг (%)
• Таблица 101. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (тыс руб)
• Таблица 102. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
• Таблица 103. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)