Анализ рынка спреда в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

«Анализ рынка спреда в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка спреда
• производство спреда
• экспорт и импорт спреда
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса и предложения, складские запасы спреда
• численность покупателей и объем покупок спреда
• рейтинги предприятий отрасли

Отдельно представлена информация по каналам продаж:

• промышленная переработка
• розничная торговля
• общепит

Розничная торговля спредом сегментирована по типам торговли:

• интернет-торговля
• несетевая розница
• сетевая розница

В обзоре приведена сегментация продаж спреда в сетевой рознице:

• по весу упаковки: 180, 400, 450 г
• по содержанию лактозы: да, нет
• по видам упаковки: мягкая упаковка, пластиковая банка, пластиковая ванночка, фольгированная упаковка
• по жирности

Представлены рейтинги продаж спреда в розничных сетях:

• Ашан
• Лента
• Магнит
• Metro
• Перекресток
• Пятерочка

При подготовке обзора использована официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Министерство экономического развития
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• оценки потребления спреда
• показатели розничной торговли спредом
• оценки экспертов масложировой отрасли

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ СПРЕДА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СПРЕДА

Спрос

• Таблица 1. Спрос на спред в России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 2. Прогноз спроса на спред в России в 2026-2030 гг (млн усл пач)
• Таблица 3. Продажи и экспорт спреда в России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта спреда в России в 2026-2030 гг (млн усл пач)

Предложение

• Таблица 5. Предложение спреда в России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 6. Прогноз предложения спреда в России в 2026-2030 гг (млн усл пач)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы спреда в России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов спреда в России в 2026-2030 гг (млн усл пач)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения спреда с учетом складских запасов в России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения спреда с учетом складских запасов в России в 2026-2030 гг (млн усл пач)

ПРОДАЖИ СПРЕДА

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи спреда в России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 12. Прогноз продаж спреда в России в 2026-2030 гг (млн усл пач)
• Таблица 13. Продажи спреда по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 14. Прогноз продаж спреда по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (млн усл пач)

Стоимостные продажи

• Таблица 15. Продажи спреда в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 16. Прогноз продаж спреда в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 17. Продажи спреда по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 18. Прогноз продаж спреда по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Средняя цена

• Таблица 19. Средняя цена спреда в России в 2021-2025 гг (руб за усл пач)
• Таблица 20. Прогноз средней цены спреда в России в 2026-2030 гг (руб за усл пач)
• Таблица 21. Средняя цена спреда по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (руб за усл пач)
• Таблица 22. Прогноз средней цены спреда по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (руб за усл пач)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СПРЕДА

Натуральные продажи

• Таблица 23. Розничные продажи спреда в России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 24. Прогноз розничных продаж спреда в России в 2026-2030 гг (млн усл пач)
• Таблица 25. Розничные продажи спреда по регионам в России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 26. Розничные продажи спреда по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 27. Розничные продажи спреда в торговых сетях в России в 2025 г (млн усл пач)
• Таблица 28. Розничные продажи спреда по весу упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 29. Прогноз розничных продаж спреда по весу упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн усл пач)
• Таблица 30. Розничные продажи спреда по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 31. Прогноз розничных продаж спреда по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн усл пач)
• Таблица 32. Розничные продажи спреда по жирности в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 33. Прогноз розничных продаж спреда по жирности в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн усл пач)
• Таблица 34. Розничные продажи спреда по видам упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 35. Прогноз розничных продаж спреда по видам упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн усл пач)

Стоимостные продажи

• Таблица 36. Розничные продажи спреда в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 37. Прогноз розничных продаж спреда в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 38. Розничные продажи спреда по регионам в России в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 39. Розничные продажи спреда по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 40. Розничные продажи спреда в торговых сетях в России в 2025 г (млн руб)
• Таблица 41. Розничные продажи спреда по весу упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 42. Прогноз розничных продаж спреда по весу упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн руб)
• Таблица 43. Розничные продажи спреда по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 44. Прогноз розничных продаж спреда по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн руб)
• Таблица 45. Розничные продажи спреда по жирности в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 46. Прогноз розничных продаж спреда по жирности в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн руб)
• Таблица 47. Розничные продажи спреда по видам упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 48. Прогноз розничных продаж спреда по видам упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн руб)

Розничная цена

• Таблица 49. Розничная цена спреда в России в 2021-2025 гг (руб за усл пач)
• Таблица 50. Прогноз розничной цены спреда в России в 2026-2030 гг (руб за усл пач)
• Таблица 51. Розничная цена спреда по регионам в России в 2021-2025 гг (руб за усл пач)
• Таблица 52. Розничная цена спреда по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за усл пач)
• Таблица 53. Розничная цена спреда в торговых сетях в России в 2025 г (руб за усл пач)
• Таблица 54. Розничная цена спреда по весу упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за усл пач)
• Таблица 55. Прогноз розничной цены спреда по весу упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за усл пач)
• Таблица 56. Розничная цена спреда по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за усл пач)
• Таблица 57. Прогноз розничной цены спреда по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за усл пач)
• Таблица 58. Розничная цена спреда по жирности в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за усл пач)
• Таблица 59. Прогноз розничной цены спреда по жирности в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за усл пач)
• Таблица 60. Розничная цена спреда по видам упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за усл пач)
• Таблица 61. Прогноз розничной цены спреда по видам упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за усл пач)

Численность покупателей и объем покупок

• Таблица 62. Численность покупателей спреда в России в 2021-2025 гг (млн чел)
• Таблица 63. Прогноз численности покупателей спреда в России в 2026-2030 гг (млн чел)
• Таблица 64. Доля покупателей спреда от населения в России в 2021-2025 гг (%)
• Таблица 65. Прогноз доли покупателей спреда от населения в России в 2026-2030 гг (%)
• Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на спред в России в 2021-2025 гг (усл пач в год, руб в год)
• Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на спред в России в 2026-2030 гг (усл пач в год, руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО СПРЕДА

Натуральный объем производства

• Таблица 68. Производство спреда в России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 69. Прогноз производства спреда в России в 2026-2030 гг (млн усл пач)
• Таблица 70. Производство спреда по видам в России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 71. Производство спреда по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (тыс усл пач)

Цена производителей

• Таблица 72. Цена производителей спреда в России в 2021-2025 гг (руб за усл пач)
• Таблица 73. Прогноз цены производителей спреда в России в 2026-2030 гг (руб за усл пач)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ СПРЕДА

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 74. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
• Таблица 75. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж (млн руб)
• Таблица 76. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж (%)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Основные участники
• Дочерние предприятия
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СПРЕДА

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 77. Баланс экспорта и импорта спреда в России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 78. Прогноз баланса экспорта и импорта спреда в России в 2026-2030 гг (млн усл пач)

Натуральный экспорт

• Таблица 79. Экспорт спреда из России в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 80. Прогноз экспорта спреда из России в 2026-2030 гг (млн усл пач)
• Таблица 81. Экспорт спреда из России по странам мира в 2021-2025 гг (тыс усл пач)

Стоимостный экспорт

• Таблица 82. Экспорт спреда из России в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 83. Прогноз экспорта спреда из России в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 84. Экспорт спреда из России по странам мира в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 85. Цена экспорта спреда из России в 2021-2025 гг (долл за усл пач)
• Таблица 86. Прогноз цены экспорта спреда из России в 2026-2030 гг (долл за усл пач)
• Таблица 87. Цена экспорта спреда из России по странам мира в 2021-2025 гг (долл за усл пач)

Натуральный импорт

• Таблица 88. Импорт спреда в Россию в 2021-2025 гг (млн усл пач)
• Таблица 89. Прогноз импорта спреда в Россию в 2026-2030 гг (млн усл пач)
• Таблица 90. Импорт спреда в Россию по странам мира в 2021-2025 гг (тыс усл пач)

Стоимостный импорт

• Таблица 91. Импорт спреда в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 92. Прогноз импорта спреда в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 93. Импорт спреда в Россию по странам мира в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 94. Цена импорта спреда в Россию в 2021-2025 гг (долл за усл пач)
• Таблица 95. Прогноз цены импорта спреда в Россию в 2026-2030 гг (долл за усл пач)
• Таблица 96. Цена импорта спреда в Россию по странам мира в 2021-2025 гг (долл за усл пач)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 97. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 98. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 99. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 100. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 101. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
• Таблица 102. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 103. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
• Таблица 104. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)