Новости рынков BusinesStat В 2019-2023 гг в России производилось в среднем 1,5 млн т макаронных изделий в год. Доля импортой продукции не превышает 5%. В 2021-2023 гг продажи серебряных ювелирных изделий в России возросли на 34% и достигли 62,3 млн шт. Серебряные украшения набирают всю большую популярность у молодежи. В 2023 г численность процедур лазерной эпиляции в России выросла на 0,8% и составила 36,2 млн. Востребованность процедур лазерной эпиляции поддерживается расширением географии услуг и популяризацией в социальных сетях. За 2021-2023 гг численность поездок на городских автобусах в России увеличилась с 6,5 до 7,3 млрд. Более активный рост рынка сдерживают изношенность автобусного парка и нехватка водителей. За 2019-2023 гг производство бытовых фильтров для питьевой воды в России выросло на 14%: с 84 до 96 млн шт. Благодаря развитым технологиям качество изготавливаемых в России фильтров не уступает зарубежным аналогам. В 2020-2023 гг продажи каш быстрого приготовления в России увеличились на 87%, с 11,2 до 21,0 тыс т. Росту продаж способствует активное развитие внутреннего туризма в стране. В 2023 г валовой сбор овощей борщевого набора в России вырос на 7,6% и составил 27 млн т. Росту рынка помогли хорошие погодные условия и увеличение посевных площадей под овощи. За 2019-2023 гг производство томатной пасты и пюре в России выросло на 15,4%: со 197 до 227 тыс т. Для выпуска томатной пасты преимущественно используется томатный концентрат, поставляемый из Китая. В 2019-2023 гг продажи свежих яблок в России увеличились на 24%: с 1,8 до 2,2 млн т. Россияне все чаще отдают предпочтение свежим фруктам и здоровому питанию. За 2019-2023 гг розничные продажи крупы в России выросли на 30% и достигли 1 643 тыс т. Растет популярность риса, гречки и овсянки при одновременном снижении спроса на пшеничную, манную, перловую и ячневую крупы.
