Анализ рынка минеральных вод в России в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг

Количество страниц: | 95 |
- безналичный расчет (RUR, EUR, тенге)
- банковская карта
- СБП (система быстрых платежей)
«Анализ рынка минеральных вод» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- объем рынка минеральных вод
- производство минеральных вод
- экспорт и импорт минеральных вод
- цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
- баланс спроса, предложения, складских запасов минеральных вод
- рейтинги предприятий отрасли
В обзоре приведена детализация производства и продаж по видам минеральных вод:
- воды минеральные лечебные
- воды минеральные лечебно-столовые
- воды минеральные столовые
Отдельно представлена информация по секторам рынка:
- HoReCa
- розничная торговля
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
- Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
- Министерство экономического развития
- Федеральная таможенная служба
- Федеральная налоговая служба
- Таможенный союз ЕАЭС
- Всемирная торговая организация
Информация, собранная BusinesStat:
- оценки потребления минеральных вод
- показатели розничной торговли минеральными водами
- оценки экспертов пищевой промышленности
По оценкам BusinesStat, в 2014-2018 гг объём продаж минеральных вод в России сократился на 11,9%: с 4,06 до 3,58 млрд л. Наибольший темп снижения показателя был зафиксирован в 2015 г – он составил 9,6% к уровню 2014 г. Такое значительное падение продаж было связано с ростом средней цены реализации в 2015 г на 12,2%, а также со снижением реальных доходов населения. В 2016 г объем продаж вырос на 5,7% к уровню 2015 г. Этому способствовало жаркое лето 2016 г, когда на всей территории России средние температуры превышали норму. Кроме того, рост средней цены продаж составил в 2016 г всего 2,5% (при темпе инфляции 11,5%), что также повлияло на высокий уровень реализации минеральной воды. В 2017-2018 гг продажи возобновили снижение. В 2017 г значение показателя сократилось на 7,0% относительно 2016 г – одной из причин этого послужило холодное лето 2017 г. В 2018 г темп снижения продаж был минимальным за период и составил 0,9% к уровню 2017 г.
В структуре продаж минеральных вод преобладают воды минеральные столовые, их доля в совокупном показателе в 2018 г составила 60,3%. На долю минеральных лечебно-столовых вод в 2018 г приходилось 37,7% продаж, а на долю минеральных лечебных вод – оставшиеся 2,0%.
СОДЕРЖАНИЕ
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД
Спрос
- Таблица 1. Спрос на минеральные воды в России в 2020-2024 гг (млн л)
- Таблица 2. Прогноз спроса на минеральные воды в России в 2025-2029 гг (млн л)
- Таблица 3. Продажи и экспорт минеральных вод в России в 2020-2024 гг (млн л)
- Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта минеральных вод в России в 2025-2029 гг (млн л)
Предложение
- Таблица 5. Предложение минеральных вод в России в 2020-2024 гг (млн л)
- Таблица 6. Прогноз предложения минеральных вод в России в 2025-2029 гг (млн л)
- Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы минеральных вод в России в 2020-2024 гг (млн л)
- Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов минеральных вод в России в 2025-2029 гг (млн л)
Баланс спроса и предложения
- Таблица 9. Баланс спроса и предложения минеральных вод с учетом складских запасов на конец года в России в 2020-2024 гг (млн л)
- Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения минеральных вод с учетом складских запасов в России в 2025-2029 гг (млн л)
ПРОДАЖИ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД
Натуральные продажи
- Таблица 11. Продажи минеральных вод в России в 2020-2024 гг (млн л)
- Таблица 12. Прогноз продаж минеральных вод в России в 2025-2029 гг (млн л)
- Таблица 13. Продажи по видам минеральных вод в России в 2020-2024 гг (млн л)
- Таблица 14. Прогноз продаж по видам минеральных вод в России в 2025-2029 гг (млн л)
- Таблица 15. Продажи минеральных вод по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (млн л)
- Таблица 16. Прогноз продаж минеральных вод по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (млн л)
Стоимостные продажи
- Таблица 17. Продажи минеральных вод в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 18. Прогноз продаж минеральных вод в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
- Таблица 19. Продажи по видам минеральных вод в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 20. Прогноз продаж по видам минеральных вод в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
- Таблица 21. Продажи минеральных вод по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 22. Прогноз продаж минеральных вод по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Средняя цена продаж
- Таблица 23. Средняя цена продаж минеральных вод в России в 2020-2024 гг (руб за л)
- Таблица 24. Прогноз средней цены продаж минеральных вод в России в 2025-2029 гг (руб за л)
- Таблица 25. Средняя цена продаж минеральных вод по видам в России в 2020-2024 гг (руб за л)
- Таблица 26. Прогноз средней цены продаж минеральных вод по видам в России в 2025-2029 гг (руб за л)
- Таблица 27. Средняя цена продаж минеральных вод по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (руб за л)
- Таблица 28. Прогноз средней цены продаж минеральных вод по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (руб за л)
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД
Натуральные продажи
- Таблица 29. Розничные продажи минеральных вод в России в 2020-2024 гг (млн л)
- Таблица 30. Прогноз розничных продаж минеральных вод в России в 2025-2029 гг (млн л)
- Таблица 31. Розничные продажи минеральных вод по регионам в России в 2020-2024 гг (млн л)
Стоимостные продажи
- Таблица 32. Розничные продажи минеральных вод в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 33. Прогноз розничных продаж минеральных вод в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
- Таблица 34. Розничные продажи минеральных вод по регионам в России в 2020-2024 гг (млн руб)
Розничная цена продаж
- Таблица 35. Розничная цена продаж минеральных вод в России в 2020-2024 гг (руб за л)
- Таблица 36. Прогноз розничная цены продаж минеральных вод в России в 2025-2029 гг (руб за л)
- Таблица 37. Розничная цена продаж минеральных вод по регионам в России в 2020-2024 гг (руб за л)
Численность покупателей и объём покупок
- Таблица 38. Численность покупателей минеральных вод в России в 2020-2024 гг (млн чел)
- Таблица 39. Прогноз численности покупателей минеральных вод в России в 2025-2029 гг (млн чел)
- Таблица 40. Доля покупателей минеральных вод от населения в России в 2020-2024 гг (млн чел)
- Таблица 41. Прогноз доли покупателей минеральных вод от населения в России в 2025-2029 гг (%)
- Таблица 42. Объем покупки и средние затраты на минеральные и питьевые воды в России в 2020-2024 гг (л в год; руб в год)
- Таблица 43. Прогноз объема покупки и средних затрат на минеральные и питьевые воды в России в 2025-2029 гг (л в год; руб в год)
ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД
Натуральный объем производства
- Таблица 44. Производство минеральных вод в России в 2020-2024 гг (млн л)
- Таблица 45. Прогноз производства минеральных вод в России в 2025-2029 гг (млн л)
- Таблица 46. Доли легального и теневого производства минеральных вод в России в 2020-2024 гг (млн л)
- Таблица 47. Прогноз долей легального и теневого производства минеральных вод в России в 2025-2029 гг (млн л)
- Таблица 48. Легальное производство по видам минеральных вод в России в 2020-2024 гг (млн л)
- Таблица 49. Прогноз легального производства по видам минеральных вод в России в 2025-2029 гг (млн л)
- Таблица 50. Легальное производство минеральных вод по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (тыс л)
Цена производителей
- Таблица 51. Цена производителей минеральных вод в России в 2020-2024 гг (руб за л)
- Таблица 52. Прогноз цены производителей минеральных вод в России в 2025-2029 гг (руб за л)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
- Таблица 53. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2023 г (млн руб)
- Таблица 54. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2023 г (млн руб)
- Таблица 55. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2023 г (%)
Профили ведущих предприятий отрасли
- Регистрационные данные
- Руководство предприятия
- Основные участники
- Дочерние предприятия
- Бухгалтерский баланс (тыс руб)
- Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
- Основные финансовые показатели
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ минеральных вод
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 56. Баланс экспорта и импорта минеральных вод в России в 2020-2024 гг (млн л)
- Таблица 57. Прогноз баланса экспорта и импорта минеральных вод в России в 2025-2029 гг (млн л)
Натуральный экспорт
- Таблица 58. Экспорт минеральных вод из России в 2020-2024 гг (млн л)
- Таблица 59. Прогноз экспорта минеральных вод из России в 2025-2029 гг (млн л)
- Таблица 60. Экспорт по видам минеральных вод из России в 2020-2024 гг (млн л)
- Таблица 61. Прогноз экспорта по видам минеральных вод из России в 2025-2029 гг (млн л)
- Таблица 62. Экспорт минеральных вод по странам мира из России в 2020-2024 гг (тыс л)
Стоимостный экспорт
- Таблица 63. Экспорт минеральных вод из России в 2020-2024 гг (млн долл)
- Таблица 64. Прогноз экспорта минеральных вод из России в 2025-2029 гг (млн долл)
- Таблица 65. Экспорт по видам минеральных вод из России в 2020-2024 гг (млн долл)
- Таблица 66. Прогноз экспорта по видам минеральных вод из России в 2025-2029 гг (млн долл)
- Таблица 67. Экспорт минеральных вод по странам мира из России в 2020-2024 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 68. Цена экспорта минеральных вод из России в 2020-2024 гг (долл за л)
- Таблица 69. Прогноз цены экспорта минеральных вод из России в 2025-2029 гг (долл за л)
- Таблица 70. Цена экспорта по видам минеральных вод из России в 2020-2024 гг (долл за л)
- Таблица 71. Прогноз цены экспорта по видам минеральных вод из России в 2025-2029 гг (долл за л)
- Таблица 72. Цена экспорта минеральных вод по странам мира из России в 2020-2024 гг (долл за л)
Натуральный импорт
- Таблица 73. Импорт минеральных вод в Россию в 2020-2024 гг (млн л)
- Таблица 74. Прогноз импорта минеральных вод в Россию в 2025-2029 гг (млн л)
- Таблица 75. Импорт по видам минеральных вод в Россию в 2020-2024 гг (млн л)
- Таблица 76. Прогноз импорта по видам минеральных вод в Россию в 2025-2029 гг (млн л)
- Таблица 77. Импорт минеральных вод по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (тыс л)
Стоимостный импорт
- Таблица 78. Импорт минеральных вод в Россию в 2020-2024 гг (млн долл)
- Таблица 79. Прогноз импорта минеральных вод в Россию в 2025-2029 гг (млн долл)
- Таблица 80. Импорт по видам минеральных вод в Россию в 2020-2024 гг (млн долл)
- Таблица 81. Прогноз импорта по видам минеральных вод в Россию в 2025-2029 гг (млн долл)
- Таблица 82. Импорт минеральных вод по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 83. Цена импорта минеральных вод в Россию в 2020-2024 гг (долл за л)
- Таблица 84. Прогноз цены импорта минеральных вод в Россию в 2025-2029 гг (долл за л)
- Таблица 85. Цена импорта по видам минеральных вод в Россию в 2020-2024 гг (долл за л)
- Таблица 86. Прогноз цены импорта по видам минеральных вод в Россию в 2025-2029 гг (долл за л)
- Таблица 87. Цена импорта минеральных вод по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (долл за л)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
- Таблица 88. Выручка от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 89. Коммерческие и управленческие расходы в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 90. Себестоимость в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 91. Прибыль от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 92. Экономическая эффективность в 2020-2024 гг
- Таблица 93. Инвестиции в отрасль в 2020-2024 гг (млн руб)
- Таблица 94. Численность работников отрасли в 2020-2024 гг (тыс чел)
- Таблица 95. Средняя зарплата в отрасли в 2020-2024 гг (тыс руб в год)