Новости рынков BusinesStat В 2021 г экспорт технического углерода из России вырос на 18% и достиг 763 тыс т. Поставки восстановились после спада из-за пандемии. За 2017-2021 гг продажи рубленых мясных полуфабрикатов в России выросли на 47% и достигли 1,02 млн т. Приготовление блюд из полуфабрикатов позволяет экономить время и расширяет рацион питания. За 2017-2021 гг объем продаж лакокрасочных материалов в Армении увеличился в 2,2 раза: с 17,0 до 37,1 тыс т. Доля импортных красок в стране постепенно снижается. В 2021 г в Азербайджане было произведено 24,8 тыс т лакокрасочных материалов, что в 2,2 раза больше, чем в 2017 г. Сокращение выпуска наблюдалось только в пандемийном 2020 г. За 2017-2021 гг производство минеральных теплозвукоизоляционных материалов и изделий в России выросло на 25%: с 36 до 45 млн м3. При этом последние 5 лет в стране не открывали новых производств минерального волокна. За 2017-2021 гг продажи кондитерских изделий в Евросоюзе выросли на 3,9%: с 15,7 до 16,3 млн т. Европейский кондитерский рынок является крупнейшим в мире. За 2017-2021 гг импорт газовых грилей в Россию вырос в 3,5 раза: с 7,4 до 26,1 тыс шт. На рынке представлена только зарубежная продукция. За 2017-2021 гг продажи грилей и мангалов в России выросли на 37,6%: с 1,88 до 2,59 млн шт. Бум на загородную недвижимость во время пандемии привел к росту спроса на товары для дачи. В 2021 г продажи бумаги в России выросли на 2,4% и достигли 4,1 млн т. На российском рынке преобладает продукция отечественного производства. За 2017-2021 гг продажи хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в мире выросли на 7%: со 111,7 до 119,5 млн т. Актуальным направлением развития мировой пекарной и кондитерской отрасли является сокращение содержания сахара в мучной продукции с минимальным воздействием на вкусовые качества изделия.