Анализ рынка консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг. Структура розничной торговли.

«Анализ рынка консервированных гороха и фасоли в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка консервированных гороха и фасоли
• производство консервированных гороха и фасоли
• экспорт и импорт консервированных гороха и фасоли
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса, предложения, складских запасов консервированных гороха и фасоли

В обзоре детализирована информация по видам консервированных гороха и фасоли:

• горох
• фасоль белая
• фасоль красная

Информация о продажах консервированных гороха и фасоли детализирована по секторам рынка:

• государственные закупки
• HoReCa
• розничная торговля

Розничная торговля консервированными горохом и фасолью детализирована:

• по типам торговли: традиционная, современная, онлайн торговля
• по весу упаковки: до 400 грамм, более 400 грамм

Приведены данные о продажах консервированных гороха и фасоли в розничных сетях:

• Metro Cash & Carry
• Ашан
• Лента
• Магнит
• Перекресток
• Пятерочка
• Светофор

Приведены рейтинги:

• производителей
• экспортеров
• импортеров
• зарубежных получателей
• зарубежных поставщиков

При подготовке обзора использована официальная статистика:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• показатели розничной торговли овощными консервами
• оценки потребления овощных консервов
• оценки экспертов пищевой промышленности

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГОРОХА И ФАСОЛИ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГОРОХА И ФАСОЛИ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на консервированные горох и фасоль в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз спроса на консервированные горох и фасоль в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи и экспорт консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз предложения консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения консервированных гороха и фасоли с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения консервированных гороха и фасоли с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГОРОХА И ФАСОЛИ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 12. Прогноз продаж консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 13. Продажи по видам консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 14. Прогноз продаж по видам консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 15. Продажи консервированных гороха и фасоли по секторам в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 16. Прогноз продаж консервированных гороха и фасоли по секторам в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 17. Продажи консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 18. Прогноз продаж консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
• Таблица 19. Продажи по видам консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 20. Прогноз продаж по видам консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (млн руб)
• Таблица 21. Продажи консервированных гороха и фасоли по секторам в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 22. Прогноз продаж консервированных гороха и фасоли по секторам в России в 2024-2028 гг (млрд руб)

Средняя цена

• Таблица 23. Средняя цена консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 24. Прогноз средней цены консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 25. Средняя цена по видам консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 26. Прогноз средней цены по видам консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 27. Средняя цена консервированных гороха и фасоли по секторам в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 28. Прогноз средней цены консервированных гороха и фасоли по секторам в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПРОДАЖИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГОРОХА И ФАСОЛИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ

Натуральные продажи

• Таблица 29. Розничные продажи консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 30. Прогноз розничных продаж консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 31. Розничные продажи консервированных гороха и фасоли по типам торговли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 32. Розничные продажи консервированных гороха и фасоли по весу упаковки в России в 2023 г (тыс т)
• Таблица 33. Продажи консервированных гороха и фасоли в торговых сетях в России в 2023 г (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 34. Розничные продажи консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 35. Прогноз розничных продаж консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
• Таблица 36. Розничные продажи консервированных гороха и фасоли по типам торговли в России в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 37. Розничные продажи консервированных гороха и фасоли по весу упаковки в России в 2023 г (млн руб)
• Таблица 38. Выручка от продаж консервированных гороха и фасоли в торговых сетях в России в 2023 г (млрд руб)

Средняя цена

• Таблица 39. Розничная цена консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 40. Прогноз розничной цены консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 41. Розничная цена консервированных гороха и фасоли по типам торговли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 42. Розничная цена консервированных гороха и фасоли по весу упаковки в России в 2023 г (руб за кг)
• Таблица 43. Розничная цена консервированных гороха и фасоли в торговых сетях в России в 2023 г (руб за кг)

ЧИСЛЕННОСТЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГОРОХА И ФАСОЛИ И ОБЪЕМ ПОКУПОК

• Таблица 44. Численность покупателей консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (млн чел)
• Таблица 45. Прогноз численности покупателей консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (млн чел)
• Таблица 46. Доля покупателей консервированных гороха и фасоли от населения в России в 2019-2023 гг (%)
• Таблица 47. Прогноз доли покупателей консервированных гороха и фасоли от населения в России в 2024-2028 гг (%)
• Таблица 48. Объем покупки и средние затраты на консервированные горох и фасоль в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 49. Прогноз объема покупки и средних затрат на консервированные горох и фасоль в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГОРОХА И ФАСОЛИ

Натуральный объем производства

• Таблица 50. Производство консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 51. Прогноз производства консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 52. Производство по видам консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 53. Прогноз производства по видам консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 54. Производство консервированных гороха и фасоли по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Цена производителей

• Таблица 55. Цена производителей консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 56. Прогноз цены производителей консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 57. Цена производителей по видам консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 58. Прогноз цены производителей по видам консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГОРОХА И ФАСОЛИ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 59. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 60. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 61. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Дочерние предприятия
• Основные участники
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГОРОХА И ФАСОЛИ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 62. Баланс экспорта и импорта консервированных гороха и фасоли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 63. Прогноз баланса экспорта и импорта консервированных гороха и фасоли в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 64. Экспорт консервированных гороха и фасоли из России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 65. Прогноз экспорта консервированных гороха и фасоли из России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 66. Экспорт по видам консервированных гороха и фасоли из России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 67. Прогноз экспорта по видам консервированных гороха и фасоли из России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 68. Экспорт консервированных гороха и фасоли по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 69. Экспорт консервированных гороха и фасоли из России в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 70. Прогноз экспорта консервированных гороха и фасоли из России в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 71. Экспорт по видам консервированных гороха и фасоли из России в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 72. Прогноз экспорта по видам консервированных гороха и фасоли из России в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 73. Экспорт консервированных гороха и фасоли по странам мира из России в 2019-2023 гг (млн долл)

Цена экспорта

• Таблица 74. Цена экспорта консервированных гороха и фасоли из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 75. Прогноз цены экспорта консервированных гороха и фасоли из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 76. Цена экспорта по видам консервированных гороха и фасоли из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 77. Прогноз цены экспорта консервированных гороха и фасоли из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 78. Цена экспорта консервированных гороха и фасоли по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 79. Импорт консервированных гороха и фасоли в Россию в 2019-2023 гг (млн т)
• Таблица 80. Прогноз импорта консервированных гороха и фасоли в Россию в 2024-2028 гг (млн т)
• Таблица 81. Импорт по видам консервированных гороха и фасоли в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 82. Прогноз импорта по видам консервированных гороха и фасоли в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 83. Импорт консервированных гороха и фасоли по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)

Стоимостный импорт

• Таблица 84. Импорт консервированных гороха и фасоли в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 85. Прогноз импорта консервированных гороха и фасоли в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 86. Экспорт по видам консервированных гороха и фасоли в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 87. Прогноз импорта по видам консервированных гороха и фасоли в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 88. Импорт консервированных гороха и фасоли по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)

Цена импорта

• Таблица 89. Цена импорта консервированных гороха и фасоли в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 90. Прогноз цены импорта консервированных гороха и фасоли в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 91. Цена импорта по видам консервированных гороха и фасоли в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 92. Прогноз цены импорта консервированных гороха и фасоли в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 93. Цена импорта консервированных гороха и фасоли по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

• Таблица 94. Рейтинг экспортеров консервированных гороха и фасоли по объему поставок из России в 2023 г (тыс т)
• Таблица 95. Рейтинг зарубежных получателей консервированных гороха и фасоли по объему поставок из России в 2023 г (тыс т)
• Таблица 96. Рейтинг импортеров консервированных гороха и фасоли по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс т)
• Таблица 97. Рейтинг зарубежных поставщиков консервированных гороха и фасоли по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс т)

Стоимостный объем

• Таблица 98. Рейтинг экспортеров консервированных гороха и фасоли по объему поставок из России в 2023 г (млн долл)
• Таблица 99. Рейтинг зарубежных получателей консервированных гороха и фасоли по объему поставок из России в 2023 г (млн долл)
• Таблица 100. Рейтинг импортеров консервированных гороха и фасоли по объему поставок в Россию в 2023 г (млн долл)
• Таблица 101. Рейтинг зарубежных поставщиков консервированных гороха и фасоли по объему поставок в Россию в 2023 г (млн долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 102. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 103. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 104. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 105. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 106. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг (%)
• Таблица 107. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (тыс руб)
• Таблица 108. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
• Таблица 109. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)