В 2021 г в странах СНГ было произведено 2,9 млн т фасованного подсолнечного масла, что на 9,1% ниже, чем в 2020 г.
По данным «Анализа рынка фасованного подсолнечного масла в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2022 г, в 2021 г в странах СНГ было произведено 2,9 млн т фасованного подсолнечного масла, что на 9,1% ниже, чем в 2020 г. В предыдущие 2019-2020 гг выпуск фасованного подсолнечного масла активно рос на 7,3-11,4% в год и по итогам 2020 г достиг 3,2 млн т. Основную роль в динамике совокупного выпуска играют Россия и Украина, поскольку на долю двух стран приходится свыше 90% всего производства фасованного подсолнечного масла в странах СНГ. Увеличение выпуска в 2019-2020 гг поддерживалось повышенным спросом на российскую и украинскую продукцию со стороны других стран.
В 2020-2021 гг на мировом рынке отмечался существенный рост цен на растительные масла, что было вызвано последствиями пандемии, низкими урожаями масличных культур в некоторых регионах, а также введением Индонезией запрета на экспорт пальмового масла в другие страны. Индонезия является крупнейшим в мире производителем и экспортером пальмового масла. Производители альтернативных видов масла, в том числе подсолнечного, не смогли удовлетворить возросший мировой спрос. В результате цена на растительные масла во всем мире резко возросла.
С целью сдерживания роста цен на внутреннем рынке в России власти страны в 2021 г ввели вывозные таможенные пошлины на подсолнечное масло. Российский экспорт фасованного подсолнечного масла по итогам 2021 г сократился на 38,1% (или на 250 тыс т). Вследствие сокращения объемов реализации снизился и выпуск продукции российскими производителями на 9,0%, или на 183 тыс т.
В Украине в 2021 г также отмечалось снижение производства фасованного подсолнечного масла (на 124 тыс т). Сокращение выпуска стало следствием искусственного сдерживания продаж семян подсолнечника украинскими сельскохозяйственными производителями в ожидании роста цен на данное сырье. Вследствие снижения выпуска основными странами-производителями по итогам 2021 г совокупное производство фасованного подсолнечного масла в странах СНГ сократилось на 292 тыс т.
