Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 222-36-90
Заказ звонка
Поле не заполнено или заполнено неверно
Нам необходимо Ваше согласие
  • RU

С 2009 по 2013 гг продажи бобовых овощей в России выросли на 0,4%: с 75,7 до 76,1 тыс т

С 2009 по 2013 гг продажи бобовых овощей на российском рынке выросли на 0,4%: с 75,7 до 76,1 тыс т. Падение показателя относительно предыдущих лет наблюдалось в 2010 и 2013 гг – на 15% и 2% соответственно. Причиной сокращения продаж в 2010 г послужил рост цены со второй половины года, вызванный неурожаем сельскохозяйственной продукции в стране. Снижение продаж в 2013 г было также спровоцировано ростом цены в 2012 г.

 

 

В 2009-2013 гг наибольшую долю в структуре продаж бобовых овощей в России занимал горох, доля которого варьировала от 74% в 2009 г до 63% в 2010 г. Горох в России традиционно был самым популярным из бобовых растений, поскольку его нетрудно выращивать, а при этом он дает богатый урожай, не требует сложной кулинарной обработки и обладает высокой питательностью. Вторым по популярности бобовым овощем в России является фасоль, на долю которой в среднем за рассматриваемый период приходилось 29% всех продаж. 

 

 

Подавляющая часть всей овощной фасоли, реализуемая на российском рынке, импортного производства (преимущественно польского). Продукция поставляется в Россию в замороженном виде. Фасоль не получила большого хозяйственного значения в стране, однако как огородная культура она пользуется большой популярностью и выращивается практически повсеместно, особенно холодостойкие виды. Прочие бобовые не получили широкого распространения в России, на их долю в 2009-2013 гг приходилось в среднем менее 1% всех продаж данной продукции в стране.

 

 

По прогнозам BusinesStat, в 2014 г продажи бобовых овощей в России снизятся на 2% до 74,2 тыс т. Это будет обусловлено снижением объемов импортных поставок и, как следствие, сокращением объемов предложения продукции на российском рынке, что приведет к росту цены. С 7 августа 2014 г Россия в ответ на санкции ЕС, США, Австралии и Норвегии ввела годовое эмбарго на ввоз агропродукции из этих стран. В последующие годы продажи бобовых в стране будут расти на 4-8% в год. В 2018 г они достигнут 93,4 тыс т, что превысит уровень 2013 г на 23%. 

Товар добавлен в корзину

Подписаться на рассылку
Поле не заполнено или заполнено неверно
Нам необходимо Ваше согласие
Заказать исследование
Поле не заполнено или заполнено неверно
Нам необходимо Ваше согласие