Анализ молочной отрасли в странах СНГ в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
| Количество страниц: | 60 |
- безналичный расчет (RUR, EUR, тенге)
- банковская карта
- СБП (система быстрых платежей)
- поголовье молочного скота
- производство молочных продуктов
- продажи молочных продуктов
- внешняя и внутренняя торговля молочными продуктами
- импорт и экспорт молочных продуктов
- внешнеторговые цены молочных продуктов
В обзоре детализирована информация по видам молочных продуктов:
- кисломолочные продукты
- молоко и сливки
- молочные консервы
- мороженое
- сливочное масло
- сухое молоко
- сыры и творог
В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия *
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Россия
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Украина
СНГ рассматривается не как политическая организация, а в качестве региона с исторически сложившимися тесными экономическими, культурными и социальными связями..
При подготовке обзора используется статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
- United Nations Statistics Division
- Commodity Trade Statistics
- Industrial Commodity Statistics
- International Trade Centre
- International Monetary Fund
- Food and Agriculture Organization of the United Nations
- Organization for Economic Cooperation and Development
- World Trade Organization
- Межгосударственный статистический комитет СНГ
- Таможенный союз ЕАЭС
- Статистические и таможенные органы отдельных стран СНГ
Информация, собранная BusinesStat:
- анализ открытой информации о рынке молочных продуктов
- оценки экспертов молочной отрасли
По оценкам BusinesStat, за 2017-2021 гг производство молочных продуктов в странах СНГ возросло на 4,7%: с 17,7 до 18,5 млн т. В части стран увеличение выпуска обеспечил рост доходов потребителей, в других странах росту производства способствовало увеличение численности населения. Наиболее существенный за пятилетие прирост производства молочной продукции пришелся на Россию (+451,8 тыс т). Росту выпуска способствовало введенное в России в 2014 г продуктовое эмбарго, подразумевающее запрет на ввоз на территорию страны отдельных видов сельскохозяйственной продукции из недружественных регионов, включая страны ЕС, США, Австралию, Канаду и некоторые другие. Помимо России, активный рост производства молочной продукции в 2017-2021 гг отмечался в Казахстане (+149,2 тыс т) и Беларуси (+115,5 тыс т). В Украине и Молдове в 2017-2021 гг производство сократилось на 42,2 тыс т и 11,3 тыс т соответственно.
В 2021 г в структуре производства молочных продуктов в странах СНГ наибольшая доля принадлежала молоку и сливкам – 53,6% всего выпуска (9,9 млн т). На втором месте кисломолочные продукты (22,5% или 4,2 млн т), далее идут сыры и творог (11,7%, или 2,1 млн т), мороженое (4,2%, или 0,8 млн т), сливочное масло (3,2% или 0,6 млн т), молочные консервы (2,6%, или 0,5 млн т) и сухое молоко (2,2%, или 0,4 млн т).
По нашим прогнозам, в 2022 г производство молочных продуктов в странах СНГ снизится на фоне нестабильной геополитической обстановки в регионе и затрудненной логистики. Военная спецоперация в Украине обусловит сокращение валовых надоев молока, что неизбежно скажется на объемах производства молочных продуктов. Кроме того, снижение производства будет также вызвано сокращением экспортного спроса в этот период.
СОДЕРЖАНИЕ
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОЧНЫХ ПОДУКТОВ
ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПОДУКТОВ
- Таблица 1. Продажи молочной отрасли в СНГ в в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 2. Прогноз продаж молочной отрасли в СНГ в 2024-2028 гг (млн т)
- Таблица 3. Продажи молочных продуктов по видам в СНГ в в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 4. Прогноз продаж молочных продуктов по видам в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 5. Продажи молочных продуктов по странам в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 6. Прогноз продаж молочных продуктов по странам в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 7. Доли стран рынка в продажах молочных продуктов в СНГ в в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 8. Прогноз долей стран в продажах молочных продуктов в СНГ в 2024-2028 гг (%)
- Таблица 9. Продажи молочных продуктов на душу населения по странам в СНГ в в 2019-2023 гг (кг/чел в год)
- Таблица 10. Прогноз продаж молочных продуктов на душу населения по странам в СНГ в 2024-2028 гг (кг/чел в год)
Баланс внешней и внутренней торговли
- Таблица 11. Внешняя и внутренняя торговля молочными продуктами в СНГ в в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 12. Прогноз внешней и внутренней торговли молочными продуктами в СНГ в 2024-2028 гг (млн т)
- Таблица 13. Доля внешней и внутренней торговли молочными продуктами в СНГ в в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 14. Прогноз долей внешней и внутренней торговли молочными продуктами в СНГ в 2024-2028 гг (%)
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ ПОДУКТОВ
Поголовье молочного скота
- Таблица 15. Поголовье молочного скота в СНГ в в 2019-2023 гг (млн голов)
- Таблица 16. Прогноз поголовья молочного скота в СНГ в 2024-2028 гг (млн голов)
- Таблица 17. Поголовье молочного скота по странам в СНГ в в 2019-2023 гг (тыс голов)
- Таблица 18. Прогноз поголовья молочного скота по странам в СНГ в 2024-2028 гг (тыс голов)
- Таблица 19. Доли стран в поголовье молочного скота в СНГ в в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 20. Прогноз долей стран в поголовье молочного скота в СНГ в 2024-2028 гг (%)
Валовое производство молока
- Таблица 21. Валовое производство молока в СНГ в в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 22. Прогноз валового производства молока в СНГ в 2024-2028 гг (млн т)
- Таблица 23. Валовое производство молока по странам в СНГ в в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 24. Прогноз валового производства молока по странам в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Надой
- Таблица 25. Надой молока в СНГ в в 2019-2023 гг (т / гол)
- Таблица 26. Прогноз надоя молока в СНГ в 2024-2028 гг (т / гол)
- Таблица 27. Надой молочных продуктов по странам в СНГ в в 2019-2023 гг (т / гол)
- Таблица 28. Прогноз надоя по странам в СНГ в 2024-2028 гг (т / гол)
Натуральный объем производства
- Таблица 29. Производство молочных продуктов в СНГ в в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 30. Прогноз производства молочных продуктов в СНГ в 2024-2028 гг (млн т)
- Таблица 31. Производство молочных продуктов по видам в СНГ в в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 32. Прогноз производства молочных продуктов по видам в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 33. Производство молочных продуктов по странам в СНГ в в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 34. Прогноз производства молочных продуктов по странам в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 35. Доли стран в производстве молочных продуктов в СНГ в в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 36. Прогноз долей стран в производстве молочных продуктов в СНГ в 2024-2028 гг (%)
- Таблица 37. Производство молочных продуктов на душу населения по странам в СНГ в в 2019-2023 гг (кг на чел в год)
- Таблица 38. Прогноз производства молочных продуктов на душу населения по странам в СНГ в 2024-2028 гг (кг на чел в год)
ИМПОРТ МОЛОЧНЫХ ПОДУКТОВ
Натуральный импорт
- Таблица 39. Импорт молочных продуктов в СНГ в в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 40. Прогноз импорта молочных продуктов в СНГ в 2024-2028 гг (млн т)
- Таблица 41. Импорт молочных продуктов по видам в СНГ в в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 42. Прогноз импорта молочных продуктов по видам в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 43. Импорт молочных продуктов по странам в СНГ в в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 44. Прогноз импорта молочных продуктов по странам в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 45. Доли стран рынка в импорте молочных продуктов в СНГ в в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 46. Прогноз долей стран в импорте молочных продуктов в СНГ в 2024-2028 гг (%)
Стоимостный импорт
- Таблица 47. Импорт молочных продуктов в СНГ в в 2019-2023 гг (млрд долл)
- Таблица 48. Прогноз импорта молочных продуктов в СНГ в 2024-2028 гг (млрд долл)
- Таблица 49. Импорт молочных продуктов по видам в СНГ в в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 50. Прогноз импорта молочных продуктов по видам в СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 51. Импорт молочных продуктов по странам в СНГ в в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 52. Прогноз импорта молочных продуктов по странам в СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 53. Доли стран рынка в импорте молочных продуктов в СНГ в в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 54. Прогноз долей стран рынка в импорте молочных продуктов в СНГ в 2024-2028 гг (%)
Цена импорта
- Таблица 55. Цена импорта молочных продуктов в СНГ в в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 56. Прогноз цены импорта молочных продуктов в СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 57. Цена импорта молочных продуктов по видам в СНГ в в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 58. Прогноз цены импорта молочных продуктов по видам в СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 59. Цена импорта молочных продуктов по странам в СНГ в в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 60. Прогноз цены импорта молочных продуктов по странам в СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
ЭКСПОРТ МОЛОЧНЫХ ПОДУКТОВ
Натуральный экспорт
- Таблица 61. Экспорт молочных продуктов из СНГ в в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 62. Прогноз экспорта молочных продуктов из СНГ в 2024-2028 гг (млн т)
- Таблица 63. Экспорт молочных продуктов по видам из СНГ в в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 64. Прогноз экспорта молочных продуктов по видам из СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 65. Экспорт молочных продуктов по странам из СНГ в в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 66. Прогноз экспорта молочных продуктов по странам из СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 67. Доли стран рынка в экспорте молочных продуктов из СНГ в в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 68. Прогноз долей стран в экспорте молочных продуктов из СНГ в 2024-2028 гг (%)
Стоимостный экспорт
- Таблица 69. Экспорт молочных продуктов из СНГ в в 2019-2023 гг (млрд долл)
- Таблица 70. Прогноз экспорта молочных продуктов из СНГ в 2024-2028 гг (млрд долл)
- Таблица 71. Экспорт молочных продуктов по видам из СНГ в в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 72. Прогноз экспорта молочных продуктов по видам из СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 73. Экспорт молочных продуктов по странам из СНГ в в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 74. Прогноз экспорта молочных продуктов по странам из СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 75. Доли стран рынка в экспорте молочных продуктов из СНГ в в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 76. Прогноз долей стран в экспорте молочных продуктов из СНГ в 2024-2028 гг (%)
Цена экспорта
- Таблица 77. Цена экспорта молочных продуктов из СНГ в в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 78. Прогноз цены экспорта молочных продуктов из СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 79. Цена экспорта молочных продуктов по видам из СНГ в в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 80. Прогноз цены экспорта молочных продуктов по видам из СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 81. Цена экспорта молочных продуктов по странам из СНГ в в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 82. Прогноз цены экспорта молочных продуктов по странам из СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
