Анализ рынка солода в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
Количество страниц: | 75 |
- безналичный расчет (RUR, EUR, тенге)
- банковская карта
- СБП (система быстрых платежей)
«Анализ рынка солода в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- объем рынка солода
- производство солода
- экспорт и импорт солода
- цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
- баланс спроса, предложения, складских запасов солода
В обзоре детализирована информация по видам солода:
- солод пшеничный
- солод ржаной
- солод ячменный
- солод прочий
Приведены рейтинги:
- производителей
- экспортеров
- импортеров
- зарубежных получателей
- зарубежных поставщиков
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
- Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
- Министерство экономического развития
- Федеральная таможенная служба
- Федеральная налоговая служба
- Таможенный союз ЕАЭС
Информация, собранная BusinesStat:
- показатели торговли солодом
- оценки экспертов сельскохозяйственной отрасли
В 2018-2022 гг продажи солода в России увеличились на 24,3%: с 1,24 до 1,54 млн т. Продажи росли ежегодно. Это объяснялось ростом спроса со стороны пивоваренной и винокуренной отраслей, а также со стороны пищевой промышленности, применяющей солод для производства макаронных, хлебобулочных и кондитерских изделий.
В России используется преимущественно отечественный солод. Зависимость от импорта, и без того небольшая, имеет тенденцию к снижению: в 2018-2022 гг импорт солода в Россию сократился на 31,5%, а доля импорта в продажах упала с 8,1% до 4,5%.
По оценкам BusinesStat, в 2023 г спрос на солод в России со стороны потребляющих отраслей останется стабильным. Запланированный на 2023 г уход с российского рынка нидерландского концерна Heineken не приведет к снижению продаж солода в стране, так как пивоваренный бизнес компании не остановится, а будет передан новому владельцу. Предложение солода на отечественном рынке в ближайшей перспективе также останется на достаточном уровне, что будет обусловлено ожидаемым в 2023 г высоким урожаем зерна для производства солода.
По расчетам BusinesStat, в 2015-2019 гг продажи солода в России выросли на 4,6%: с 1,22 млн т до 1,28 млн т. Снижение продаж солода наблюдалось только в 2017 г и составило 1,9% к уровню предыдущего года. Это было связано со спадом отечественного производства пива, которое в 2017 г было минимальным за последнее пятилетие.
На российском рынке абсолютное лидерство принадлежит ячменному солоду. В 2019 г его доля от общего объёма продаж составила 94,7%. На втором месте – прочий солод с долей в 2,3%. Немного уступает прочему солод ржаной, его доля в 2019 г составила 2,1% совокупных продаж. Оставшиеся 0,9% принадлежали в 2019 г пшеничному солоду.
Практически весь ячменный и ржаной солод на российском рынка – отечественного производства. Единственным сегментом, который сильно зависим от импорта, является пшеничный солод. В 2019 г в Россию было ввезено 9,9 тыс т пшеничного солода, а выпущено в стране – 2,1 тыс т.
СОДЕРЖАНИЕ
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ СОЛОДА
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СОЛОДА
Спрос
- Таблица 1. Спрос на солод в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 2. Прогноз спроса на солод в России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 3. Продажи и экспорт солода в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта солода в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Предложение
- Таблица 5. Предложение солода в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 6. Прогноз предложения солода в России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы солода в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов солода в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Баланс спроса и предложения
- Таблица 9. Баланс спроса и предложения солода с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения солода с учетом складских запасов на конец года в России в 2024-2028 гг (тыс т)
ПРОДАЖИ СОЛОДА
Натуральный объем продаж
- Таблица 11. Продажи солода в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 12. Прогноз продаж солода в России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 13. Продажи по видам солода в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 14. Прогноз продаж по видам солода в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Стоимостный объем продаж
- Таблица 15. Продажи солода в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 16. Прогноз продаж солода в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
- Таблица 17. Продажи по видам солода в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 18. Прогноз продаж по видам солода в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Средняя цена
- Таблица 19. Средняя цена солода в России в 2019-2023 гг (тыс руб за т)
- Таблица 20. Прогноз средней цены солода в России в 2024-2028 гг (тыс руб за т)
- Таблица 21. Средняя цена по видам солода в России в 2019-2023 гг (тыс руб за т)
- Таблица 22. Прогноз средней цены по видам солода в России в 2024-2028 гг (тыс руб за т)
ПРОИЗВОДСТВО СОЛОДА
Натуральный объем производства
- Таблица 23. Производство солода в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 24. Прогноз производства солода в России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 25. Производство по видам солода в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 26. Прогноз производства по видам солода в России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 27. Производство солода по федеральным округам России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 28. Производство ячменного солода по федеральным округам России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 29. Производство ржаного солода по федеральным округам России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 30. Производство пшеничного солода по федеральным округам России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 31. Производство прочего солода по федеральным округам России в 2019-2023 гг (т)
Цена производителей
- Таблица 32. Цена производителей солода в России в 2019-2023 гг (тыс руб за т)
- Таблица 33. Прогноз цены производителей солода в России в 2024-2028 гг (тыс руб за т)
- Таблица 34. Цена производителей по видам солода в России в 2019-2023 гг (тыс руб за т)
- Таблица 35. Прогноз цены производителей по видам солода в России в 2024-2028 гг (тыс руб за т)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ СОЛОДА
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
- Таблица 36. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
- Таблица 37. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
- Таблица 38. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)
Профили ведущих предприятий отрасли
- Регистрационные данные
- Руководство предприятия
- Основные участники
- Дочерние предприятия
- Бухгалтерский баланс (тыс руб)
- Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
- Основные финансовые показатели
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СОЛОДА
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 39. Баланс экспорта и импорта солода в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 40. Прогноз баланса экспорта и импорта солода в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Натуральный экспорт
- Таблица 41. Экспорт солода из России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 42. Прогноз экспорта солода из России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 43. Экспорт по видам солода из России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 44. Прогноз экспорта по видам солода из России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 45. Экспорт солода из России по странам мира в 2019-2023 гг (т)
Стоимостный экспорт
- Таблица 46. Экспорт солода из России в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 47. Прогноз экспорта солода из России в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 48. Экспорт по видам солода из России из 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 49. Прогноз экспорта по видам солода из России в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 50. Экспорт солода из России по странам мира в 2019-2023 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 51. Цена экспорта солода из России из 2019-2023 гг (долл за т)
- Таблица 52. Прогноз цены экспорта солода из России в 2024-2028 гг (долл за т)
- Таблица 53. Цена экспорта по видам солода из России в 2019-2023 гг (долл за т)
- Таблица 54. Прогноз цены экспорта по видам солода из России в 2024-2028 гг (долл за т)
- Таблица 55. Цена экспорта солода из России по странам мира в 2019-2023 гг (долл за т)
Натуральный импорт
- Таблица 56. Импорт солода в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 57. Прогноз импорта солода в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 58. Импорт по видам солода в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 59. Прогноз импорта по видам солода в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 60. Импорт солода в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (т)
Стоимостный импорт
- Таблица 61. Импорт солода в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 62. Прогноз импорта солода в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 63. Импорт по видам солода в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 64. Прогноз импорта по видам солода в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 65. Импорт солода в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 66. Цена импорта солода в Россию в 2019-2023 гг (долл за т)
- Таблица 67. Прогноз цены импорта солода в Россию в 2024-2028 гг (долл за т)
- Таблица 68. Цена импорта по видам солода в Россию в 2019-2023 гг (долл за т)
- Таблица 69. Прогноз цены импорта по видам солода в Россию в 2024-2028 гг (долл за т)
- Таблица 70. Цена импорта солода в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (долл за т)
РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Натуральный объем
- Таблица 71. Рейтинг экспортеров солода по объему поставок из России в 2022 г (т)
- Таблица 72. Рейтинг зарубежных получателей солода из России по объему поставок в 2022 г (т)
- Таблица 73. Рейтинг импортеров солода по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
- Таблица 74. Рейтинг зарубежных поставщиков солода в Россию по объему поставок в 2022 г (т)
Стоимостный объем
- Таблица 75. Рейтинг экспортеров солода по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
- Таблица 76. Рейтинг зарубежных получателей солода из России по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
- Таблица 77. Рейтинг импортеров солода по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
- Таблица 78. Рейтинг зарубежных поставщиков солода в Россию по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
- Таблица 79. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 80. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 81. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 82. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 83. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
- Таблица 84. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
- Таблица 85. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
- Таблица 86. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)