Анализ рынка растительных соков и экстрактов в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
Количество страниц: | 80 |
- безналичный расчет (RUR, EUR, тенге)
- банковская карта
- СБП (система быстрых платежей)
«Анализ рынка растительных соков и экстрактов в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- объем рынка растительных соков и экстрактов
- производство растительных соков и экстрактов
- экспорт и импорт растительных соков и экстрактов
- цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
- баланс спроса и предложения, складские запасы растительных соков и экстрактов
В обзоре приведена детализация экспорта и импорта по видам растительных соков и экстрактов:
- растительные соки и экстракты опиума
- растительные соки и экстракты солодки
- растительные соки и экстракты хмеля
- прочие растительные соки и экстракты
Приведены рейтинги:
- производителей
- экспортеров
- импортеров
- зарубежных получателей
- зарубежных поставщиков
При подготовке обзора использована официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
- Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
- Министерство экономического развития
- Федеральная таможенная служба
- Федеральная налоговая служба
- Таможенный союз ЕАЭС
Информация, собранная BusinesStat:
- показатели торговли растительными соками и экстрактами
- оценки экспертов рынка пищевой промышленности
По расчетам BusinesStat, за 2017-2021 гг импорт растительных соков и экстрактов в Россию вырос на 25,1%: с 1,29 до 1,61 тыс т. Отечественный рынок сильно зависим от поставок продукции из-за рубежа, внутреннее производство минимально и не вносит значимого вклада в формирование предложения. Для сравнения, в 2021 г в стране было произведено 0,07 тыс т растительных соков и экстрактов. В шестерку крупнейших поставщиков продукции входили Германия (16,9% от суммарного импорта в 2021 г), США (14,5%), Китай (13,7%), Франция (13,6%), Беларусь (10,5%) и Великобритания (7,1%).
В структуре импорта преобладают прочие растительные соки и экстракты, их удельный вес вырос с 51,6% в 2017 г до 63,6% в 2021 г. На втором месте экстракты хмеля со средней долей 29,0% от суммарного объема импорта в рассматриваемый период. Удельный вес экстрактов солодки снизился с 18,6% в 2017 г до 10,8% в 2021 г.
По словам участников отрасли, отечественные производители специализируются на выпуске растительных соков и экстрактов, которые используются в производстве БАДов, лекарств и пищевых продуктов. При этом пивоваренная отрасль практически полностью обеспечивается импортными экстрактами: в силу неподходящих климатических условий на большей части сельскохозяйственных земель в России затруднено выращивание хмеля необходимых экстракционных качеств.
СОДЕРЖАНИЕ
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ СОКОВ И ЭКСТРАКТОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ СОКОВ И ЭКСТРАКТОВ
Спрос
- Таблица 1. Спрос на растительные соки и экстракты в России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 2. Прогноз спроса на растительные соки и экстракты в России в 2024-2028 гг (т)
- Таблица 3. Продажи и экспорт растительных соков и экстрактов в России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта растительных соков и экстрактов в России в 2024-2028 гг (т)
Предложение
- Таблица 5. Предложение растительных соков и экстрактов в России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 6. Прогноз предложения растительных соков и экстрактов в России в 2024-2028 гг (т)
- Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы растительных соков и экстрактов в России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов растительных соков и экстрактов в России в 2024-2028 гг (т)
Баланс спроса и предложения
- Таблица 9. Баланс спроса и предложения растительных соков и экстрактов с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения растительных соков и экстрактов с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (т)
ПРОДАЖИ РАСТИТЕЛЬНЫХ СОКОВ И ЭКСТРАКТОВ
Натуральный объем продаж
- Таблица 11. Продажи растительных соков и экстрактов в России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 12. Прогноз продаж растительных соков и экстрактов в России в 2024-2028 гг (т)
Стоимостный объем продаж
- Таблица 13. Продажи растительных соков и экстрактов в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 14. Прогноз продаж растительных соков и экстрактов в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Оптовая цена
- Таблица 15. Оптовая цена растительных соков и экстрактов в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
- Таблица 16. Прогноз оптовой цены растительных соков и экстрактов в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНЫХ СОКОВ И ЭКСТРАКТОВ
Натуральный объем производства
- Таблица 17. Производство растительных соков и экстрактов в России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 18. Прогноз производства растительных соков и экстрактов в России в 2024-2028 гг (т)
- Таблица 19. Производство растительных соков и экстрактов по федеральным округам России в 2019-2023 гг (т)
Цена производителей
- Таблица 20. Цена производителей растительных соков и экстрактов в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
- Таблица 21. Прогноз цены производителей растительных соков и экстрактов в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
- Таблица 22. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
- Таблица 23. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
- Таблица 24. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)
Профили ведущих предприятий отрасли
- Регистрационные данные
- Руководство предприятия
- Дочерние предприятия
- Основные участники
- Бухгалтерский баланс (тыс руб)
- Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
- Основные финансовые показатели
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ РАСТИТЕЛЬНЫХ СОКОВ И ЭКСТРАКТОВ
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 25. Баланс экспорта и импорта растительных соков и экстрактов в России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 26. Прогноз баланса экспорта и импорта растительных соков и экстрактов в России в 2024-2028 гг (т)
Натуральный экспорт
- Таблица 27. Экспорт растительных соков и экстрактов из России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 28. Прогноз экспорта растительных соков и экстрактов из России в 2024-2028 гг (т)
- Таблица 29. Экспорт по видам растительных соков и экстрактов из России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 30. Экспорт растительных соков и экстрактов из России по странам мира в 2019-2023 гг (т)
Стоимостный экспорт
- Таблица 31. Экспорт растительных соков и экстрактов из России в 2019-2023 гг (тыс долл)
- Таблица 32. Прогноз экспорта растительных соков и экстрактов из России в 2024-2028 гг (тыс долл)
- Таблица 33. Экспорт по видам растительных соков и экстрактов из России в 2019-2023 гг (тыс долл)
- Таблица 34. Экспорт растительных соков и экстрактов из России по странам мира в 2019-2023 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 35. Цена экспорта растительных соков и экстрактов из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 36. Прогноз цены экспорта растительных соков и экстрактов из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 37. Цена экспорта по видам растительных соков и экстрактов из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 38. Цена экспорта растительных соков и экстрактов из России по странам мира в 2019-2023 гг (долл за кг)
Натуральный импорт
- Таблица 39. Импорт растительных соков и экстрактов в Россию в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 40. Прогноз импорта растительных соков и экстрактов в Россию в 2024-2028 гг (т)
- Таблица 41. Импорт по видам растительных соков и экстрактов в Россию в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 42. Импорт растительных соков и экстрактов в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (т)
Стоимостный импорт
- Таблица 43. Импорт растительных соков и экстрактов в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)
- Таблица 44. Прогноз импорта растительных соков и экстрактов в Россию в 2024-2028 гг (тыс долл)
- Таблица 45. Импорт по видам растительных соков и экстрактов в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)
- Таблица 46. Импорт растительных соков и экстрактов в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 47. Цена импорта растительных соков и экстрактов в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 48. Прогноз цены импорта растительных соков и экстрактов в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 49. Цена импорта по видам растительных соков и экстрактов в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 50. Цена импорта растительных соков и экстрактов в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (долл за кг)
РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Натуральный объем
- Таблица 51. Рейтинг экспортеров растительных соков и экстрактов по объему поставок из России в 2022 г (т)
- Таблица 52. Рейтинг зарубежных получателей растительных соков и экстрактов из России по объему поставок в 2022 г (т)
- Таблица 53. Рейтинг импортеров растительных соков и экстрактов по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
- Таблица 54. Рейтинг зарубежных поставщиков растительных соков и экстрактов в Россию по объему поставок в 2022 г (т)
Стоимостный объем
- Таблица 55. Рейтинг экспортеров растительных соков и экстрактов по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
- Таблица 56. Рейтинг зарубежных получателей растительных соков и экстрактов из России по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
- Таблица 57. Рейтинг импортеров растительных соков и экстрактов по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
- Таблица 58. Рейтинг зарубежных поставщиков растительных соков и экстрактов в Россию по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
- Таблица 59. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 60. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 61. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 62. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 63. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
- Таблица 64. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (тыс руб)
- Таблица 65. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
- Таблица 66. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)