Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 222-36-90
Заказ звонка
Поле не заполнено или заполнено неверно
Нам необходимо Ваше согласие
  • RU

В 2014-2015 гг объем продаж форели в России демонстрировал снижение на 42,2-51,5% в год.

По данным «Анализа рынка форели в России», подготовленного BusinesStat в 2017 г, объем продаж живой, свежей и охлажденной форели в стране в 2013 г составил 68,1 тыс т, что является пятилетним максимумом в 2012-2016 гг. В 2014-2015 гг объем продаж демонстрировал снижение высокими темпами – на 42,2-51,5% в год. Наиболее заметное негативное влияние на рынок оказало эмбарго на ввоз форели из стран ЕС, введенное в 2014 г, поскольку европейские государства являлись традиционными партнерами России по поставкам импортной продукции. После введения запрета импорт форели так и не достиг уровня 2013 г. При этом российские производители не могут в полной мере удовлетворить существующий на рынке спрос.

В 2012-2014 гг свежая и охлажденная форель составляла в среднем 51,7% в структуре продаж за счет импортной продукции. Однако после введения эмбарго доля свежей и охлажденной продукции резко сократилась: в 2015-2016 гг она составляла только 25,5% от общего объема продаж.

Ожидается, что в 2017-2021 гг структура последних лет в продажах сохранится, однако доля свежей и охлажденной форели в общем объеме продаж будет постепенно расти. В 2021 г доля живой форели составит 61,0%, а свежей и охлажденной форели – 39,0%.

Товар добавлен в корзину

Подписаться на рассылку
Поле не заполнено или заполнено неверно
Нам необходимо Ваше согласие
Заказать исследование
Поле не заполнено или заполнено неверно
Нам необходимо Ваше согласие