Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 222-36-90
Заказ звонка
Поле не заполнено или заполнено неверно
Нам необходимо Ваше согласие
  • RU

В 2017 г валовой сбор ягод в России составил 1,56 млн т, что превысило значение 2013 г на 5,4%.

По данным «Анализа рынка свежих ягод в России», подготовленного BusinesStat в 2018 г, до 70% всех ягод в России выращивается в личных подсобных хозяйствах, которые практически не влияют на рынок. Только в последние годы, в связи с реализацией программ импортозамещения, промышленное производство ягод в стране стало набирать популярность: появились новые проекты, стали строиться тепличные комплексы. Так, в сентябре 2017 г в Липецкой области был открыт агрокластер, включающий ягодники общей площадью 300 га, а также завод по шоковой заморозке ягод и фруктов производственной мощностью до 8 тыс т продукции в год.  В 2017 г валовой сбор ягод в России составил 1,56 млн т, что превысило значение 2013 г на 5,4%. При этом на натуральное потребление пришлось порядка 854,4 тыс т.

Вследствие дефицита отечественной продукции на рынке, Россия в большом объеме импортирует ягоды. В 2017 г зарубежные поставки составили 507 тыс т, что на 0,8% ниже значения 2013 г. Динамика показателя в этот период была разнонаправленной: сокращение в 2014-2016 г и рост в 2017 г. Снижению поставок способствовали ограничения на ввоз ягод из Турции на фоне осложнения политических отношений (запрет действовал с 1 января 2016 г по июнь 2017 г) и из стран, которые ввели санкции против России (запрет действует с 7 августа 2014 г). Ситуацию усугубила резкая девальвация рубля в 2014-2015 гг, что привело к удорожанию импорта. Резкий рост зарубежных поставок свежих ягод в страну в 2017 г (на 74,4% к уровню 2016 г, или на 216,3 тыс т) был обусловлен в первую очередь возвращением на отечественный рынок винограда и клубники из Турции. В 2017 г турецкие поставки ягод выросли на 161,2 тыс т относительно 2016 г.

В 2017 г в структуре импорта ягод в натуральном выражении наибольшую долю занимал виноград с долей 75,8%. Второе место по этому показателю занимала черешня и прочая вишня – 12,2% от совокупного импорта ягод. Третье место принадлежало клубнике – 9,7% поставок.

По прогнозам BusinesStat, в 2022 г зарубежные поставки ягод на российский рынок составят 500,2 тыс т, а валовой сбор достигнет 1,74 млн т.

Товар добавлен в корзину

Подписаться на рассылку
Поле не заполнено или заполнено неверно
Нам необходимо Ваше согласие
Заказать исследование
Поле не заполнено или заполнено неверно
Нам необходимо Ваше согласие