Анализ рынка кондитерских изделий в Узбекистане в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
Количество страниц: | 40 |
- безналичный расчет (RUR, EUR, тенге)
- банковская карта
- СБП (система быстрых платежей)
«Анализ рынка кондитерских изделий в Узбекистане» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- объем рынка кондитерских изделий
- производство кондитерских изделий
- экспорт и импорт кондитерских изделий
- цена реализации, цены экспорта и импорта
- баланс спроса, предложения, складских запасов кондитерских изделий
В обзоре детализирована информация по видам:
- мучные кондитерские изделия
- сахаристые кондитерские изделия
- шоколадные кондитерские изделия
При подготовке обзора используется статистика:
- Агентство статистики при Президенте Республики Узбекистан
- Commodity Trade Statistics
- United Nations Statistics Division
- National Agencies and Compendia
- International Monetary Fund
- Food and Agriculture Organization of the United Nations
Информация, собранная BusinesStat:
- анализ открытой информации о рынке кондитерских изделий
- оценки экспертов пищевой промышленности
По оценкам BusinesStat, за 2019-2023 гг продажи кондитерских изделий в Узбекистане выросли на 29%: со 115 до 148 тыс т.
Интерес к сладким продуктам связан с национальными привычками и обычаями жителей Узбекистана. Кондитерские изделия являются частью повседневного рациона, как символ гостеприимства присутствуют на торжествах, семейных мероприятиях, растет потребление во время религиозных праздников. Устоявшаяся культура чаепития предполагает в качестве дополнения к напитку различные сладости. При высоком спросе на традиционные кондитерские изделия, восточные сладости, мучные и сахаристые продукты, растет популярность шоколада, десертов с какао. Большое вкусовое разнообразие сладких продуктов, рост числа активных покупателей, расширение присутствия в несетевых магазинах и современной рознице, развитие сектора общественного питания стимулируют рост спроса на продукцию.
Сокращение реализации кондитерских изделий наблюдалось только в 2022 г (-4% к уровню 2021 г), когда снизилось потребление мучных (-11%) и сахаристых сладостей (-1%) при небольшом росте продаж шоколада (+1%). Мучные сладкие продукты проще и доступнее прочих категорий приготовить дома, особенно в условиях роста цен на готовые изделия.
В структуре продаж кондитерских изделий Узбекистана доля шоколадных продуктов выросла с 26% в 2019 г до 37% в 2023 г. Большая часть реализуемого шоколада и других продуктов с какао импортируется из стран СНГ, преимущественно из России.
СОДЕРЖАНИЕ
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Спрос
- Таблица 1. Спрос на кондитерские изделия в Узбекистане в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 2. Прогноз спроса на кондитерские изделия в Узбекистане в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 3. Продажи и экспорт кондитерских изделий в Узбекистане в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта кондитерских изделий в Узбекистане в 2024-2028 гг (тыс т)
Предложение
- Таблица 5. Предложение кондитерских изделий в Узбекистане в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 6. Прогноз предложения кондитерских изделий в Узбекистане в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы кондитерских изделий в Узбекистане в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов кондитерских изделий в Узбекистане в 2024-2028 гг (тыс т)
Баланс спроса и предложения
- Таблица 9. Баланс спроса и предложения кондитерских изделий с учетом складских запасов в Узбекистане в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения кондитерских изделий с учетом складских запасов в Узбекистане в 2024-2028 гг (тыс т)
ПРОДАЖИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Натуральные продажи
- Таблица 11. Продажи кондитерских изделий в Узбекистане в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 12. Прогноз продаж кондитерских изделий в Узбекистане в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 13. Продажи по видам кондитерских изделий в Узбекистане в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 14. Прогноз продаж по видам кондитерских изделий в Узбекистане в 2024-2028 гг (тыс т)
Стоимостные продажи
- Таблица 15. Продажи кондитерских изделий в Узбекистане в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 16. Прогноз продаж кондитерских изделий в Узбекистане в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 17. Продажи по видам кондитерских изделий в Узбекистане в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 18. Прогноз продаж по видам кондитерских изделий в Узбекистане в 2024-2028 гг (млн долл)
Средняя цена
- Таблица 19. Средняя цена кондитерских изделий в Узбекистане в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 20. Прогноз средней цены кондитерских изделий в Узбекистане в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 21. Средняя цена по видам кондитерских изделий в Узбекистане в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 22. Прогноз средней цены по видам кондитерских изделий в Узбекистане в 2024-2028 гг (долл за кг)
Потребление кондитерских изделий
- Таблица 23. Потребление кондитерских изделий на душу населения в Узбекистане в 2019-2023 гг (кг в год)
- Таблица 24. Прогноз потребления кондитерских изделий на душу населения в Узбекистане в 2024-2028 гг (кг в год)
- Таблица 25. Потребление кондитерских изделий по видам на душу населения в Узбекистане в 2019-2023 гг (кг в год)
- Таблица 26. Прогноз потребления кондитерских изделий по видам на душу населения в Узбекистане в 2024-2028 гг (кг в год)
- Таблица 27. Средние затраты на покупку кондитерских изделий в Узбекистане в 2019-2023 гг (долл в год)
- Таблица 28. Прогноз средних затрат на покупку кондитерских изделий в Узбекистане в 2024-2028 гг (долл в год)
ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Натуральный объем производства
- Таблица 29. Производство кондитерских изделий в Узбекистане в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 30. Прогноз производства кондитерских изделий в Узбекистане в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 31. Производство по видам кондитерских изделий в Узбекистане в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 32. Прогноз производства по видам кондитерских изделий в Узбекистане в 2024-2028 гг (тыс т)
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 33. Баланс экспорта и импорта кондитерских изделий в Узбекистане в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 34. Прогноз баланса экспорта и импорта кондитерских изделий в Узбекистане в 2024-2028 гг (тыс т)
Натуральный экспорт
- Таблица 35. Экспорт кондитерских изделий из Узбекистана в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 36. Прогноз экспорта кондитерских изделий из Узбекистана в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 37. Экспорт по видам кондитерских изделий из Узбекистана в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 38. Прогноз экспорта по видам кондитерских изделий из Узбекистана в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 39. Экспорт кондитерских изделий по странам мира из Узбекистана в 2019-2023 гг (т)
Стоимостный экспорт
- Таблица 40. Экспорт кондитерских изделий из Узбекистана в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 41. Прогноз экспорта кондитерских изделий из Узбекистана в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 42. Экспорт по видам кондитерских изделий из Узбекистана в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 43. Прогноз экспорта по видам кондитерских изделий из Узбекистана в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 44. Экспорт кондитерских изделий по странам мира из Узбекистана в 2019-2023 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 45. Цена экспорта кондитерских изделий из Узбекистана в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 46. Прогноз цены экспорта кондитерских изделий из Узбекистана в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 47. Цена экспорта по видам кондитерских изделий из Узбекистана в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 48. Прогноз цены экспорта по видам кондитерских изделий из Узбекистана в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 49. Цена экспорта кондитерских изделий по странам мира из Узбекистана в 2019-2023 гг (долл за кг)
Натуральный импорт
- Таблица 50. Импорт кондитерских изделий в Узбекистан в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 51. Прогноз импорта кондитерских изделий в Узбекистан в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 52. Импорт по видам кондитерских изделий в Узбекистан в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 53. Прогноз импорта по видам кондитерских изделий в Узбекистан в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 54. Импорт кондитерских изделий по странам мира в Узбекистан в 2019-2023 гг (т)
Стоимостный импорт
- Таблица 55. Импорт кондитерских изделий в Узбекистан в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 56. Прогноз импорта кондитерских изделий в Узбекистан в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 57. Импорт по видам кондитерских изделий в Узбекистан в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 58. Прогноз импорта по видам кондитерских изделий в Узбекистан в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 59. Импорт кондитерских изделий по странам мира в Узбекистан в 2019-2023 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 60. Цена импорта кондитерских изделий в Узбекистан в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 61. Прогноз цены импорта кондитерских изделий в Узбекистан в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 62. Цена импорта по видам кондитерских изделий в Узбекистан в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 63. Прогноз цены импорта по видам кондитерских изделий в Узбекистан в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 64. Цена импорта кондитерских изделий по странам мира в Узбекистан в 2019-2023 гг (долл за кг)
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ УЗБЕКИСТАНА
- Таблица 65. Численность населения в Узбекистане в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (млн чел)
- Таблица 66. Численность и плотность населения в регионах Узбекистана в 2023 г (млн чел; чел на км2)
- Таблица 67. Номинальный и реальный ВВП в Узбекистане в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (млрд долл)
- Таблица 68. Инвестиции в основной капитал в Узбекистане в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (% от ВВП)
- Таблица 69. Инфляция в средних потребительских ценах в Узбекистане в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (% к предыдущему году)
- Таблица 70. Платежный баланс в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (млрд долл)