Анализ рынка животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
Количество страниц: | 80 |
- безналичный расчет (RUR, EUR, тенге)
- банковская карта
- СБП (система быстрых платежей)
«Анализ рынка животного и рыбьего жира в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- объем рынка животного и рыбьего жира
- производство животного и рыбьего жира
- экспорт и импорт животного и рыбьего жира
- цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
- баланс спроса и предложения, складские запасы животного и рыбьего жира
- численность покупателей и объем покупок
В обзоре детализирована информация по видам животного и рыбьего жира:
- животный жир
- жир домашней птицы
- рыбий жир
Отдельно представлена информация по секторам рынка:
- промышленная переработка
- розничная торговля
- HoReCa
Приведены рейтинги:
- производителей
- экспортеров
- импортеров
- зарубежных получателей
- зарубежных поставщиков
При подготовке обзора использована официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
- Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
- Министерство экономического развития
- Федеральная таможенная служба
- Федеральная налоговая служба
- Таможенный союз ЕАЭС
Информация, собранная BusinesStat:
- оценки потребления животного и рыбьего жира
- показатели розничной торговли животным и рыбьим жиром
- оценки экспертов масложировой отрасли
СОДЕРЖАНИЕ
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА
Спрос
- Таблица 1. Спрос на животный и рыбий жир в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 2. Прогноз спроса на животный и рыбий жир в России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 3. Продажи и экспорт животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Предложение
- Таблица 5. Предложение животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 6. Прогноз предложения животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Баланс спроса и предложения
- Таблица 9. Баланс спроса и предложения животного и рыбьего жира с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения животного и рыбьего жира с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
ПРОДАЖИ ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА
Натуральный объем продаж
- Таблица 11. Продажи животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 12. Прогноз продаж животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 13. Продажи по видам животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 14. Прогноз продаж по видам животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 15. Продажи животного и рыбьего жира по секторам в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 16. Прогноз продаж животного и рыбьего жира по секторам в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Стоимостный объем продаж
- Таблица 17. Продажи животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 18. Прогноз продаж животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
- Таблица 19. Продажи по видам животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 20. Прогноз продаж по видам животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
- Таблица 21. Продажи животного и рыбьего жира по секторам в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 22. Прогноз продаж животного и рыбьего жира по секторам в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Средняя цена
- Таблица 23. Средняя цена животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
- Таблица 24. Прогноз средней цены животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
- Таблица 25. Средняя цена по видам животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
- Таблица 26. Прогноз средней цены по видам животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
- Таблица 27. Средняя цена животного и рыбьего жира по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
- Таблица 28. Прогноз средней цены животного и рыбьего жира по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЖИВОТНЫХ И РЫБЬИХ ЖИРОВ
Натуральный объем продаж
- Таблица 29. Продажи животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 30. Прогноз продаж животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 31. Продажи животного и рыбьего жира по регионам в России в 2019-2023 гг (т)
Стоимостный объем продаж
- Таблица 32. Продажи животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 33. Прогноз продаж животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
- Таблица 34. Продажи животного и рыбьего жира по регионам в России в 2019-2023 гг (млн руб)
Розничная цена
- Таблица 35. Розничная цена животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
- Таблица 36. Прогноз розничной цены животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
- Таблица 37. Розничная цена животного и рыбьего жира по регионам в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Численность покупателей и объем покупок
- Таблица 38. Численность покупателей животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (млн чел)
- Таблица 39. Прогноз численности покупателей животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (млн чел)
- Таблица 40. Доля покупателей животного и рыбьего жира от населения в России в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 41. Прогноз доли покупателей животного и рыбьего жира от населения в России в 2024-2028 гг (%)
- Таблица 42. Объем покупки и средние затраты на покупку животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
- Таблица 43. Прогноз объема покупки и средних затрат на покупку животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)
ПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА
Натуральный объем производства
- Таблица 44. Производство животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 45. Прогноз производства животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 46. Производство по видам животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 47. Прогноз производства животного и рыбьего жира по видам в России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 48. Производство животного и рыбьего жира по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 49. Производство животного жира по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 50. Производство жира домашней птицы по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 51. Производство рыбьего жира по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (т)
Цена производителей
- Таблица 52. Цена производителей животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
- Таблица 53. Прогноз цены производителей животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
- Таблица 54. Цена производителей по видам животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
- Таблица 55. Прогноз цены производителей по видам животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
- Таблица 56. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млрд руб)
- Таблица 57. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млрд руб)
- Таблица 58. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)
Профили 5 ведущих предприятий отрасли
- Регистрационные данные
- Руководство предприятия
- Основные участники
- Дочерние предприятия
- Бухгалтерский баланс (тыс руб)
- Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
- Основные финансовые показатели
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЖИВОТНОГО И РЫБЬЕГО ЖИРА
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 59. Баланс экспорта и импорта животного и рыбьего жира в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 60. Прогноз баланса экспорта и импорта животного и рыбьего жира в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Натуральный экспорт
- Таблица 61. Экспорт животного и рыбьего жира из России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 62. Прогноз экспорта животного и рыбьего жира из России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 63. Экспорт по видам животного и рыбьего жира из России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 64. Прогноз экспорта животного и рыбьего жира по видам из России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 65. Экспорт животного и рыбьего жира из России по странам мира в 2019-2023 гг (т)
Стоимостный экспорт
- Таблица 66. Экспорт животного и рыбьего жира из России в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 67. Прогноз экспорта животного и рыбьего жира из России в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 68. Экспорт по видам животного и рыбьего жира из России в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 69. Прогноз экспорта по видам животного и рыбьего жира из России в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 70. Экспорт животного и рыбьего жира из России по странам мира в 2019-2023 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 71. Цена экспорта животного и рыбьего жира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 72. Прогноз цены экспорта животного и рыбьего жира из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 73. Цена экспорта по видам животного и рыбьего жира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 74. Прогноз цены экспорта животного и рыбьего жира по видам из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 75. Цена экспорта животного и рыбьего жира из России по странам мира в 2019-2023 гг (долл за кг)
Натуральный импорт
- Таблица 76. Импорт животного и рыбьего жира в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 77. Прогноз импорта животного и рыбьего жира в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 78. Импорт по видам животного и рыбьего жира в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 79. Прогноз импорта животного и рыбьего жира по видам в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 80. Импорт животного и рыбьего жира в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (т)
Стоимостный импорт
- Таблица 81. Импорт животного и рыбьего жира в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 82. Прогноз импорта животного и рыбьего жира в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 83. Импорт по видам животного и рыбьего жира в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 84. Прогноз импорта по видам животного и рыбьего жира в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 85. Импорт животного и рыбьего жира в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 86. Цена импорта животного и рыбьего жира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 87. Прогноз цены импорта животного и рыбьего жира в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 88. Цена импорта животного и рыбьего жира по видам в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 89. Прогноз цены импорта животного и рыбьего жира по видам в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 90. Цена импорта животного и рыбьего жира в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (долл за кг)
РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Натуральный объем
- Таблица 91. Рейтинг экспортеров животного и рыбьего жира по объему поставок из России в 2022 г (т)
- Таблица 92. Рейтинг зарубежных получателей животного и рыбьего жира из России по объему поставок в 2022 г (т)
- Таблица 93. Рейтинг импортеров животного и рыбьего жира по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
- Таблица 94. Рейтинг зарубежных поставщиков животного и рыбьего жира в Россию по объему поставок в 2022 г (т)
Стоимостный объем
- Таблица 95. Рейтинг экспортеров животного и рыбьего жира по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
- Таблица 96. Рейтинг зарубежных получателей животного и рыбьего жира из России по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
- Таблица 97. Рейтинг импортеров животного и рыбьего жира по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
- Таблица 98. Рейтинг зарубежных поставщиков животного и рыбьего жира в Россию по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО МЯСА»
- Таблица 99. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 100. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 101. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 102. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 103. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
- Таблица 104. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
- Таблица 105. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
- Таблица 106. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПЕРЕРАБОТКА И КОНСЕРВИРОВАНИЕ РЫБО- И МОРЕПРОДУКТОВ»
- Таблица 107. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 108. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 109. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 110. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 111. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
- Таблица 112. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
- Таблица 113. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
- Таблица 114. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)