Анализ рынка зерновых культур в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
Количество страниц: | 110 |
- безналичный расчет (RUR, EUR, тенге)
- банковская карта
- СБП (система быстрых платежей)
«Анализ рынка зерновых культур в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- объем рынка зерновых культур
- посевные площади и урожайность зерновых культур
- производство зерновых культур
- экспорт и импорт зерновых культур
- цена реализации, валовой сбор, цена производства, цены экспорта и импорта
- баланс спроса и предложения, складские запасы зерновых культур
- потребление зерновых культур по направлениям: промышленная переработка, производственное потребление (корм скоту и семенной материал), личное потребление, потери
- промышленная переработка по направлениям: на кормовую продукцию, на муку и крупу, прочая переработка
В обзоре детализирована информация по видам зерновых культур:
- гречиха
- кукуруза
- овес
- просо
- пшеница
- рис
- рожь
- ячмень
- прочие зерновые культуры
Приведены рейтинги:
- производителей
- экспортеров
- импортеров
- зарубежных получателей
- зарубежных поставщиков
При подготовке обзора использована официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
- Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
- Министерство экономического развития
- Федеральная таможенная служба
- Федеральная налоговая служба
- Таможенный союз ЕАЭС
Информация, собранная BusinesStat:
- показатели торговли зерновыми культурами
- оценки экспертов сельскохозяйственной отрасли
По оценкам BusinesStat, в 2017-2021 гг продажи зерновых культур в России увеличились на 6,4%: с 51,6 до 54,9 млн т. Рост продаж обеспечивался преимущественно увеличением потребностей производителей комбикормов. За пять лет продажи зерновых для производства кормовой продукции выросли на 13,9%: с 28,4 до 32,4 млн т. Основную поддержку сектору оказывал растущий спрос со стороны животноводческих хозяйств и птицефабрик. Продажи зерна для производства муки и крупы оставались на уровне 19,1-20,2 млн т.
Наибольшую долю в структуре продаж зерна в России традиционно занимает пшеница. В 2021 г доля пшеницы в продажах зерновых составила 58,7%. Пшеница закупается для производства муки, крупы, макаронных изделий, крахмала и спирта. Кроме того, зерно пшеницы, отруби и солома служат кормом для животных. Доля ячменя в структуре продаж зерновых в 2021 г составила 16,9%. В России 70% ячменя используется на кормовые цели – он содержит полноценный белок, богат крахмалом. Третье место по продажам заняла кукуруза, на ее долю пришлось 14,9% всех продаж зерновых.
Санкции, введенные рядом стран из-за проведения Россией военной спецоперации на территории Украины, не направлены непосредственно на аграрный комплекс страны. Косвенное влияние санкций приведет к росту издержек производителей на проведение основных сельскохозяйственных работ, увеличению цен на семенной материал, удобрения, пестициды, сельхозтехнику и запчасти к ней. Государство заинтересовано в стабильности зернового рынка для поддержания продовольственной безопасности и будет оказывать масштабную поддержку крупным операторам отрасли.
С 2013 по 2017 гг валовой сбор зерновых культур в стране вырос на 46,6%: с 92,4 до 135,4 млн т. Ежегодно показатель демонстрировал рост относительно предыдущего периода, небольшое снижение отмечалось только в 2015 г – на 0,5%. В последние два года (2016-2017 гг) в стране собирались рекордные урожаи зерна – 120,7 и 135,4 млн т соответственно.
Ожидается, что по итогам 2018 г валовой сбор зерна составит 113,9 млн т – на 15,8% меньше, чем в 2017 г. Если не брать в расчет рекордные показатели 2016-2017 гг, то данный уровень урожая вполне достаточен для удовлетворения внутренних нужд и экспортных обязательств страны. Кроме того, к концу 2017 г в зернохранилищах были накоплены значительные запасы зерна, что также должно снизить напряженность на рынке. В начале октября 2018 г стало известно, что Правительство РФ разрешило продать на биржевых торгах 1,5 млн т зерна (пшеница, рожь и ячмень фуражный) из запасов интервенционного фонда. По состоянию на 17 августа 2018 г объем зерна в федеральном интервенционном фонде составлял 3,7 млн т на сумму в 34,48 млрд рублей.
Порядка 30% всего произведенного зерна Россия экспортирует. С 2013 по 2017 гг его поставки за рубеж выросли в 2,2 раза: с 19,9 до 43,3 млн т. При этом наибольшим спросом за границей пользовалась пшеница, на долю которой приходилось в среднем 73,3% экспорта зерновых культур. За аналогичный период времени на долю кукурузы приходилось около 12,9% российских поставок зерна, а на долю ячменя – 12,5%. В 2017 г основным зарубежным покупателем зерна российского происхождения был Египет, доля которого составляла 18,1% от совокупного показателя. На долю Турции приходилось 11,6% от всего экспорта, а на долю Ирана – 5,0%.
СОДЕРЖАНИЕ
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
Спрос
- Таблица 1. Спрос на зерновые культуры в России в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 2. Прогноз спроса на зерновые культуры в России в 2024-2028 гг (млн т)
- Таблица 3. Внутреннее потребление и экспорт зерновых культур в России в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 4. Прогноз внутреннего потребления и экспорта зерновых культур в России в 2024-2028 гг (млн т)
Предложение
- Таблица 5. Предложение зерновых культур в России в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 6. Прогноз предложения зерновых культур в России в 2024-2028 гг (млн т)
- Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы зерновых культур на начало года в России в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов зерновых культур на начало года в России в 2024-2028 гг (млн т)
Баланс спроса и предложения
- Таблица 9. Баланс спроса и предложения зерновых культур с учетом складских запасов на конец года в России в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения зерновых культур с учетом складских запасов на конец года в России в 2024-2028 гг (млн т)
ВНУТРЕННЕЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
- Таблица 11. Потребление зерновых культур в России в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 12. Прогноз потребления зерновых культур в России в 2024-2028 гг (млн т)
- Таблица 13. Потребление зерновых культур по направлениям в России в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 14. Прогноз потребления зерновых культур по направлениям в России в 2024-2028 гг (млн т)
ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
- Таблица 15. Промышленная переработка зерновых культур в России в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 16. Прогноз промышленной переработки зерновых культур в России в 2024-2028 гг (млн т)
- Таблица 17. Промышленная переработка зерновых культур по направлениям в России в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 18. Прогноз промышленной переработки зерновых культур по направлениям в России в 2024-2028 гг (млн т)
ПРОДАЖИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
Натуральный объём продаж
- Таблица 19. Продажи зерновых культур в России в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 20. Прогноз продаж зерновых культур в России в 2024-2028 гг (млн т)
- Таблица 21. Продажи зерновых культур по категориям хозяйств в России в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 22. Прогноз продаж зерновых культур по категориям хозяйств в России в 2024-2028 гг (млн т)
- Таблица 23. Продажи по видам зерновых культур в России в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 24. Прогноз продаж по видам зерновых культур в России в 2024-2028 гг (млн т)
Стоимостный объём продаж
- Таблица 25. Продажи зерновых культур в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 26. Прогноз продаж зерновых культур в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
- Таблица 27. Продажи по видам зерновых культур в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 28. Прогноз продаж по видам зерновых культур в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Средняя цена
- Таблица 29. Средняя цена зерновых культур в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
- Таблица 30. Прогноз средней цены зерновых культур в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
- Таблица 31. Средняя цена по видам зерновых культур в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
- Таблица 32. Прогноз средней цены по видам зерновых культур в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
Посевные площади
- Таблица 33. Посевные площади зерновых культур в России в 2019-2023 гг (млн га)
- Таблица 34. Прогноз посевных площадей зерновых культур в России в 2024-2028 гг (млн га)
- Таблица 35. Посевные площади зерновых культур по категориям хозяйств в России в 2019-2023 гг (млн га)
- Таблица 36. Прогноз посевных площадей зерновых культур по категориям хозяйств в России в 2024-2028 гг (млн га)
- Таблица 37. Посевные площади по видам зерновых культур в России в 2019-2023 гг (млн га)
- Таблица 38. Прогноз посевных площадей по видам зерновых культур в России в 2024-2028 гг (млн га)
- Таблица 39. Посевные площади зерновых культур по регионам России в 2019-2023 гг (тыс га)
Урожайность
- Таблица 40. Урожайность зерновых культур в России в 2019-2023 гг (ц/га)
- Таблица 41. Прогноз урожайности зерновых культур в России в 2024-2028 гг (ц/га)
- Таблица 42. Урожайность зерновых культур по категориям хозяйств в России в 2019-2023 гг (ц/га)
- Таблица 43. Прогноз урожайности зерновых культур по категориям хозяйств в России в 2024-2028 гг (ц/га)
- Таблица 44. Урожайность по видам зерновых культур в России в 2019-2023 гг (ц/га)
- Таблица 45. Прогноз урожайности по видам зерновых культур в России в 2024-2028 гг (ц/га)
- Таблица 46. Урожайность зерновых культур по регионам России в 2019-2023г (ц/га)
Валовой сбор
- Таблица 47. Валовой сбор зерновых культур в России в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 48. Прогноз валового сбора зерновых культур в России в 2024-2028 гг (млн т)
- Таблица 49. Валовой сбор по видам хозяйств в России в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 50. Прогноз валового сбора по видам хозяйств в России в 2024-2028 гг (млн т)
- Таблица 51. Валовой сбор по видам зерновых культур в России в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 52. Прогноз валового сбора по видам зерновых культур в России в 2024-2028 гг (млн т)
- Таблица 53. Валовой сбор зерновых культур по регионам России в 2019-2023 гг (тыс т)
Цена производителей
- Таблица 54. Цена производителей зерновых культур в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
- Таблица 55. Прогноз цены производителей зерновых культур в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
- Таблица 56. Цена производителей по видам зерновых культур в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
- Таблица 57. Прогноз цены производителей по видам зерновых культур в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
- Таблица 58. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
- Таблица 59. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
- Таблица 60. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)
Профили ведущих предприятий отрасли
- Регистрационные данные
- Руководство предприятия
- Дочерние предприятия
- Основные участники
- Бухгалтерский баланс (тыс руб)
- Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
- Основные финансовые показатели
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 61. Баланс экспорта и импорта зерновых культур в России в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 62. Прогноз баланса экспорта и импорта зерновых культур в России в 2024-2028 гг (млн т)
Натуральный экспорт
- Таблица 63. Экспорт зерновых культур из России в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 64. Прогноз экспорта зерновых культур из России в 2024-2028 гг (млн т)
- Таблица 65. Экспорт по видам зерновых культур из России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 66. Прогноз экспорта по видам зерновых культур из России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 67. Экспорт зерновых культур из России по странам мира в 2019-2023 гг (т)
Стоимостный экспорт
- Таблица 68. Экспорт зерновых культур из России в 2019-2023 гг (млрд долл)
- Таблица 69. Прогноз экспорта зерновых культур из России в 2024-2028 гг (млрд долл)
- Таблица 70. Экспорт по видам зерновых культур из России в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 71. Прогноз экспорта по видам зерновых культур из России в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 72. Экспорт зерновых культур из России по странам мира в 2019-2023 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 73. Цена экспорта зерновых культур из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 74. Прогноз цены экспорта зерновых культур из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 75. Цена экспорта по видам зерновых культур из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 76. Прогноз цены экспорта по видам зерновых культур из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 77. Цена экспорта зерновых культур из России по странам мира в 2019-2023 гг (долл за кг)
Натуральный импорт
- Таблица 78. Импорт зерновых культур в Россию в 2019-2023 гг (млн т)
- Таблица 79. Прогноз импорта зерновых культур в Россию в 2024-2028 гг (млн т)
- Таблица 80. Импорт по видам зерновых культур в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 81. Прогноз импорта по видам зерновых культур в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 82. Импорт зерновых культур в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (т)
Стоимостный импорт
- Таблица 83. Импорт зерновых культур в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 84. Прогноз импорта зерновых культур в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 85. Импорт по видам зерновых культур в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 86. Прогноз импорта по видам зерновых культур в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 87. Импорт зерновых культур в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 88. Цена импорта зерновых культур в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 89. Прогноз цены импорта зерновых культур в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 90. Цена импорта по видам зерновых культур в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 91. Прогноз цены импорта по видам зерновых культур в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 92. Цена импорта зерновых культур в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (долл за кг)
РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Натуральный объем
- Таблица 93. Рейтинг экспортеров зерновых культур по объему поставок из России в 2022 г (тыс т)
- Таблица 94. Рейтинг зарубежных получателей зерновых культур из России по объёму поставок в 2022 г (тыс т)
- Таблица 95. Рейтинг импортеров зерновых культур по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс т)
- Таблица 96. Рейтинг зарубежных поставщиков зерновых культур в Россию по объёму поставок в 2022 г (тыс т)
Стоимостный объём
- Таблица 97. Рейтинг экспортеров зерновых культур по объему поставок из России в 2022 г (млн долл)
- Таблица 98. Рейтинг зарубежных получателей зерновых культур из России по объёму поставок в 2022 г (млн долл)
- Таблица 99. Рейтинг импортёров зерновых культур по объёму поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
- Таблица 100. Рейтинг зарубежных поставщиков зерновых культур в Россию по объёму поставок в 2022 г (тыс долл)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
- Таблица 101. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 102. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 103. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 104. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 105. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
- Таблица 106. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (тыс руб)
- Таблица 107. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
- Таблица 108. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)