Анализ рынка кишок, пузырей и желудков в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг

«Анализ рынка кишок, пузырей и желудков в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка кишок, пузырей и желудков 
• производство кишок, пузырей и желудков
• экспорт и импорт кишок, пузырей и желудков
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса, предложения, складских запасов кишок, пузырей и желудков

В настоящем обзоре детализирована информация по видам сырья кишок, пузырей и желудков:

• крупного рогатого скота
• птичье
• свиное
• прочее

Также в обзоре детализирована информация по видам кишок, пузырей и желудков:

• желудки
• кишки
• пузыри

Приведена дополнительная детализация по типам обработки кишок, пузырей и желудков:

• замороженные
• соленые

Приведены рейтинги:

• производителей
• экспортеров
• импортеров
• зарубежных получателей
• зарубежных поставщиков

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• показатели торговли кишками, пузырями и желудками
• оценки экспертов рынка пищевой промышленности

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ КИШОК, ПУЗЫРЕЙ И ЖЕЛУДКОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КИШОК, ПУЗЫРЕЙ И ЖЕЛУДКОВ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на кишки, пузыри и желудки в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз спроса на кишки, пузыри и желудки в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи, экспорт и внутризаводская переработка кишок, пузырей и желудков в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж, экспорта и внутризаводской переработки кишок, пузырей и желудков в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение кишок, пузырей и желудков в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз предложения кишок, пузырей и желудков в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы кишок, пузырей и желудков в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов кишок, пузырей и желудков в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения кишок, пузырей и желудков с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения кишок, пузырей и желудков с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ КИШОК, ПУЗЫРЕЙ И ЖЕЛУДКОВ

Натуральные продажи 

• Таблица 11. Продажи кишок, пузырей и желудков в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 12. Прогноз продаж кишок, пузырей и желудков в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 13. Продажи по видам сырья кишок, пузырей, желудков в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 14. Прогноз продаж по видам сырья кишок, пузырей, желудков в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 15. Продажи по видам кишок, пузырей, желудков в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 16. Прогноз продаж по видам кишок, пузырей, желудков в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 17. Продажи по типам кишок, пузырей, желудков в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 18. Прогноз продаж по типам кишок, пузырей, желудков в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 19. Продажи кишок, пузырей и желудков в России в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 20. Прогноз продаж кишок, пузырей и желудков в России в 2024-2028 гг (млн руб)
• Таблица 21. Продажи по видам сырья кишок, пузырей и желудков в России в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 22. Прогноз продаж по видам сырья кишок, пузырей и желудков в России в 2024-2028 гг (млн руб)
• Таблица 23. Продажи по видам кишок, пузырей, желудков в России в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 24. Прогноз продаж по видам кишок, пузырей, желудков в России в 2024-2028 гг (млн руб)
• Таблица 25. Продажи по типам кишок, пузырей, желудков в России в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 26. Прогноз продаж по типам кишок, пузырей, желудков в России в 2024-2028 гг (млн руб)

Средняя цена

• Таблица 27. Средняя цена кишок, пузырей и желудков в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 28. Прогноз средней цены кишок, пузырей и желудков в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 29. Средняя цена по видам сырья кишок, пузырей, желудков в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 30. Прогноз средней цены по видам сырья кишок, пузырей, желудков в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 31. Средняя цена по видам кишок, пузырей, желудков в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 32. Прогноз средней цены по видам кишок, пузырей, желудков в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 33. Средняя цена по типам кишок, пузырей, желудков в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 34. Прогноз средней цены по типам кишок, пузырей, желудков в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДСТВО КИШОК, ПУЗЫРЕЙ И ЖЕЛУДКОВ

Натуральный объем производства

• Таблица 35. Производство кишок, пузырей и желудков в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 36. Прогноз производства кишок, пузырей и желудков в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 37. Производство по видам сырья кишок, пузырей, желудков в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 38. Прогноз производства по видам сырья кишок, пузырей, желудков в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 39. Производство по видам кишок, пузырей, желудков в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 40. Прогноз производства по видам кишок, пузырей, желудков в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 41. Производство по типам кишок, пузырей, желудков в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 42. Прогноз производства по типам кишок, пузырей, желудков в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 43. Производство кишок, пузырей, желудков по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (т)

Цена производителей

• Таблица 44. Цена производителей кишок, пузырей, желудков в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 45. Прогноз цены производителей кишок, пузырей, желудков в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 46. Цена производителей по видам сырья кишок, пузырей, желудков в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 47. Прогноз цены производителей по видам сырья кишок, пузырей, желудков в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 48. Цена производителей по видам кишок, пузырей, желудков в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 49. Прогноз цены производителей по видам кишок, пузырей, желудков в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 50. Цена производителей по типам кишок, пузырей, желудков в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 51. Прогноз цены производителей по типам кишок, пузырей, желудков в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КИШОК, ПУЗЫРЕЙ И ЖЕЛУДКОВ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 52. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 53. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 54. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Основные участники
• Дочерние предприятия
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КИШОК, ПУЗЫРЕЙ И ЖЕЛУДКОВ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 55. Баланс экспорта и импорта кишок, пузырей и желудков в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 56. Прогноз баланса экспорта и импорта кишок, пузырей и желудков в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 57. Экспорт кишок, пузырей и желудков из России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 58. Прогноз экспорта кишок, пузырей и желудков из России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 59. Экспорт по видам сырья кишок, пузырей, желудков из России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 60. Прогноз экспорта по видам сырья кишок, пузырей и желудков из России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 61. Экспорт по видам кишок, пузырей, желудков из России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 62. Прогноз экспорта по видам кишок, пузырей, желудков из России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 63. Экспорт по типам кишок, пузырей, желудков из России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 64. Прогноз экспорта по типам кишок, пузырей, желудков из России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 65. Экспорт кишок, пузырей и желудков по странам мира из России в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 66. Экспорт кишок, пузырей и желудков из России в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 67. Прогноз экспорта кишок, пузырей и желудков из России в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 68. Экспорт по видам сырья кишок, пузырей, желудков из России в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 69. Прогноз экспорта по видам сырья кишок, пузырей, желудков из России в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 70. Экспорт по видам кишок, пузырей, желудков из России в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 71. Прогноз экспорта по видам кишок, пузырей, желудков из России в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 72. Экспорт по типам кишок, пузырей, желудков из России в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 73. Прогноз экспорта по типам кишок, пузырей, желудков из России в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 74. Экспорт кишок, пузырей, желудков по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 75. Цена экспорта кишок, пузырей, желудков из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 76. Прогноз цены экспорта кишок, пузырей и желудков из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 77. Цена экспорта по видам сырья кишок, пузырей, желудков из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 78. Прогноз цены экспорта по видам сырья кишок, пузырей, желудков из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 79. Цена экспорта по видам кишок, пузырей, желудков из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 80. Прогноз цены экспорта по видам кишок, пузырей, желудков из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 81. Цена экспорта по типам кишок, пузырей, желудков из России в 2019-2023 гг  (долл за кг)
• Таблица 82. Прогноз цены экспорта по типам кишок, пузырей, желудков из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 83. Цена экспорта кишок, пузырей, желудков по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 84. Импорт кишок, пузырей, желудков в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 85. Прогноз импорта кишок, пузырей и желудков в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 86. Импорт по видам сырья кишок, пузырей, желудков в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 87. Прогноз импорта по видам сырья кишок, пузырей, желудков в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 88. Импорт по видам кишок, пузырей, желудков в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 89. Прогноз импорта по видам кишок, пузырей, желудков в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 90. Импорт по типам кишок, пузырей, желудков в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 91. Прогноз импорта по типам кишок, пузырей, желудков в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 92. Импорт кишок, пузырей, желудков по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный импорт

• Таблица 93. Импорт кишок, пузырей и желудков в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 94. Прогноз импорта кишок, пузырей и желудков в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 95. Импорт по видам сырья кишок, пузырей, желудков в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 96. Прогноз импорта по видам сырья кишок, пузырей, желудков в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 97. Импорт по видам кишок, пузырей, желудков в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 98. Прогноз импорта по видам кишок, пузырей, желудков в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 99. Импорт по типам кишок, пузырей, желудков в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 100. Прогноз импорта по типам кишок, пузырей, желудков в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 101. Импорт кишок, пузырей и желудков по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 102. Цена импорта кишок, пузырей, желудков в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 103. Прогноз цены импорта кишок, пузырей и желудков в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 104. Цена импорта по видам сырья кишок, пузырей, желудков в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 105. Прогноз цены импорта по видам сырья кишок, пузырей, желудков в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 106. Цена импорта по видам кишок, пузырей, желудков в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 107. Прогноз цены импорта по видам кишок, пузырей, желудков в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 108. Цена импорта по типам кишок, пузырей, желудков в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 109. Прогноз цены импорта по типам кишок, пузырей, желудков в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 110. Цена импорта кишок, пузырей, желудков по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

• Таблица 111. Рейтинг экспортеров кишок, пузырей и желудков по объему поставок из России в 2023 г (т)
• Таблица 112. Рейтинг зарубежных получателей кишок, пузырей и желудков по объему поставок из России  в 2023 г (т)
• Таблица 113. Рейтинг импортеров кишок, пузырей и желудков по объему поставок в Россию в 2023 г (т)
• Таблица 114. Рейтинг зарубежных поставщиков кишок, пузырей и желудков по объему поставок в Россию в 2023 г (т)

Стоимостный объем

• Таблица 115. Рейтинг экспортеров кишок, пузырей и желудков по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
• Таблица 116. Рейтинг зарубежных получателей кишок, пузырей и желудкой по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
• Таблица 117. Рейтинг импортеров кишок, пузырей и желудков по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
• Таблица 118. Рейтинг зарубежных поставщиков кишок, пузырей и желудков по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 119. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 120. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 121. Себестоимость в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 122. Валовая прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 123. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
• Таблица 124. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 125. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
• Таблица 126. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)