Анализ рынка лапши быстрого приготовления в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг

«Анализ рынка лапши быстрого приготовления в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка лапши быстрого приготовления
• производство лапши быстрого приготовления
• экспорт и импорт лапши быстрого приготовления
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса, предложения, складских запасов лапши быстрого приготовления

Информация о продажах лапши быстрого приготовления детализирована по типам торговли:

• несетевая розница
• онлайн-торговля
• сетевая розница

Представлены рейтинги продаж лапши быстрого приготовления в розничных сетях:

• Ашан
• Лента
• Магнит
• Перекресток
• Пятерочка
• Светофор
• Metro Cash & Carry
• Прочие сети

Приведены рейтинги:

• производителей
• экспортеров
• импортеров
• зарубежных получателей
• зарубежных поставщиков

В данном обзоре вся лапша быстрого приготовления объединена в одну товарную группу без детализаций.

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• оценки потребления продуктов быстрого приготовления
• показатели торговли продуктами быстрого приготовления
• оценки экспертов рынка продуктов быстрого приготовления

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ ЛАПШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЛАПШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на лапшу быстрого приготовления в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз спроса на лапшу быстрого приготовления в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи и экспорт лапши быстрого приготовления в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта лапши быстрого приготовления в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение лапши быстрого приготовления в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз предложения лапши быстрого приготовления в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы лапши быстрого приготовления в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов лапши быстрого приготовления в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения лапши быстрого приготовления с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения лапши быстрого приготовления с учетом складских запасов на конец года в России в 2024-2028 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ ЛАПШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи лапши быстрого приготовления в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 12. Прогноз продаж лапши быстрого приготовления в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 13. Продажи лапши быстрого приготовления по регионам в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 14. Продажи лапши быстрого приготовления по типам торговли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 15. Продажи лапши быстрого приготовления в торговых сетях в России в 2023 г (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 16. Продажи лапши быстрого приготовления в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 17. Прогноз продаж лапши быстрого приготовления в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
• Таблица 18. Продажи лапши быстрого приготовления по регионам в России в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 19. Продажи лапши быстрого приготовления по типам торговли в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 20. Выручка от продаж лапши быстрого приготовления в торговых сетях в России в 2023 г (млрд руб)

Розничная цена

• Таблица 21. Розничная цена лапши быстрого приготовления в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 22. Прогноз розничной цены лапши быстрого приготовления в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 23. Розничная цена лапши быстрого приготовления по регионам в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 24. Розничная цена лапши быстрого приготовления по типам торговли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 25. Розничная цена лапши быстрого приготовления в торговых сетях в России в 2023 г (руб за кг)

ПОТРЕБЛЕНИЕ ЛАПШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Численность покупателей и объем покупок

• Таблица 26. Численность покупателей лапши быстрого приготовления в России в 2019-2023 гг (млн чел)
• Таблица 27. Прогноз численности покупателей лапши быстрого приготовления в России в 2024-2028 гг (млн чел)
• Таблица 28. Доля покупателей лапши быстрого приготовления от населения в России в 2019-2023 гг (млн чел)
• Таблица 29. Прогноз доли покупателей лапши быстрого приготовления от населения в России в 2024-2028 гг (млн чел)
• Таблица 30. Уровень потребления и средние затраты на покупку лапши быстрого приготовления в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 31. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку лапши быстрого приготовления в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ЛАПШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Натуральный объем производства

• Таблица 32. Производство лапши быстрого приготовления в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 33. Прогноз производства лапши быстрого приготовления в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Цена производителей

• Таблица 34. Цена производителей лапши быстрого приготовления в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 35. Прогноз цены производителей лапши быстрого приготовления в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЛАПШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 36. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 37. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 38. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Основные участники
• Дочерние предприятия
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЛАПШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 39. Баланс экспорта и импорта лапши быстрого приготовления в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 40. Прогноз баланса экспорта и импорта лапши быстрого приготовления в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 41. Экспорт лапши быстрого приготовления из России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 42. Прогноз экспорта лапши быстрого приготовления из России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 43. Экспорт лапши быстрого приготовления по странам мира из России в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 44. Экспорт лапши быстрого приготовления в России из 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 45. Прогноз экспорта лапши быстрого приготовления из России в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 46. Экспорт лапши быстрого приготовления по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 47. Цена экспорта лапши быстрого приготовления из России из 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 48. Прогноз цены экспорта лапши быстрого приготовления из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 49. Цена экспорта лапши быстрого приготовления по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 50. Импорт лапши быстрого приготовления в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 51. Прогноз импорта лапши быстрого приготовления в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 52. Импорт лапши быстрого приготовления по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный импорт

• Таблица 53. Импорт лапши быстрого приготовления в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 54. Прогноз импорта лапши быстрого приготовления в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 55. Импорт лапши быстрого приготовления по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 56. Цена импорта лапши быстрого приготовления в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 57. Прогноз цены импорта лапши быстрого приготовления в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 58. Цена импорта лапши быстрого приготовления по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

• Таблица 59. Рейтинг экспортеров лапши быстрого приготовления по объему поставок из России в 2023 г (т)
• Таблица 60. Рейтинг зарубежных получателей лапши быстрого приготовления из России по объему поставок в 2023 г (т)
• Таблица 61. Рейтинг импортеров лапши быстрого приготовления по объему поставок в Россию в 2023 г (т)
• Таблица 62. Рейтинг зарубежных поставщиков лапши быстрого приготовления в Россию по объему поставок в 2023 г (т)

Стоимостный объем

• Таблица 63. Рейтинг экспортеров лапши быстрого приготовления по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
• Таблица 64. Рейтинг зарубежных получателей лапши быстрого приготовления из России по объему поставок в 2023 г (тыс долл)
• Таблица 65. Рейтинг импортеров лапши быстрого приготовления по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
• Таблица 66. Рейтинг зарубежных поставщиков лапши быстрого приготовления в Россию по объему поставок в 2023 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 67. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 68. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 69. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 70. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 71. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
• Таблица 72. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 73. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
• Таблица 74. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)