Анализ рынка детского питания в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг

Количество страниц:

127

Скачать демо

Способы оплаты:

безналичный расчет (RUR, USD, EUR)
банковская карта

Доставка: на электронную почту

Цена: 80 000 ₽ Купить

Задать вопрос

Ваше имя * Поле не заполнено или заполнено неверно

Ваша организация Поле не заполнено или заполнено неверно

Электронная почта * Поле не заполнено или заполнено неверно

Ваш телефон Поле не заполнено или заполнено неверно

Сообщение * Поле не заполнено или заполнено неверно

Даю согласие на обработку данных в соответствии с соглашением Нам необходимо Ваше согласие

«Анализ рынка детского питания в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

Экономическая ситуация в России
Производство и цены производителей
Продажи и цены продаж детского питания
Баланс спроса, предложения, складских запасов детского питания
Численность потребителей и потребление детского питания
Экспорт и импорт детского питания
Рейтинги производителей по финансовым показателям

В обзоре детализирована информация по видам детского питания:

заменители грудного молока
молоко для детского питания
кисломолочные продукты для детского питания
творог и творожные продукты
каши
консервы
вода
соки

Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей детского питания: Нестле Россия, Вимм-Билль-Данн, Данон Россия, Мултон, Прогресс, Сады Придонья, Торговый дом Слащёва, Молочный комбинат «Пензенский», Детское питание «Истра-Нутриция», КДВ Минусинск, Инфаприм, Аква Стар, Комбинат детского питания, Мегапак, Лебедянский, Производственная компания «Лидер», Хироу Рус, Шишкин лес торг, Старорусский мясной двор, Леовит Нутрио, Завод детского питания «Фаустово» и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка детского питания, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортеров и экспортеров детского питания. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российского детского питания и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков детского питания.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

Федеральная служба государственной статистики РФ
Министерство экономического развития РФ
Федеральная таможенная служба РФ
Федеральная налоговая служба РФ
Таможенный союз ЕАЭС
Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

Опрос потребителей детского питания
Аудит розничной торговли детским питанием
Опрос экспертов пищевой промышленности

Новости рынка

С 2014 г по 2018 г натуральный объем экспорта детского питания из России увеличился на 53,5%: с 64,8 до 99,5 тыс т. Ежегодно показатель демонстрировал прирост темпами от 6,1% до 33,4%, исключением стал только 2017 г, когда поставки России за рубеж сократились на 1,1%. В наибольшей степени на рост российского экспорта в исследуемый период повлияло увеличение поставок воды, составившее 36,9 тыс т.

По оценкам BusinesStat, детская питьевая вода в 2014-2018 гг имела наибольший удельный вес в российском экспорте, причем ее доля за рассматриваемый период существенно выросла: с 60,7% в 2014 г до 76,6% в 2018 г. Доля заменителей грудного молока в экспорте детского питания за тот же период варьировала с 11,2% (2014 г) до 5,0% (2017 г). Отметим, что Россия поставляет на экспорт не только сухие молочные смеси отечественного производства, но и продукцию известных иностранных брендов, ранее импортированную в страну, но не реализованную на внутреннем рынке. Доля соков в общем объеме экспорта в течение пятилетия колебалась от максимальных 11,2% в 2014 г до минимальных 3,5% в 2017 г (5,3% в 2018 г).

Реализация детского питания в 2012-2014 гг в России росла в среднем на 1% ежегодно. Одним из факторов, положительно влияющих на развитие рынка, стал стабильный рост числа родившихся. Если в 2010 г численность новорожденных составила 1,79 млн чел, то уже в 2014 г данный показатель достиг 1,91 млн чел. За 2010-2014 гг показатель увеличился на 6,6%. Также одной из причин эксперты называют изменение образа жизни семей: всё больше родителей перестают тратить время на приготовление пищи, отдавая предпочтение готовым детским смесям, консервам и кашам. Немаловажную роль играют рекомендации педиатров для родителей, которые советуют кормить ребёнка детским питанием до трёх лет и даже больше.

Наиболее быстрорастущим сегментом в объёме натуральных продаж стали молочные продукты для детей. Данная категория продуктов детского питания за 2010-2014 гг увеличилась в 3,8 раза: с 3,8 тыс т до 14,8 тыс т. Также одной из быстроразвивающихся категорий за исследуемый период стали консервы для детского питания. Продажи данного вида продукции выросли на 74,1%: со 156,7 тыс т до 272,8 тыс т. Сегмент детских соков, являясь самым крупным, последние два года демонстрирует отрицательную динамику продаж. Отметим, что доля соков для детского питания занимает более 75% в объёме натуральных продаж.

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2016-2025 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2016-2025 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2016-2025 гг (%)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2016-2025 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2016-2025 гг (%)

Влияние эпидемии коронавируса на российскую экономику

Место России в региональной и мировой экономике

Инвестиционные перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Предложение

Таблица 9. Предложение детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения детского питания, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы детского питания на начало года, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов детского питания на начало года, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Спрос

Таблица 13. Спрос на детское питание, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на детское питание, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт детского питания, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта детского питания, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения детского питания

Таблица 17. Баланс спроса и предложения детского питания с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения детского питания с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Натуральный объём продаж

Таблица 19. Продажи детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж детского питания, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи детского питания по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж детского питания по видам, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи детского питания по регионам РФ, 2016-2020 гг (т)

Стоимостный объём продаж

Таблица 24. Продажи детского питания, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Прогноз продаж детского питания, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Продажи детского питания по видам, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
Таблица 27. Прогноз продаж детского питания по видам, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 28. Продажи детского питания по регионам РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

Розничная цена продаж

Таблица 29. Розничная цена продаж детского питания, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
Таблица 30. Прогноз розничной цены продаж детского питания, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 31. Розничная цена детского питания по видам, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
Таблица 32. Прогноз розничной цены детского питания по видам, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 33. Розничная детского питания по регионам РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
Таблица 34. Розничная цена смесей сухих молочных для детского питания по регионам РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
Таблица 35. Розничная цена консервов фруктово-ягодных для детского питания по регионам РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
Таблица 36. Розничная цена консервов овощных для детского питания по регионам РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Соотношение розничной цены и инфляции

Таблица 37. Соотношение динамики розничной цены детского питания и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
Таблица 38. Прогноз соотношения динамики розничной цены детского питания и инфляции, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены

Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены детского питания, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПОТРЕБЛЕНИЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Численность потребителей

Таблица 41. Численность потребителей детского питания, РФ, 2016-2020 гг (млн чел, %)
Таблица 42. Прогноз численности потребителей детского питания, РФ, 2021-2025 гг (млн чел, %)

Доля потребителей от населения

Таблица 43. Доля потребителей детского питания от населения РФ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 44. Прогноз доли потребителей детского питания от населения РФ, 2021-2025 гг (%)

Уровень потребления и средние затраты на покупку

Таблица 45. Уровень потребления и средние затраты на покупку детского питания, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 46. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку детского питания, РФ, 2021-2025 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Натуральный объём производства

Таблица 47. Производство детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 48. Прогноз производства детского питания, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 49. Производство детского питания по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 50. Прогноз производства детского питания по видам, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 51. Производство детского питания по федеральным округам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Цена производителей

Таблица 52. Цена производителей детского питания, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
Таблица 53. Прогноз цены производителей детского питания, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)
Таблица 54. Цена производителей детского питания по видам, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
Таблица 55. Прогноз цены производителей детского питания по видам, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Таблица 56. Рейтинг производителей детского питания по объему выручки (нетто) от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 57. Рейтинг производителей детского питания по объему прибыли от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 58. Рейтинг производителей детского питания по рентабельности продаж, РФ, 2020 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Баланс экспорта и импорта

Таблица 59. Баланс экспорта и импорта детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 60. Прогноз баланса экспорта и импорта детского питания, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Натуральный объём экспорта

Таблица 61. Экспорт детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 62. Прогноз экспорта детского питания, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 63. Экспорт детского питания по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 64. Прогноз экспорта детского питания по видам, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 65. Экспорт детского питания по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Стоимостный объём экспорта

Таблица 66. Экспорт детского питания, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)
Таблица 67. Прогноз экспорта детского питания, РФ, 2021-2025 гг (млн долл; %)
Таблица 68. Экспорт детского питания по видам, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 69. Прогноз экспорта детского питания по видам, РФ, 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 70. Экспорт детского питания по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Цена экспорта

Таблица 71. Цена экспорта детского питания, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)
Таблица 72. Прогноз цены экспорта детского питания, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг; %)
Таблица 73. Цена экспорта детского питания по видам, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 74. Прогноз цены экспорта детского питания по видам, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 75. Цена экспорта детского питания по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Натуральный объём импорта

Таблица 76. Импорт детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 77. Прогноз импорта детского питания, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 78. Импорт детского питания по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 79. Прогноз импорта детского питания по видам, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 80. Импорт детского питания по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Стоимостный объём импорта

Таблица 81. Импорт детского питания, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)
Таблица 82. Прогноз импорта детского питания, РФ, 2021-2025 гг (млн долл; %)
Таблица 83. Импорт детского питания по видам, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 84. Прогноз импорта детского питания по видам детского питания, РФ, 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 85. Импорт детского питания по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Цена импорта

Таблица 86. Цена импорта детского питания, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)
Таблица 87. Прогноз цены импорта детского питания, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг; %)
Таблица 88. Цена импорта детского питания по видам, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)
Таблица 89. Прогноз цены импорта детского питания по видам, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг; %)
Таблица 90. Цена импорта детского питания по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объём

Таблица 91. Рейтинг экспортеров детского питания по объему экспорта, РФ, 2020 г (т)
Таблица 92. Рейтинг зарубежных получателей российского детского питания по объему поставок, 2020 г (т)
Таблица 93. Рейтинг импортеров детского питания по объему импорта, РФ, 2020г (т)
Таблица 94. Рейтинг зарубежных поставщиков детского питания на российский рынок по объему поставок, 2020 г (т)

Стоимостный объём

Таблица 95. Рейтинг экспортеров детского питания по объему экспорта, РФ, 2020 г (тыс долл)
Таблица 96. Рейтинг зарубежных получателей российского детского питания по объему поставок, 2020 г (тыс долл)
Таблица 97. Рейтинг импортеров детского питания по объему импорта, РФ, 2020 г (тыс долл)
Таблица 98. Рейтинг зарубежных поставщиков детского питания на российский рынок по объему поставок, 2020 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

Таблица 99. Выручка от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 100. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 101. Себестоимость, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 102. Прибыль от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)

Экономическая эффективность отрасли

Таблица 103. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2016-2020 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

Таблица 104. Инвестиции в отрасль, РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

Таблица 105. Численность работников отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс чел; %)
Таблица 106. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб в год; %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Дочерние предприятия
Основные акционеры предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 (тыс руб)
Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2 (тыс руб)
Основные финансовые показатели деятельности предприятия