Анализ мирового рынка крахмалов холодного набухания в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

Цель исследования

Составить баланс рынка крахмалов холодного набухания в мире, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.

Объект исследования

Крахмалы холодного набухания – крахмалы холодного набухания получают из нативных методом физической модификации – прежелатинизации. Нативный крахмал сначала клейстеризуют, а затем высушивают на специальных вальцовых или распылительных сушилках. В результате получается порошок, гранулы которого уже разрушены и могут мгновенно впитывать холодную воду, образуя вязкий раствор без нагревания.

Основные аспекты исследования

• баланс внешней и внутренней торговли
• объем и оборот рынка, его динамика, тенденции развития
• производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
• факторы рынка, драйверы и барьеры, реформы отрасли

Сегменты

по видам сырья крахмалов холодного набухания:

• горох
• картофель
• кукуруза
• пшеница
• тапиока

В обзоре приведены отрасли-потребители и сегменты применения:

• соусы
• супы
• напитки
• молочная продукция
• мясные продукты
• plant-based

Приведена оценка структуры производства крахмалов холодного набухания и ассортиментный анализ:

• AGRANA Beteiligungs‑AG, Archer Daniels Midland (ADM), AVEBE U.A., BENEO GmbH, Cargill, Emsland Group, Grain Processing Corporation (GPC), Ingredion, Roquette Frères, SMS Corporation Co., Ltd. (Siam Modified Starch / Таиланд), Tate & Lyle, Zhucheng Xingmao Corn Developing Co., Ltd

География исследования

• страны мира: Австралия, Австрия, Бельгия, Великобритания, Вьетнам, Германия, Дания, Индия, Индонезия, Испания, Италия, Канада, Китай, Мексика, Нидерланды, ОАЭ, Польша, США, Таиланд, Турция, Финляндия, Франция, Швеция, Южная Корея, Япония, прочие страны

В обзоре представлено два уровня детализации информации по странам мира. Максимально подробная информация приведена по странам-лидерам мирового рынка. К данному типу относятся страны, занимающие ведущие позиции в производстве, продажах, внешнеторговой деятельности. Суммарная доля стран-лидеров составляет более 70% объема мирового рынка. Данные по ним полностью заполнены в отчете, включая ретроспективу и прогноз.

По некоторым показателям в отчете представлена информация по полному списку стран мира, многие из которых являются мелкими, локальными игроками рынка. Прогнозные данные по второстепенным странам мира в отчете не рассчитываются.

ИСТОЧНИКИ

• Статистический отдел ООН (United Nations Statistics Division)
• Евростат
• Международный валютный фонд
• Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР)
• Статистические агентства отдельных стран

Методы исследования

• Анализ официальных источников: сбор данных из национального статкомитета, профильных ведомств, изучение законодательства и международной статистики.
• Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам товаров и услуг с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
• Балансовый метод анализа рынка: расчёт и сопоставление показателей спроса, потребления, объема и оборота рынка для формирования целостной картины спроса и предложения.
• Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.

Период исследования

• 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

СОДЕРЖАНИЕ

Определение рынка крахмалов холодного набухания

Объем рынка крахмалов холодного набухания

• Таблица 1. Продажи крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг (т)
• Диаграмма 1. Динамика продаж крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг
• Таблица 2. Прогноз продаж крахмалов холодного набухания в мире в 2026-2030 гг (т)
• Таблица 3. Продажи крахмалов холодного набухания по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 4. Прогноз продаж крахмалов холодного набухания по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (т)
• Таблица 5. Доли стран-лидеров в продажах крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг (%)
• Таблица 6. Прогноз долей стран-лидеров в продажах крахмалов холодного набухания в мире в 2026-2030 гг (%)
• Таблица 7. Продажи крахмалов холодного набухания на душу населения по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (т на чел в год)
• Таблица 8. Прогноз продаж крахмалов холодного набухания на душу населения по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (т на чел в год)

Баланс внешней и внутренней торговли

• Таблица 9. Внешняя и внутренняя торговля крахмалами холодного набухания в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 10. Прогноз внешней и внутренней торговли крахмалами холодного набухания в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 11. Доля внешней и внутренней торговли крахмалами холодного набухания в мире в 2021-2025 гг (%)
• Таблица 12. Прогноз долей внешней и внутренней торговли крахмалами холодного набухания в мире в 2026-2030 гг (%)

Производство крахмалов холодного набухания

• Таблица 13. Производство крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 2. Динамика производства крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг
• Таблица 14. Прогноз производства крахмалов холодного набухания в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 15. Производство крахмалов холодного набухания по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 16. Прогноз производства крахмалов холодного набухания по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 17. Доли стран-лидеров рынка в производстве крахмалов холодного набухания по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (%)
• Таблица 18. Прогноз долей стран-лидеров рынка в производстве крахмалов холодного набухания по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (%)
• Таблица 19. Производство крахмалов холодного набухания на душу населения по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (т на чел в год)
• Таблица 20. Прогноз производства крахмалов холодного набухания на душу населения по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (т на чел в год)

Конкурентная среда

• Крупнейшие мировые производители
• Ассортимент лидеров рынка

Импорт крахмалов холодного набухания

Объем импорта

• Таблица 21. Импорт крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 3. Динамика импорта крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг
• Таблица 22. Прогноз импорта крахмалов холодного набухания в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 23. Импорт крахмалов холодного набухания по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 24. Прогноз импорта крахмалов холодного набухания по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 25. Доли стран-лидеров в импорте крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг (%)
• Таблица 26. Прогноз долей стран-лидеров в импорте крахмалов холодного набухания в мире в 2026-2030 гг (%)
• Таблица 27. Импорт крахмалов холодного набухания по всем странам в мире в 2021-2025 гг (т)

Оборот импорта

• Таблица 28. Оборот импорта крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 29. Прогноз оборота импорта крахмалов холодного набухания в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 30. Оборот импорта крахмалов холодного набухания по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 31. Прогноз оборота импорта крахмалов холодного набухания по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 32. Доли стран-лидеров в обороте импорта крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг (%)
• Таблица 33. Прогноз долей стран-лидеров в обороте импорта крахмалов холодного набухания в мире в 2026-2030 гг (%)
• Таблица 34. Оборот импорта крахмалов холодного набухания по всем странам в мире в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 35. Цена импорта крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
• Диаграмма 4. Динамика цены импорта крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг
• Таблица 36. Прогноз цены импорта крахмалов холодного набухания в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
• Таблица 37. Цена импорта крахмалов холодного набухания по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
• Таблица 38. Прогноз цены импорта серной кислоты по странам-лидерам крахмалов холодного набухания в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
• Таблица 39. Цена импорта крахмалов холодного набухания по всем странам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)

Экспорт крахмалов холодного набухания

Объем экспорта

• Таблица 40. Экспорт крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 5. Динамика экспорта крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг
• Таблица 41. Прогноз экспорта крахмалов холодного набухания в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 42. Экспорт крахмалов холодного набухания по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 43. Прогноз экспорта крахмалов холодного набухания по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 44. Доли стран-лидеров в экспорте крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг (%)
• Таблица 45. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте крахмалов холодного набухания в мире в 2026-2030 гг (%)
• Таблица 46. Экспорт крахмалов холодного набухания по всем странам в мире в 2021-2025 гг (т)

Оборот экспорта

• Таблица 47. Оборот экспорта крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 48. Прогноз оборота экспорта крахмалов холодного набухания в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 49. Оборот экспорта крахмалов холодного набухания по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 50. Прогноз оборота экспорта крахмалов холодного набухания по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 51. Доли стран-лидеров в обороте экспорта крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг (%)
• Таблица 52. Прогноз долей стран-лидеров в обороте экспорта крахмалов холодного набухания в мире в 2026-2030 гг (%)
• Таблица 53. Оборот экспорта крахмалов холодного набухания по всем странам в мире в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 54. Цена экспорта крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
• Диаграмма 6. Динамика цены экспорта крахмалов холодного набухания в мире в 2021-2025 гг
• Таблица 55. Прогноз цены экспорта крахмалов холодного набухания в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
• Таблица 56. Цена экспорта крахмалов холодного набухания по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
• Таблица 57. Прогноз цены экспорта крахмалов холодного набухания по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
• Таблица 58. Цена экспорта крахмалов холодного набухания по всем странам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)

Выводы и прогнозы

• Рыночные драйверы и барьеры
• Тренды и сценарии развития рынка
• Инвестиционная привлекательность рынка

Методика исследования рынка

• Диаграмма 7. Методика анализа рынка BusinesStat