Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 222-36-90
Заказ звонка
Нам необходимо Ваше согласие
  • RU

Анализ рынка сахара в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг

Анализ рынка сахара в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг
Количество страниц: 122
Скачать демо
Способы оплаты:
  • безналичный расчет (RUR, USD, EUR)
  • банковская карта
Доставка: на электронную почту
Цена: 70 000 Купить
Задать вопрос
Нам необходимо Ваше согласие

«Анализ рынка сахара в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Валовой сбор, посевные площади и урожайность сахарной свеклы
  • Импорт тростникового сахара-сырца
  • Производство сахара и цены производителей
  • Продажи и цены продаж сахара
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов сахара
  • Численность потребителей и потребление сахара
  • Экспорт и импорт сахара

В обзоре приведена детализация производства по видам белого сахара в твердом состоянии:

  • сахар свекловичный
  • сахар тростниковый

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

  • Промышленная переработка
  • HoReCa
  • Розничная торговля

Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей сахара: Русагро-Тамбов, Добринский сахарный завод, Елань-Коленовский сахарный завод, Кристалл, Курсксахарпром, Лебедянский сахарный завод, Ольховатский сахарный комбинат, Русагро-Белгород, Сахарный завод «Ленинградский», Успенский сахарник и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка сахара, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка некоторые показатели детализированы по регионам страны или федеральным округам.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров сахара. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российского сахара и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков сахара.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕАЭС
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей сахара
  • Аудит розничной торговли сахаром
  • Опрос экспертов пищевой промышленности

 

Новости рынка

По оценкам BusinesStat, в 2020 г производство сахара в России составило 6 млн т, вернувшись на уровень 2016 г. В 2016-2019 гг в стране наблюдалось перепроизводство сахара, год за годом бился прошлогодний рекорд по его выпуску. При этом посевные площади сахарной свеклы в этот период находились на уровне 1,1-1,2 млн га. Даже когда прогнозировалось перепроизводство сахара, аграрии все равно увеличивали площади посевов. В результате в 2019 г производство сахара достигло 7,3 млн т, что было на 20,2% выше показателя 2016 г. Цена на сахар вследствие его избытка на рынке и высокой конкуренции за покупателей демонстрировала существенное снижение, что негативно отразилось на рентабельности сахарных заводов и производителей свеклы. По данным Союза сахаропроизводителей России, товарные запасы сахара в стране на 1 августа 2020 г превысили 3 млн тонн, что стало историческим максимумом. В этой связи некоторые сахарные заводы предпочли приостановить производственную деятельность, чем продолжать производить сахар и реализовывать его ниже себестоимости.

В 2020 г ситуация существенно изменилась, поскольку производители сахарной свеклы ответили на призыв Министерства сельского хозяйства и сократили посевные площади культуры на 19,1%. Свои коррективы внесли и погодные условия: засуха и сильные ветра, выдувшие в начале сезона часть посевов, в результате чего валовой сбор сахарной свеклы претерпел существенное падение. В связи с этим сахарные заводы скорректировали производственные планы в сторону снижения, в целом за год производство сахара в России снизилось на 16,9%. От более существенного падения, пропорционально сокращению валового сбора, производителей удержали складские запасы сырья, накопленные в предыдущие годы.

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2016-2025 гг (млрд долл)
  • Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2016-2025 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2016-2025 гг (%)
  • Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб)
  • Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2016-2025 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2016-2025 гг (%)

Влияние эпидемии коронавируса на российскую экономику

Место России в региональной и мировой экономике

Инвестиционные перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ САХАРА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ САХАРА

Предложение

  • Таблица 9. Предложение сахара, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения сахара, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы сахара, РФ,  2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов сахара, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на сахар, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на сахар, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт сахара, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта сахара, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения сахара с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения сахара с учетом складских запасов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ САХАРА

Натуральный объем продаж

  • Таблица 19. Продажи сахара, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж сахара, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи  сахара по секторам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж сахара по секторам, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 23. Продажи сахара, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 24. Прогноз продаж сахара, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 25. Продажи сахара по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
  • Таблица 26. Прогноз продаж сахара по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 27. Средняя цена сахара, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 28. Прогноз средней цены сахара, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 29. Средняя цена сахара по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
  • Таблица 30. Прогноз средней цены сахара по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)

Соотношение цены и инфляции

  • Таблица 31. Соотношение средней цены сахара и инфляции, РФ,  2016-2020 гг (%)
  • Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены сахара и инфляции, РФ, 2021-2025 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены

  • Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены сахара, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены сахара, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПРОДАЖИ САХАРА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 35. Продажи сахара для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 36. Прогноз продаж сахара для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 37. Продажи сахара для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 38. Прогноз продаж сахара для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 39. Средняя цена сахара для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 40. Прогноз средней цены сахара для промышленной переработки, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ САХАРА ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объем продаж

  • Таблица 41. Продажи сахара для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 42. Прогноз продаж сахара для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 43. Продажи сахара для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 44. Прогноз продаж сахара для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 45. Средняя цена сахара для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 46. Прогноз средней цены сахара для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ САХАРА

Натуральный объем продаж

  • Таблица 47. Розничные продажи сахара, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 48. Прогноз розничных продаж сахара, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 49. Розничные продажи сахара по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 50. Розничные продажи сахара, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 51. Прогноз розничных продаж сахара, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 52. Розничные продажи сахара по регионам РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

Средняя цена

  • Таблица 53. Розничная цена сахара, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 54. Прогноз розничной цены сахара, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 55. Розничная цена сахара по регионам РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 56. Численность покупателей сахара, РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)
  • Таблица 57. Прогноз численности покупателей сахара, РФ, 2021-2025 гг (млн чел: %)
  • Таблица 58. Доля покупателей сахара от населения РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)
  • Таблица 59. Прогноз доли покупателей сахара от населения РФ, 2021-2025 гг (млн чел; %)
  • Таблица 60. Объем покупки и средние затраты на сахар, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 61. Прогноз объема покупки и средних затрат на сахар, РФ, 2021-2025 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО САХАРНОЙ СВЕКЛЫ

Валовой сбор

  • Таблица 62. Валовой сбор сахарной свеклы, РФ, 2016-2020 гг (млн т; %)
  • Таблица 63. Прогноз валового сбора сахарной свеклы, РФ, 2021-2025 гг (млн т; %)
  • Таблица 64. Валовой сбор по видам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 65. Прогноз валового сбора по видам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 66. Валовой сбор сахарной свеклы по регионам РФ, 2016-2020 г (тыс т)
  • Таблица 66-1. Валовой сбор сахарной свеклы по федеральным округам, РФ, 2016-2020 г (тыс т)

Посевные площади

  • Таблица 67. Посевные площади сахарной свеклы, РФ, 2016-2020 гг (тыс га; %)
  • Таблица 68. Прогноз посевных площадей сахарной свеклы, РФ, 2021-2025 гг (тыс га; %)
  • Таблица 69. Посевные площади сахарной свеклы по видам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс га)
  • Таблица 70. Прогноз посевных площадей сахарной свеклы по видам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (тыс га)
  • Таблица 71. Посевные площади сахарной свеклы по регионам РФ, 2016-2020 г (тыс га)
  • Таблица 71-1. Посевные площади сахарной свеклы по федеральным округам, РФ, 2016-2020 гг (тыс га)

Урожайность

  • Таблица 72. Урожайность сахарной свеклы, РФ, 2016-2020 гг (т/га; %)
  • Таблица 73. Прогноз урожайности сахарной свеклы, РФ, 2021-2025 гг (т/га; %)
  • Таблица 74. Урожайность по видам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (т/га)
  • Таблица 75. Прогноз урожайности по видам хозяйств, РФ, 2021-2025 гг (т/га)
  • Таблица 76. Урожайность сахарной свеклы по регионам РФ, 2016-2020 г (т/га)
  • Таблица 76-1. Урожайность сахарной свеклы по федеральным округам, РФ, 2016-2020 г (т/га)

ИМПОРТ ТРОСТНИКОВОГО САХАРА-СЫРЦА

Натуральный объём импорта

  • Таблица 77. Импорт тростникового сахара-сырца, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 78. Прогноз импорта тростникового сахара-сырца, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 79. Импорт тростникового сахара-сырца по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 80. Импорт тростникового сахара-сырца, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)
  • Таблица 81. Прогноз импорта тростникового сахара-сырца, РФ, 2021-2025 гг (млн долл; %)
  • Таблица 82. Импорт тростникового сахара-сырца по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 83. Цена импорта тростникового сахара-сырца, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 84. Прогноз цены импорта тростникового сахара-сырца, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 85. Цена импорта тростникового сахара-сырца по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

ПРОИЗВОДСТВО САХАРА

Натуральный объем производства

  • Таблица 86. Производство сахара, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
  • Таблица 87. Прогноз производства сахара, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
  • Таблица 88. Выход сахара в процентах к массе переработанной свеклы, 2016-2020 гг (млн т; %)
  • Таблица 89. Прогноз выхода сахара в процентах к массе переработанной свеклы, 2021-2025 гг (млн т; %)
  • Таблица 90. Производство по видам сахара, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 91. Прогноз производства по видам сахара, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 92. Производство сахара по федеральным округам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 92-1. Производство свекловичного сахара по федеральным округам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 92-2. Производство свекловичного сахара по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 92-3. Производство тростникового сахара по федеральным округам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Среднегодовая мощность предприятий

  • Таблица 93. Среднегодовая мощность предприятий по производству сахара, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 94. Прогноз среднегодовой мощности предприятий по производству сахара, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Использование среднегодовой мощности предприятий

  • Таблица 95. Использование среднегодовой мощности предприятий по производству сахара, РФ, 2016-2020 гг (%)
  • Таблица 96. Прогноз использования среднегодовой мощности предприятий по производству сахара, РФ, 2021-2025 гг (%)

Цена производителей

  • Таблица 97. Цена производителей сахара, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 97-1. Цена производителей сахара в ежемесячном разрезе, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
  • Таблица 98. Прогноз цены производителей сахара, РФ, 2021-2025 гг  (руб за кг, %)
  • Таблица 99. Цена производителей по видам сахара, РФ, 2016-2020 гг  (руб за кг)
  • Таблица 100. Прогноз цены производителей по видам сахара, РФ,  2021-2025 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ САХАРА

  • Таблица 101. Рейтинг производителей сахара по выручке от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
  • Таблица 102. Рейтинг производителей сахара по прибыли от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
  • Таблица 103. Рейтинг производителей сахара по рентабельности продаж, РФ, 2019 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ САХАРА

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 104. Баланс экспорта и импорта сахара, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 105. Прогноз баланса экспорта и импорта сахара, РФ, 2021-2025 гг  (тыс т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 106. Экспорт сахара, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
  • Таблица 107. Прогноз экспорта сахара, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
  • Таблица 108. Экспорт сахара по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 109. Экспорт сахара, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
  • Таблица 110. Прогноз экспорта сахара, РФ, 2021-2025 гг (млн долл, %)
  • Таблица 111. Экспорт сахара по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 112. Цена экспорта сахара, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 113. Прогноз цены экспорта сахара, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 114. Цена экспорта сахара по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Натуральный объём импорта

  • Таблица 115. Импорт сахара, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
  • Таблица 116. Прогноз импорта сахара, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
  • Таблица 117. Импорт сахара по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 118. Импорт сахара, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
  • Таблица 119. Прогноз импорта сахара, РФ, 2021-2025 гг (млн долл, %)
  • Таблица 120. Импорт сахара по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 121. Цена импорта сахара, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 122. Прогноз цены импорта сахара, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 123. Цена импорта сахара по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

  • Таблица 124. Рейтинг экспортеров сахара по объему поставок из России, 2020 г (т)
  • Таблица 125. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2020 г (т)
  • Таблица 126. Рейтинг импортеров сахара по объему поставок в Россию, 2020 г (т)
  • Таблица 127. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции в Россию по объему поставок, 2020 г (т)

Стоимостный объем

  • Таблица 128. Рейтинг экспортеров сахара по объему поставок из России, 2020 г (тыс долл)
  • Таблица 129. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2020 г (тыс долл)
  • Таблица 130. Рейтинг импортеров сахара по объему поставок в Россию, 2020 г (тыс долл)
  • Таблица 131. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции в Россию по объему поставок, 2020 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 132. Выручка от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 133. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 134. Себестоимость, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 135. Прибыль от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 136. Экономическая эффективность, РФ, 2016-2020 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

  • Таблица 137. Инвестиции в отрасль, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 138. Численность работников отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс чел, %)
  • Таблица 139. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб в год, %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

  • Координаты предприятия
  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Основные участники
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели
Цена: 70 000
Похожие исследования

Товар добавлен в корзину

Подписаться на рассылку
Нам необходимо Ваше согласие
Заказать исследование
Нам необходимо Ваше согласие

Корзина

Обзор добавлен в корзину