Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 222-36-90
Заказ звонка
Нам необходимо Ваше согласие
  • RU

Анализ рынка сахара в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг.

Анализ рынка сахара в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг. Структура розничной торговли
Количество страниц: 90
Скачать демо
Способы оплаты:
  • безналичный расчет (RUR, USD, EUR)
  • банковская карта
  • СБП (система быстрых платежей)
Доставка: на e-mail
Цена: 100 000 Купить
Задать вопрос
Нам необходимо Ваше согласие

«Анализ рынка сахара в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • объем рынка сахара
  • производство сахара
  • экспорт и импорт сахара
  • цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
  • баланс спроса, предложения, складских запасов сахара

В обзоре детализированы розничные продажи по видам сахара:

  • белый сахар рассыпчатый (сахар-песок)
  • белый сахар рафинированный (кусковой)
  • коричневый рассыпчатый (сахар-песок)
  • коричневый сахар рафинированный (кусковой)

Информация о продажах сахара детализирована по секторам рынка:

  • промышленная переработка
  • HoReCa
  • розничная торговля

Розничная торговля сахаром детализирована по типам торговли:

  • несетевая розница
  • онлайн-торговля
  • сетевая розница

В обзоре приведена детализация розничных продаж сахара:

  • по объему упаковки

Представлены рейтинги продаж сахара в розничных сетях:

  • Ашан 
  • Лента
  • Магнит
  • Перекресток
  • Пятерочка
  • Прочие сети

Приведены рейтинги:

  • производителей
  • экспортеров
  • импортеров
  • зарубежных получателей
  • зарубежных поставщиков

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

 Информация профильных ведомств:

  • Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
  • Министерство экономического развития
  • Федеральная таможенная служба
  • Федеральная налоговая служба
  • Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

  • оценки потребления сахара
  • показатели розничной торговли сахаром
  • оценки экспертов пищевой промышленности

 

Новости рынка

По оценкам BusinesStat, в 2020 г производство сахара в России составило 6 млн т, вернувшись на уровень 2016 г. В 2016-2019 гг в стране наблюдалось перепроизводство сахара, год за годом бился прошлогодний рекорд по его выпуску. При этом посевные площади сахарной свеклы в этот период находились на уровне 1,1-1,2 млн га. Даже когда прогнозировалось перепроизводство сахара, аграрии все равно увеличивали площади посевов. В результате в 2019 г производство сахара достигло 7,3 млн т, что было на 20,2% выше показателя 2016 г. Цена на сахар вследствие его избытка на рынке и высокой конкуренции за покупателей демонстрировала существенное снижение, что негативно отразилось на рентабельности сахарных заводов и производителей свеклы. По данным Союза сахаропроизводителей России, товарные запасы сахара в стране на 1 августа 2020 г превысили 3 млн тонн, что стало историческим максимумом. В этой связи некоторые сахарные заводы предпочли приостановить производственную деятельность, чем продолжать производить сахар и реализовывать его ниже себестоимости.

В 2020 г ситуация существенно изменилась, поскольку производители сахарной свеклы ответили на призыв Министерства сельского хозяйства и сократили посевные площади культуры на 19,1%. Свои коррективы внесли и погодные условия: засуха и сильные ветра, выдувшие в начале сезона часть посевов, в результате чего валовой сбор сахарной свеклы претерпел существенное падение. В связи с этим сахарные заводы скорректировали производственные планы в сторону снижения, в целом за год производство сахара в России снизилось на 16,9%. От более существенного падения, пропорционально сокращению валового сбора, производителей удержали складские запасы сырья, накопленные в предыдущие годы.

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ САХАРА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ САХАРА

Спрос

  • Таблица 1. Спрос на сахар в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 2. Прогноз спроса на сахар в России в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 3. Продажи и экспорт сахара в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта сахара в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Предложение

  • Таблица 5. Предложение сахара в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 6. Прогноз предложения сахара в России в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы сахара в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов сахара в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 9. Баланс спроса и предложения сахара с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения сахара с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ САХАРА

Натуральные продажи

  • Таблица 11. Продажи сахара в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз продаж сахара в России в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 13. Продажи сахара по секторам в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 14. Прогноз продаж сахара по секторам в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

  • Таблица 15. Продажи сахара в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 16. Прогноз продаж сахара в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
  • Таблица 17. Продажи сахара по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 18. Прогноз продаж сахара по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (млрд руб)

Средняя цена продаж

  • Таблица 19. Средняя цена продаж сахара в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
  • Таблица 20. Прогноз средней цены продаж сахара в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
  • Таблица 21. Средняя цена продаж сахара по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
  • Таблица 22. Прогноз средней цены продаж сахара по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ САХАРА

Натуральные продажи

  • Таблица 23. Розничные продажи сахара в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 24. Прогноз розничных продаж сахара в России в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 25. Розничные продажи по видам сахара в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 26. Прогноз розничных продаж по видам сахара в России в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 27. Розничные продажи сахара по регионам в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 28. Розничные продажи сахара по объему упаковки в России в 2022 г (тыс т)
  • Таблица 29. Розничные продажи сахара по типам торговли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 30. Продажи сахара в торговых сетях в России 2022 г (тыс т)

Стоимостные продажи

  • Таблица 31. Розничные продажи сахара в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 32. Прогноз розничных продаж сахара в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
  • Таблица 33. Розничные продажи по видам сахара в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 34. Прогноз розничных продаж по видам сахара в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
  • Таблица 35. Розничные продажи сахара по регионам в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 36. Розничные продажи сахара по объему упаковки в России в 2022 г (млрд руб)
  • Таблица 37. Розничные продажи сахара по типам торговли в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 38. Выручка от продаж сахара в торговых сетях в России в 2022 г (млрд руб)

Розничная цена продаж

  • Таблица 39. Розничная цена продаж сахара в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
  • Таблица 40. Прогноз розничной цены продаж сахара в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
  • Таблица 41. Розничная цена продаж сахара по видам в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
  • Таблица 42. Прогноз розничной цены продаж сахара по видам в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
  • Таблица 43. Розничная цена продаж сахара по регионам в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
  • Таблица 44. Розничная цена продаж сахара по объему упаковки в России в 2022 г (руб за кг)
  • Таблица 45. Розничная цена продаж сахара по типам торговли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
  • Таблица 46. Розничная цена продаж сахара в торговых сетях в России в 2022 г (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 47. Численность покупателей сахара в России в 2019-2023 гг (млн чел)
  • Таблица 48. Прогноз численности покупателей сахара в России в 2024-2028 гг (млн чел)
  • Таблица 49. Доля покупателей сахара от населения в России в 2019-2023 гг (%)
  • Таблица 50. Прогноз доли покупателей сахара от населения в России в 2024-2028 гг (%)
  • Таблица 51. Объем покупки и средние затраты на сахар в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 52. Прогноз объема покупки и средних затрат на сахар в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО САХАРНОЙ СВЕКЛЫ

Валовой сбор

  • Таблица 53. Валовой сбор сахарной свеклы в России в 2019-2023 гг (млн т)
  • Таблица 54. Прогноз валового сбора сахарной свеклы в России в 2024-2028 гг (млн т)
  • Таблица 55. Валовой сбор по видам хозяйств в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 56. Прогноз валового сбора по видам хозяйств в России в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 57. Валовой сбор сахарной свеклы по регионам в России в 2019-2023 г (тыс т)
  • Таблица 58. Валовой сбор сахарной свеклы по федеральным округам в России в 2019-2023 г (тыс т)

Посевные площади

  • Таблица 59. Посевные площади сахарной свеклы в России в 2019-2023 гг (тыс га)
  • Таблица 60. Прогноз посевных площадей сахарной свеклы в России в 2024-2028 гг (тыс га)
  • Таблица 61. Посевные площади сахарной свеклы по видам хозяйств в России в 2019-2023 гг (тыс га)
  • Таблица 62. Прогноз посевных площадей сахарной свеклы по видам хозяйств в России в 2024-2028 гг (тыс га)
  • Таблица 63. Посевные площади сахарной свеклы по регионам в России в 2019-2023 г (тыс га)
  • Таблица 64. Посевные площади сахарной свеклы по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс га)

Урожайность

  • Таблица 65. Урожайность сахарной свеклы в России в 2019-2023 гг (т/га)
  • Таблица 66. Прогноз урожайности сахарной свеклы в России в 2024-2028 гг (т/га)
  • Таблица 67. Урожайность по видам хозяйств в России в 2019-2023 гг (т/га)
  • Таблица 68. Прогноз урожайности по видам хозяйств в России в 2024-2028 гг (т/га)
  • Таблица 69. Урожайность сахарной свеклы по регионам в России в 2019-2023 г (т/га)
  • Таблица 70. Урожайность сахарной свеклы по федеральным округам в России в 2019-2023 г (т/га)

ИМПОРТ ТРОСТНИКОВОГО САХАРА-СЫРЦА

Натуральный импорт

  • Таблица 71. Импорт тростникового сахара-сырца в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 72. Прогноз импорта тростникового сахара-сырца в России в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 73. Импорт тростникового сахара-сырца по странам мира в России в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный импорт

  • Таблица 74. Импорт тростникового сахара-сырца в России в 2019-2023 гг (млн долл)
  • Таблица 75. Прогноз импорта тростникового сахара-сырца в России в 2024-2028 гг (млн долл)
  • Таблица 76. Импорт тростникового сахара-сырца по странам мира в России в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 77. Цена импорта тростникового сахара-сырца в России в 2019-2023 гг (долл за кг)
  • Таблица 78. Прогноз цены импорта тростникового сахара-сырца в России в 2024-2028 гг (долл за кг)
  • Таблица 79. Цена импорта тростникового сахара-сырца по странам мира в России в 2019-2023 гг (долл за кг)

ПРОИЗВОДСТВО САХАРА

Натуральный объем производства

  • Таблица 80. Производство сахара в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 81. Прогноз производства сахара в России в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 82. Выход сахара в процентах к массе переработанной свеклы, 2019-2023 гг (млн т)
  • Таблица 83. Прогноз выхода сахара в процентах к массе переработанной свеклы, 2024-2028 гг (млн т)
  • Таблица 84. Производство по видам сахара в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 85. Прогноз производства по видам сахара в России в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 86. Производство сахара по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 87. Производство свекловичного сахара по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 88. Производство свекловичного сахара по видам в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 89. Производство тростникового сахара по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Среднегодовая мощность предприятий

  • Таблица 90. Среднегодовая мощность предприятий по производству сахара в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 91. Прогноз среднегодовой мощности предприятий по производству сахара в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Использование среднегодовой мощности предприятий

  • Таблица 92. Использование среднегодовой мощности предприятий по производству сахара в России в 2019-2023 гг (%)
  • Таблица 93. Прогноз использования среднегодовой мощности предприятий по производству сахара в России в 2024-2028 гг (%)

Цена производителей

  • Таблица 94. Цена производителей сахара в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
  • Таблица 95. Цена производителей сахара в ежемесячном разрезе в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
  • Таблица 96. Прогноз цены производителей сахара в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
  • Таблица 97. Цена производителей по видам сахара в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
  • Таблица 98. Прогноз цены производителей по видам сахара в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ САХАРА

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

  • Таблица 99. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2021 г (млн руб)
  • Таблица 100. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2021 г (млн руб)
  • Таблица 101. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2021 г (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Основные участники
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ САХАРА

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 102. Баланс экспорта и импорта сахара в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 103. Прогноз баланса экспорта и импорта сахара в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

  • Таблица 104. Экспорт сахара из России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 105. Прогноз экспорта сахара из России в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 106. Экспорт сахара по странам мира из России в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный экспорт

  • Таблица 107. Экспорт сахара из России в 2019-2023 гг (млн долл)
  • Таблица 108. Прогноз экспорта сахара из России в 2024-2028 гг (млн долл)
  • Таблица 109. Экспорт сахара по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 110. Цена экспорта сахара из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
  • Таблица 111. Прогноз цены экспорта сахара из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
  • Таблица 112. Цена экспорта сахара по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

  • Таблица 113. Импорт сахара в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 114. Прогноз импорта сахара в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 115. Импорт сахара по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный импорт

  • Таблица 116. Импорт сахара в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
  • Таблица 117. Прогноз импорта сахара в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
  • Таблица 118. Импорт сахара по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 119. Цена импорта сахара в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
  • Таблица 120. Прогноз цены импорта сахара в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
  • Таблица 121. Цена импорта сахара по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

  • Таблица 122. Рейтинг экспортеров сахара по объему поставок из России в 2022 г (т)
  • Таблица 123. Рейтинг зарубежных получателей сахара по объему поставок из России в 2022 г (т)
  • Таблица 124. Рейтинг импортеров сахара по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
  • Таблица 125. Рейтинг зарубежных поставщиков сахара по объему поставок в Россию в 2022 г (т)

Стоимостный объем

  • Таблица 126. Рейтинг экспортеров сахара по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
  • Таблица 127. Рейтинг зарубежных получателей сахара по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
  • Таблица 128. Рейтинг импортеров сахара по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
  • Таблица 129. Рейтинг зарубежных поставщиков сахара по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

  • Таблица 130. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 131. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 132. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 133. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 134. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
  • Таблица 135. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
  • Таблица 136. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
  • Таблица 137. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)
Цена: 100 000
Похожие исследования

Товар добавлен в корзину

Заказать исследование
Нам необходимо Ваше согласие

Обзор добавлен в корзину

Продолжить покупки Оформить заказ