Анализ рынка кондитерских изделий в Китае в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
| Количество страниц: | 50 |
- безналичный расчет (RUR, EUR, тенге)
- банковская карта
- СБП (система быстрых платежей)
«Анализ рынка кондитерских изделий в Китае» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- продажи кондитерских изделий
- производство кондитерских изделий
- экспорт и импорт кондитерских изделий
- цена реализации, цены экспорта и импорта
- баланс спроса, предложения, складских запасов кондитерских изделий
В обзоре детализирована информация по видам:
- мучные кондитерские изделия
- сахаристые кондитерские изделия
- шоколадные кондитерские изделия
При подготовке обзора используется статистика:
- Национальное бюро статистики Китайской Народной Республики
- Commodity Trade Statistics
- National Agencies and Compendia
- International Monetary Fund
- Food and Agriculture Organization of the United Nations
- ФГБУ «Агроэкспорт»
Информация, собранная BusinesStat:
- анализ открытой информации о рынке кондитерских изделий
- оценки экспертов пищевой промышленности
По оценкам BusinesStat, в 2023 г продажи кондитерских изделий в Китае составили 12 млн т, что оказалось сопоставимо с уровнем 2019 г.
Китайский кондитерский рынок – один из крупнейших в мире, со значительным потенциалом для расширения благодаря численности населения. В традиционной кухне Китая мало сладких продуктов, но под влиянием западной культуры предпочтения потребителей постепенно меняются. С одной стороны, рынок не насыщен, жители страны активно проявляют интерес к новым продуктам и блюдам. Знакомство с международной кухней, высокий ритм жизни, рост располагаемого дохода покупателей, расширение продуктовой линейки способствуют увеличению потребления кондитерских изделий. Однако устоявшиеся культурные традиции, привычки в еде, стремление следовать тенденции здорового образа жизни сдерживают рост спроса на продукцию.
Существенное влияние на рынок оказала пандемия коронавируса. Была закрыта значительная часть предприятий общественного питания, где продаются разного рода десерты. Ограничение социального взаимодействия, отсутствие мероприятий для посещения снизили покупки сладостей в качестве подарков. В 2020 и 2022 гг замедление темпов экономики и увеличение склонности покупателей к сбережению привели к сокращению реализации кондитерской продукции (-3,4% и 3,1% соответственно).
В структуре продаж кондитерских изделий в Китае преобладают мучные продукты, доля которых в 2019-2023 гг составляла в среднем 83%. Наиболее популярны торты, пирожные, прочая выпечка, что связано с культурой потребления сладостей: важным каналом сбыта являются кафе, кофейни, бары, кафетерии, частные пекарни. Второе место в структуре продаж кондитерских изделий в Китае занимали сахаристые продукты со средней долей 15%. Доля шоколадной продукции в среднем составляла 2% от общей реализации кондитерских изделий.
СОДЕРЖАНИЕ
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Спрос
- Таблица 1. Спрос на кондитерские изделия в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 2. Прогноз объема спроса на кондитерские изделия в Китае 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 3. Продажи и экспорт кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)
Предложение
- Таблица 5. Предложение кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 6. Прогноз предложения кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)
Баланс спроса и предложения кондитерских изделий
- Таблица 9. Баланс спроса и предложения кондитерских изделий с учетом складских запасов в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения кондитерских изделий с учетом складских запасов в Китае 2024-2028 гг (тыс т)
ПРОДАЖИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Натуральный объем продаж
- Таблица 11. Продажи кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 12. Прогноз продаж кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 13. Продажи по видам кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 14. Прогноз продаж по видам кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)
Стоимостный объем продаж
- Таблица 15. Продажи кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 16. Прогноз продаж кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 17. Продажи по видам кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 18. Прогноз продаж по видам кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (млн долл)
Средняя цена
- Таблица 19. Средняя цена кондитерских изделий в Китае в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 20. Прогноз средней цены кондитерских изделий в Китае в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 21. Средняя цена по видам кондитерских изделий в Китае в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 22. Прогноз средней цены по видам кондитерских изделий в Китае в 2024-2028 гг (долл за кг)
Потребление кондитерских изделий
- Таблица 23. Потребление кондитерских изделий на душу населения в Китае в 2019-2023 гг (кг в год)
- Таблица 24. Прогноз потребления кондитерских изделий на душу населения в Китае в 2024-2028 гг (кг в год)
- Таблица 25. Потребление кондитерских изделий по видам на душу населения в Китае в 2019-2023 гг (кг в год)
- Таблица 26. Прогноз потребления кондитерских изделий по видам на душу населения в Китае в 2024-2028 гг (кг в год)
- Таблица 27. Средние затраты на покупку кондитерских изделий в Китае в 2019-2023 гг (долл в год)
- Таблица 28. Прогноз средних затрат на покупку кондитерских изделий в Китае в 2024-2028 гг (долл в год)
ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Натуральный объем производства
- Таблица 29. Производство кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 30. Прогноз производства кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 31. Производство кондитерских изделий по видам в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 32. Прогноз производства кондитерских изделий по видам в Китае 2024-2028 гг (тыс т)
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 33. Баланс экспорта и импорта кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 34. Прогноз баланса экспорта и импорта кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)
Натуральный экспорт
- Таблица 35. Экспорт кондитерских изделий из Китая 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 36. Прогноз экспорта кондитерских изделий из Китая 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 37. Экспорт по видам кондитерских изделий из Китая 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 38. Прогноз экспорта по видам кондитерских изделий из Китая 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 39. Экспорт кондитерских изделий по странам мира из Китая в 2019-2023 гг (т)
Стоимостный экспорт
- Таблица 40. Экспорт кондитерских изделий из Китая в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 41. Прогноз экспорта кондитерских изделий из Китая в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 42. Экспорт по видам кондитерских изделий из Китая в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 43. Прогноз экспорта по видам кондитерских изделий из Китая в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 44. Экспорт кондитерских изделий по странам мира из Китая в 2019-2023 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 45. Цена экспорта кондитерских изделий из Китая в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 46. Прогноз цены экспорта кондитерских изделий из Китая в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 47. Цена экспорта по видам кондитерских изделий из Китая в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 48. Прогноз цен экспорта по видам кондитерских изделий из Китая в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 49. Цена экспорта кондитерских изделий по странам мира из Китая в 2019-2023 гг (долл за кг)
Натуральный импорт
- Таблица 50. Импорт кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 51. Прогноз импорта кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 52. Импорт по видам кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 53. Прогноз импорта по видам кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 54. Импорт кондитерских изделий по странам мира в Китай в 2019-2023 гг (т)
Стоимостный импорт
- Таблица 55. Импорт кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 56. Прогноз импорта кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 57. Импорт по видам кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 58. Прогноз импорта по видам кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 59. Импорт кондитерских изделий по странам мира в Китай в 2019-2023 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 60. Цена импорта кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 61. Прогноз цены импорта кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 62. Цена импорта по видам кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 63. Прогноз цен импорта по видам кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 64. Цена импорта кондитерских изделий по странам мира в Китай в 2019-2023 гг (долл за кг)
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ КИТАЯ
- Таблица 65. Численность населения в Китае в 2019-2023 гг (млн чел)
- Таблица 66. Прогноз численности населения в Китае на 2024-2028 гг (млн чел)
- Таблица 67. Номинальный и реальный ВВП в Китае в 2019-2023 гг (млрд долл)
- Таблица 68. Прогноз номинального и реального ВВП в Китае на 2024-2028 гг (млрд долл)
- Таблица 69. Инвестиции в основной капитал в Китае в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (% от ВВП)
- Таблица 70. Инфляция в средних потребительских ценах в Китае в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (% к предыдущему году)
*Информация о ценах и стоимостном объеме рынка приведена в долларах США.
