Анализ рынка репчатого лука в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг. Структура розничной торговли

«Анализ рынка репчатого лука в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка свежего репчатого лука
• производство репчатого лука
• экспорт и импорт репчатого лука
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса, предложения, складских запасов репчатого лука

Информация о продажах репчатого лука детализирована по секторам рынка:

• госзакупки
• промышленная переработка
• HoReCa
• розничная торговля

Розничная торговля репчатым луком детализирована по типам торговли:

• несетевая розница
• онлайн-торговля
• сетевая розница

Приведены данные о продажах репчатого лука в розничных сетях:

• Metro Cash & Carry
• Ашан
• Лента
• Магнит
• Перекресток
• Пятерочка
• Светофор

Приведены рейтинги:

• производителей
• экспортеров
• импортеров
• зарубежных получателей
• зарубежных поставщиков

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• показатели розничной торговли репчатым луком
• оценки потребления репчатого лука
• оценки экспертов отрасли

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ РЕПЧАТОГО ЛУКА

Спрос

• Таблица 1. Спрос на свежий репчатый лук в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз спроса на свежий репчатый лук в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи и экспорт свежего репчатого лука в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта свежего репчатого лука в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение свежего репчатого лука в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз предложения свежего репчатого лука в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы свежего репчатого лука в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов свежего репчатого лука в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения свежего репчатого лука с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения свежего репчатого лука с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ РЕПЧАТОГО ЛУКА

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи свежего репчатого лука в России в  2019-2023 гг (млн т)
• Таблица 12. Прогноз продаж свежего репчатого лука в России в  2024-2028 гг (млн т)
• Таблица 13. Продажи свежего репчатого лука по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млн т)
• Таблица 14. Прогноз продаж свежего репчатого лука по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (млн т)

Стоимостные продажи

• Таблица 15. Продажи свежего репчатого лука в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 16. Прогноз продаж свежего репчатого лука в России в  2024-2028 гг (млрд руб)
• Таблица 17. Продажи свежего репчатого лука по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 18. Прогноз продаж свежего репчатого лука по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (млрд руб)

Средняя цена

• Таблица 19. Средняя цена свежего репчатого лука в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 20. Прогноз средней цены свежего репчатого лука в России в  2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 21. Средняя цена свежего репчатого лука по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 22. Прогноз средней цены свежего репчатого лука по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПРОДАЖИ РЕПЧАТОГО ЛУКА В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ

Натуральные продажи

• Таблица 23. Розничные продажи свежего репчатого лука в России в 2019-2023 гг (млн т)
• Таблица 24. Прогноз розничных продаж свежего репчатого лука в России в  2024-2028 гг (млн т)
• Таблица 25. Розничные продажи свежего репчатого лука, по регионам в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 26. Розничные продажи свежего репчатого лука по типам торговли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 27. Продажи свежего репчатого лука в торговых сетях в России в 2023 г (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 28. Розничные продажи свежего репчатого лука в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 29. Прогноз розничных продаж свежего репчатого лука в России в  2024-2028 гг (млрд руб)
• Таблица 30. Розничные продажи свежего репчатого лука, по регионам в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 31. Розничные продажи свежего репчатого лука по типам торговли в России в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 32. Выручка от продаж свежего репчатого лука в торговых сетях в России в 2023 г (млрд руб)

Розничная цена

• Таблица 33. Розничная цена свежего репчатого лука в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 34. Прогноз розничной цены свежего репчатого лука в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 35. Розничная цена свежего репчатого лука, по регионам в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 36. Розничная цена свежего репчатого лука по типам торговли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 37. Розничная цена свежего репчатого лука в торговых сетях в России в 2023 г (руб за кг)

ЧИСЛЕННОСТЬ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЕПЧАТОГО ЛУКА И ОБЪЕМ ПОКУПОК

• Таблица 38. Численность потребителей свежего репчатого лука в России в 2019-2023 гг (млн чел)
• Таблица 39. Прогноз численности потребителей свежего репчатого лука в России в 2024-2028 гг (млн чел)
• Таблица 40. Доля потребителей свежего репчатого лука от населения в России в 2019-2023 гг (млн чел)
• Таблица 41. Прогноз доли потребителей свежего репчатого лука от населения в России в 2024-2028 гг (млн чел)
• Таблица 42. Объем покупки и средние затраты на свежий репчатый лук в России в 2019-2023 гг (кг в год; тыс руб в год)
• Таблица 43. Прогноз объема покупки и средних затрат на свежий репчатый лук в России в 2024-2028 гг (кг в год; тыс руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО РЕПЧАТОГО ЛУКА

Посевные площади

• Таблица 44. Посевные площади репчатого лука в России в 2019-2023 гг (тыс га)
• Таблица 45. Прогноз посевных площадей репчатого лука в России в 2024-2028 гг (тыс га)
• Таблица 46. Посевные площади репчатого лука по видам хозяйства в России в 2019-2023 гг (тыс га)
• Таблица 47. Прогноз посевных площадей репчатого лука по видам хозяйств в России в 2024-2028 гг (тыс га)
• Таблица 48. Посевные площади репчатого лука по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс га)

Урожайность

• Таблица 49. Урожайность репчатого лука в России в 2019-2023 гг (ц/га)
• Таблица 50. Прогноз урожайности репчатого лука в России в 2024-2028 гг (ц/га)
• Таблица 51. Урожайность репчатого лука по видам хозяйств в России в 2019-2023 гг (ц/га)
• Таблица 52. Прогноз урожайности репчатого лука по видам хозяйств в России в 2024-2028 гг (ц/га)
• Таблица 53. Урожайность репчатого лука по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (ц/га)

Валовой сбор

• Таблица 54. Валовой сбор репчатого лука в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 55. Прогноз валового сбора репчатого лука в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 56. Валовой сбор по видам хозяйств в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 57. Прогноз валового сбора по видам хозяйств в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 58. Валовой сбор репчатого лука по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Цена производителей

• Таблица 59. Цена производителей свежего репчатого лука в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 60. Прогноз цены производителей свежего репчатого лука в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ РЕПЧАТОГО ЛУКА

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 61. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 62. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 63. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Дочерние предприятия
• Основные участники
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ РЕПЧАТОГО ЛУКА

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 64. Баланс экспорта и импорта свежего репчатого лука в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 65. Прогноз баланса экспорта и импорта свежего репчатого лука в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 66. Экспорт свежего репчатого лука из России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 67. Прогноз экспорта свежего репчатого лука из России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 68. Экспорт свежего репчатого лука по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 69. Экспорт свежего репчатого лука из России в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 70. Прогноз экспорта свежего репчатого лука из России в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 71. Экспорт свежего репчатого лука по странам мира из России в 2019-2023 гг (млн долл)

Цена экспорта

• Таблица 72. Цена экспорта свежего репчатого лука из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 73. Прогноз цены экспорта свежего репчатого лука из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 74. Цена экспорта свежего репчатого лука по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 75. Импорт свежего репчатого лука в Россию в 2019-2023 гг (млн т)
• Таблица 76. Прогноз импорта свежего репчатого лука в Россию в 2024-2028 гг (млн т)
• Таблица 77. Импорт свежего репчатого лука по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (млн т)

Стоимостный импорт

• Таблица 78. Импорт свежего репчатого лука в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 79. Прогноз импорта свежего репчатого лука в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 80. Импорт свежего репчатого лука по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)

Цена импорта

• Таблица 81. Цена импорта свежего репчатого лука в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 82. Прогноз цены импорта свежего репчатого лука в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 83. Цена импорта свежего репчатого лука по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

• Таблица 84. Рейтинг экспортеров свежего репчатого лука по объему поставок из России в 2023 г (тыс т)
• Таблица 85. Рейтинг зарубежных получателей свежего репчатого лука по объему поставок из России в 2023 г (тыс т)
• Таблица 86. Рейтинг импортеров свежего репчатого лука по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс т)
• Таблица 87. Рейтинг зарубежных поставщиков свежего репчатого лука по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс т)

Стоимостный объем

• Таблица 88. Рейтинг экспортеров свежего репчатого лука по объему поставок из России в 2023 г (млн долл)
• Таблица 89. Рейтинг зарубежных получателей свежего репчатого лука по объему поставок из России в 2023 г (млн долл)
• Таблица 90. Рейтинг импортеров свежего репчатого лука по объему поставок в Россию в 2023 г (млн долл)
• Таблица 91. Рейтинг зарубежных поставщиков свежего репчатого лука по объему поставок в Россию в 2023 г (млн долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 92. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 93. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 94. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 95. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 96. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг (%)
• Таблица 97. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (тыс руб)
• Таблица 98. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
• Таблица 99. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)