Анализ рынка сухарных изделий в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг

«Анализ рынка сухарных изделий в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка мяса
• производство мяса
• экспорт и импорт мяса
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса, предложения, складских запасов мяса

Приведены рейтинги:

• производителей
• экспортеров
• импортеров
• зарубежных получателей
• зарубежных поставщиков

При подготовке обзора использована официальная статистика:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• оценки потребления сухарных изделий
• показатели розничной торговли сухарными изделиями
• оценки экспертов пищевой промышленности   

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ СУХАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СУХАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на сухарные изделия в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз спроса на сухарные изделия в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи и экспорт сухарных изделий в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта сухарных изделий в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение сухарных изделий в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз предложения сухарных изделий в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы сухарных изделий на начало года в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов сухарных изделий на начало года в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения сухарных изделий с учётом складских запасов на конец года в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения сухарных изделий с учётом складских запасов на конец года в России в 2024-2028 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ СУХАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи сухарных изделий в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 12. Прогноз продаж сухарных изделий в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 13. Продажи сухарных изделий по регионам в России в 2019-2023 гг (т)

Стоимостные продажи

• Таблица 14. Продажи сухарных изделий в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 15. Прогноз продаж сухарных изделий в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
• Таблица 16. Продажи сухарных изделий по регионам в России в 2019-2023 гг (млн руб)

Розничная цена

• Таблица 17. Розничная цена сухарных изделий в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 18. Прогноз средней цены сухарных изделий в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 19. Розничная цена сухарных изделий по регионам в России в 2019-2023 гг (руб за кг)

ПОТРЕБЛЕНИЕ СУХАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Численность потребителей

• Таблица 20. Численность потребителей сухарных изделий в России в 2019-2023 гг (млн чел)
• Таблица 21. Прогноз численности потребителей сухарных изделий в России в 2024-2028 гг (млн чел)

Доля потребителей от населения

• Таблица 22. Доля потребителей сухарных изделий от населения в России в 2019-2023 гг (%)
• Таблица 23. Прогноз доли потребителей сухарных изделий от населения в России в 2024-2028 гг (%)

Уровень потребления и средние затраты на покупку

• Таблица 24. Уровень потребления сухарных изделий в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 25. Прогноз уровня потребления сухарных изделий в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО СУХАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Натуральный объём производства

• Таблица 26. Производство сухарных изделий в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 27. Прогноз производства сухарных изделий в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 28. Производство сухарных изделий по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (т)

Цена производителей

• Таблица 29. Цена производителей сухарных изделий в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 30. Прогноз цены производителей сухарных изделий в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ СУХАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 31. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 32. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 33. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Дочерние предприятия
• Основные участники
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СУХАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 34. Баланс экспорта и импорта сухарных изделий в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 35. Прогноз баланса экспорта и импорта сухарных изделий в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 36. Экспорт сухарных изделий из России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 37. Прогноз экспорта сухарных изделий из России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 38. Экспорт сухарных изделий по странам мира из России в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 39. Экспорт сухарных изделий из России в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 40. Прогноз экспорта сухарных изделий из России в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 41. Экспорт сухарных изделий по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 42. Цена экспорта сухарных изделий из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 43. Прогноз цены экспорта сухарных изделий из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 44. Цена экспорта сухарных изделий по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 45. Импорт сухарных изделий в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 46. Прогноз импорта сухарных изделий в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 47. Импорт сухарных изделий по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный импорт

• Таблица 48. Импорт сухарных изделий в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 49. Прогноз импорта сухарных изделий в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 50. Импорт сухарных изделий по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 51. Цена импорта сухарных изделий в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 52. Прогноз цены импорта сухарных изделий в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 53. Цена импорта сухарных изделий по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объём

• Таблица 54. Рейтинг экспортёров сухарных изделий по объёму поставок из России в 2023 г (т)
• Таблица 55. Рейтинг зарубежных получателей сухарных изделий по объёму поставок из России в 2023 г (т)
• Таблица 56. Рейтинг импортёров сухарных изделий по объёму поставок в Россию в 2023 г (т)
• Таблица 57. Рейтинг зарубежных поставщиков сухарных изделий по объёму поставок в Россию в 2023 г (т)

Стоимостный объём

• Таблица 58. Рейтинг экспортёров сухарных изделий по объёму поставок из России в 2023 г (тыс долл)
• Таблица 59. Рейтинг зарубежных получателей сухарных изделий по объёму поставок из России в 2023 г (тыс долл)
• Таблица 60. Рейтинг импортёров сухарных изделий по объёму поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
• Таблица 61. Рейтинг зарубежных поставщиков сухарных изделий по объёму поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ   

• Таблица 62. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 63. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 64. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 65. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
•  Таблица 66. Экономическая эффективность отрасли в 2019-2023 гг (%)
• Таблица 67. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)

•  Таблица 68. Трудовые ресурсы отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел; тыс руб в год)