Анализ рынка колбасок для гриля в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг. Структура розничной торговли

«Анализ рынка колбасок для гриля в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка колбасок для гриля
• производство колбасок для гриля
• экспорт и импорт колбасок для гриля
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса и предложения, складские запасы колбасок для гриля

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

• HoReCa
• розничная торговля

Розничная торговля мясными полуфабрикатами детализирована по типам торговли:

• сетевая розница
• несетевая розница
• интернет-торговля

Представлены рейтинги продаж колбасок для гриля в розничных сетях:

• Metro Cash & Carry
• Ашан
• Лента
• Магнит
• Перекресток
• Пятерочка
• Светофор
• Прочие сети

Приводится детализация продаж колбасок для гриля в розничных сетях:

• по видам мясного сырья (говядина, индейка, курица, свинина, прочее)
• по объему упаковки

Приведены рейтинги:

• производителей
• экспортеров
• импортеров
• зарубежных получателей
• зарубежных поставщиков

При подготовке обзора использована официальная статистика и собранные данные.

 Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация BusinesStat:

• показатели торговли мясными полуфабрикатами
• оценки экспертов мясной отрасли

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСОК ДЛЯ ГРИЛЯ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОЛБАСОК ДЛЯ ГРИЛЯ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на колбаски для гриля в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз спроса на колбаски для гриля в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи и экспорт колбасок для гриля в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта колбасок для гриля в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение колбасок для гриля в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз предложения колбасок для гриля в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы колбасок для гриля в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов колбасок для гриля в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения колбасок для гриля с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения колбасок для гриля с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ КОЛБАСОК ДЛЯ ГРИЛЯ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи колбасок для гриля в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 12. Прогноз продаж колбасок для гриля в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 13. Продажи колбасок для гриля по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 14. Прогноз продаж колбасок для гриля по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 15. Продажи колбасок для гриля в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 16. Прогноз продаж колбасок для гриля в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
• Таблица 17. Продажи колбасок для гриля по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 18. Прогноз продаж колбасок для гриля по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (млрд руб)

Средняя цена

• Таблица 19. Средняя цена колбасок для гриля в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 20. Прогноз средней цены колбасок для гриля в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 21. Средняя цена колбасок для гриля по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 22. Прогноз средней цены колбасок для гриля по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ КОЛБАСОК ДЛЯ ГРИЛЯ

Натуральный объем продаж

• Таблица 23. Розничные продажи колбасок для гриля в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 24. Прогноз розничных продаж колбасок для гриля в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 25. Розничные продажи колбасок для гриля по типам торговли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 26. Продажи колбасок для гриля в торговых сетях в России 2022 г (тыс т)
• Таблица 27. Продажи колбасок для гриля по видам мясного сырья в торговых сетях в России 2022 г (тыс т)
• Таблица 28. Продажи колбасок для гриля по размеру упаковки в торговых сетях в России 2022 г (тыс т)

Стоимостный объем продаж

• Таблица 29. Розничные продажи колбасок для гриля в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 30. Прогноз розничных продаж колбасок для гриля в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
• Таблица 31. Розничные продажи колбасок для гриля по типам торговли в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 32. Выручка от продаж колбасок для гриля в торговых сетях в России в 2022 г (млрд руб)
• Таблица 33. Продажи колбасок для гриля по видам мясного сырья в торговых сетях в России 2022 г (млрд руб)
  Таблица 34. Продажи колбасок для гриля по размеру упаковки в торговых сетях в России 2022 г (млрд руб)

Розничная цена

• Таблица 35. Розничная цена колбасок для гриля в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 36. Прогноз розничной цены колбасок для гриля в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 37. Розничная цена колбасок для гриля по типам торговли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 38. Розничная цена колбасок для гриля в торговых сетях в России в 2022 г (руб за кг)
• Таблица 39. Розничная цена колбасок для гриля по видам мясного сырья в торговых сетях в России 2022 г (руб за кг)
• Таблица 40. Розничная цена колбасок для гриля по размеру упаковки в торговых сетях в России 2022 г (труб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

• Таблица 41. Численность покупателей колбасок для гриля в России в 2019-2023 гг (млн чел)
• Таблица 42. Прогноз численности покупателей колбасок для гриля в России в 2024-2028 гг (млн чел)
• Таблица 43. Доля покупателей колбасок для гриля от населения в России в 2019-2023 гг (%)
• Таблица 44. Прогноз доли покупателей колбасок для гриля от населения в России в 2024-2028 гг (%)
• Таблица 45. Объем покупки и средние затраты на колбаски для гриля в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 46. Прогноз объема покупки и средних затрат на колбаски для гриля в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСОК ДЛЯ ГРИЛЯ

Натуральный объем производства

• Таблица 47. Производство колбасок для гриля в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 48. Прогноз производства колбасок для гриля в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Цена производителей

• Таблица 49. Цена производителей колбасок для гриля в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 50. Прогноз цены производителей колбасок для гриля в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОЛБАСОК ДЛЯ ГРИЛЯ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 51. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 52. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 53. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)

Профили крупнейших предприятий отрасли

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Основные акционеры
• Дочерние предприятия
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОЛБАСОК ДЛЯ ГРИЛЯ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 54. Баланс экспорта и импорта колбасок для гриля в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 55. Прогноз баланса экспорта и импорта колбасок для гриля в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 56. Экспорт колбасок для гриля из России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 57. Прогноз экспорта колбасок для гриля из России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 58. Экспорт колбасок для гриля по странам мира из России в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 59. Экспорт колбасок для гриля из России в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 60. Прогноз экспорта колбасок для гриля из России в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 61. Экспорт колбасок для гриля по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 62. Цена экспорта колбасок для гриля из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 63. Прогноз цены экспорта колбасок для гриля из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 64. Цена экспорта колбасок для гриля по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 65. Импорт колбасок для гриля в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 66. Прогноз импорта колбасок для гриля в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 67. Импорт колбасок для гриля из стран мира в Россию в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный импорт

• Таблица 68. Импорт колбасок для гриля в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 69. Прогноз импорта колбасок для гриля в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 70. Импорт колбасок для гриля из стран мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 71. Цена импорта колбасок для гриля в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 72. Прогноз цены импорта колбасок для гриля в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 73. Цена импорта колбасок для гриля из стран мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

• Таблица 74. Рейтинг экспортеров колбасок для гриля по объему поставок из России 2023 г (т)
• Таблица 75. Рейтинг зарубежных получателей колбасок для гриля по объему поставок из России 2023 г (т)
• Таблица 76. Рейтинг импортеров колбасок для гриля по объему поставок в Россию 2023 г (т)
• Таблица 77. Рейтинг зарубежных поставщиков колбасок для гриля по объему поставок в Россию 2023 г (т)

Стоимостный объем

• Таблица 78. Рейтинг экспортеров колбасок для гриля по объему поставок из России 2023 г (тыс долл)
• Таблица 79. Рейтинг зарубежных получателей колбасок для гриля по объему поставок из России 2023 г (тыс долл)
• Таблица 80. Рейтинг импортеров колбасок для гриля по объему поставок в Россию 2023 г (тыс долл)
• Таблица 81. Рейтинг зарубежных поставщиков колбасок для гриля по объему поставок в Россию 2023 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 82. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 83. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 84. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 85. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 86. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
• Таблица 87. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 88. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
• Таблица 89. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)