Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 222-36-90
Заказ звонка
Нам необходимо Ваше согласие
  • RU

Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России в 2015-2019 гг, прогноз на 2020-2024 гг

Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России в 2015-2019 гг, прогноз на 2020-2024 гг
Количество страниц: 138
Скачать демо
Способы оплаты:
  • безналичный расчет (RUR, USD, EUR)
  • банковская карта
Доставка: на электронную почту
Цена: 85000 Купить
Задать вопрос
Нам необходимо Ваше согласие

«Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России в 2015-2019 гг, прогноз на 2020-2024 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Улов рыбы и добыча морепродуктов
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены рыбы и морепродуктов
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов рыбы и морепродуктов
  • Численность потребителей и потребление рыбы и морепродуктов
  • Экспорт и импорт рыбы и морепродуктов
  • Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

В обзоре информация детализирована по видам рыбы и морепродуктов:

  • Свежая и охлажденная рыба
  • Мороженая рыба
  • Соленая, маринованная и вяленая рыба
  • Филе рыбное и прочее мясо рыбы, включая фарш
  • Морепродукты
  • Рыбная кулинария, консервы и пресервы
  • Икра

Приведены данные по крупнейшим производителям рыбы и морепродуктов.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка рыбы и морепродуктов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров рыбы и морепродуктов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российской рыбы и морепродуктов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков рыбы и морепродуктов.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей рыбы и морепродуктов
  • Аудит розничной торговли рыбой и морепродуктами

 

Новости рынка

По оценкам BusinesStat, объем продаж рыбы и морепродуктов на российском рынке в 2018 г составил 3,36 млн т. В течение последних пяти лет показатель демонстрировал разнонаправленную динамику, сокращаясь в 2015 г и 2018 г и увеличиваясь в 2016-2017 гг.

Наиболее заметное негативное влияние на рынок оказало эмбарго на ввоз рыбы и морепродуктов из стран ЕС, поскольку балтийские государства ранее являлись традиционными партнерами России по поставкам импортной продукции. После введения запрета в страну более активно стала импортироваться продукция из Китая, Вьетнама, Фарерских островов, Таиланда, Чили, Беларуси, что частично смогло компенсировать сокращение поставок после введения эмбарго. 

Однако основную долю продаж рыбы и морепродуктов в России составляет отечественная продукция. Рост производства рыбной продукции, который за период с 2014 г по 2018 г составил 16,8%, стимулируется рекордными показателями улова последних лет. При этом внутренний рынок не является единственным каналом сбыта выловленной рыбы и морепродуктов. На текущий момент Россия является одним из мировых лидеров по объемам экспорта рыбного сырья и морепродуктов, доля экспорта в общем объеме производства в натуральном выражении за последние пять лет составляла до 45%.

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)
  • Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)
  • Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2015-2024 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2015-2024 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Предложение рыбы и морепродуктов

  • Таблица 9. Предложение рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (млн т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (млн т)

Спрос на рыбу и морепродукты

  • Таблица 13. Спрос на рыбу и морепродукты, РФ, 2015-2019 гг (млн т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на рыбу и морепродукты, РФ, 2020-2024 гг (млн т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (млн т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения рыбы и морепродуктов с учетом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (млн т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения на рыбу и морепродукты с учетом складских запасов, РФ, 2020-2024 гг (млн т; %)

ПРОДАЖИ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 19. Продажи рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (млн т; %)
  • Таблица 21. Продажи по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
  • Таблица 23. Продажи рыбы и морепродуктов по регионам РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 24. Продажи рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 25. Прогноз продаж рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 26. Продажи по видам рыбы и морепродуктов, РФ,2014-2019 гг (млрд руб)
  • Таблица 27. Прогноз продаж по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)
  • Таблица 28. Продажи рыбы и морепродуктов по регионам РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 29. Средняя цена рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 30. Прогноз средней цены рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 31. Средняя цена по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)
  • Таблица 32. Прогноз средней цены по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)
  • Таблица 33. Розничная цена рыбы и морепродуктов по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Соотношение средней цены и инфляции

  • Таблица 34. Соотношение средней цены рыбы и морепродуктов и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)
  • Таблица 35. Прогноз соотношения средней цены рыбы и морепродуктов и инфляции, РФ, 2020-2024 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены

  • Таблица 36. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 37. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 38. Численность покупателей рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)
  • Таблица 39. Прогноз численности покупателей рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (млн чел; %)
  • Таблица 40. Доля покупателей рыбы и морепродуктов от населения РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)
  • Таблица 41. Прогноз доли покупателей рыбы и морепродуктов от населения РФ, 2020-2024 гг (млн чел; %)
  • Таблица 42. Объем покупки и средние затраты на покупку рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; тыс руб в год)
  • Таблица 43. Прогноз объема покупки и средних затрат на покупку рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (кг в год; тыс руб в год)

ЕМКОСТЬ РЫНКА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

  • Таблица 44. Объем и емкость рынка рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 45. Прогноз объема и емкости рынка рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
  • Таблица 46. Насыщенность рынка рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 47. Прогноз насыщенности рынка рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Численность потребителей и объем потребления

  • Таблица 48. Численность потребителей рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)
  • Таблица 49. Прогноз численности потребителей рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (млн чел; %)
  • Таблица 50. Доля потребителей рыбы и морепродуктов от населения РФ, 2015-2019 гг (%)
  • Таблица 51. Прогноз доли потребителей рыбы и морепродуктов от населения РФ, 2020-2024 гг (%)
  • Таблица 52. Уровень потребления рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; %)
  • Таблица 53. Прогноз уровня потребления рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (кг в год; %)

ПРОИЗВОДСТВО РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Улов рыбы и добыча морепродуктов

  • Таблица 54. Улов рыбы и добыча и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т; %)
  • Таблица 55. Прогноз улова рыбы и добыча морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (млн т; %)
  • Таблица 56. Улов рыбы и добыча и морепродуктов по категориям, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 57. Улов рыбы и добыча и морепродуктов по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 58. Улов рыбы по категориям, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 59. Добыча морепродуктов по категориям, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 60. Улов рыбы и добыча морепродуктов по классам, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 61. Улов по видам рыбы, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 62. Улов по видам ракообразных, моллюсков и добыча прочих морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 63. Улов рыбы и добыча морепродуктов по регионам РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 64. Улов рыбы и добыча морепродуктов по районам, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 65. Улов рыбы по районам, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 66. Добыча морепродуктов по районам, 2015-2019 гг (тыс т)

Численность предприятий отрасли рыболовства

  • Таблица 67. Численность предприятий отрасли, РФ, 2019 г (шт)
  • Таблица 68. Численность предприятий отрасли по формам собственности, РФ, 2019 г (шт)
  • Таблица 69. Численность предприятий отрасли по регионам, РФ, 2019 г (шт)
  • Таблица 70. Численность предприятий отрасли, РФ, 2019 г (шт)
  • Таблица 71. Численность предприятий отрасли по формам собственности, РФ, 2019 г (шт)
  • Таблица 72. Численность предприятий отрасли по регионам, РФ, 2019 г (шт)

Численность судов

  • Таблица 73. Количество рыбопромысловых судов по видам, РФ, 2015-2019 гг (шт)
  • Таблица 74. Валовая вместимость рыбопромысловых судов по видам, РФ, 2015-2019 гг (брутто-регистровая тонна)
  • Таблица 75. Дедвейт рыбопромысловых судов по видам, РФ, 2015-2019 гг (тонн)
  • Таблица 76. Мощность рыбопромысловых судов по видам, РФ, 2015-2019 гг (кВт)
  • Таблица 77. Распределение численности рыболовных судов по возрастным категориям, РФ, 2015-2019 гг (шт)
  • Таблица 78. Распределение численности рыбопромысловых баз и рыботранспортных судов по возрастным категориям, РФ, 2015-2019 гг (шт)

Освоение квот на вылов рыбы и морепродуктов

  • Таблица 79. Освоение квот по бассейнам, РФ, 2018 г (тыс т; %)
  • Таблица 80. Освоение квот по бассейнам, РФ, 2019 г (тыс т; %)

Натуральный объем производства

  • Таблица 81. Производство рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т; %)
  • Таблица 82. Прогноз производства рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (млн т; %)
  • Таблица 83. Производство по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 84. Прогноз производства по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
  • Таблица 85. Производство рыбы и морепродуктов по федеральным округам РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Цена производителей

  • Таблица 86. Цена производителей рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 87. Прогноз цены производителей рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 88. Цена производителей по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)
  • Таблица 89. Прогноз цены производителей по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

  • Таблица 90. Рейтинг производителей рыбы и морепродуктов по выручке от продаж продукции, РФ, 2018 г (млн руб)
  • Таблица 91. Рейтинг производителей рыбы и морепродуктов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2018 г (млн руб)
  • Таблица 92. Рейтинг производителей рыбы и морепродуктов по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2018 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 93. Баланс экспорта и импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т)
  • Таблица 94. Прогноз баланса экспорта и импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (млн т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 95. Экспорт рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т; %)
  • Таблица 96. Прогноз экспорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (млн т; %)
  • Таблица 97. Экспорт рыбы и морепродуктов по типам, РФ, 2015-2019 гг (млн т; %)
  • Таблица 98. Прогноз экспорта рыбы и морепродуктов по типам, РФ, 2020-2024 гг (млн т; %)
  • Таблица 99. Экспорт по видам рыбы и морепродуктов через ФТС, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 100. Прогноз экспорта по видам рыбы и морепродуктов через ФТС, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
  • Таблица 101. Экспорт рыбы и морепродуктов по странам мира через ФТС, РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 102. Экспорт рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млрд долл; %)
  • Таблица 103. Прогноз экспорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (млрд долл; %)
  • Таблица 104. Экспорт рыбы и морепродуктов по типам, РФ, 2015-2019 гг (млрд долл; %)
  • Таблица 105. Прогноз экспорта рыбы и морепродуктов по типам, РФ, 2020-2024 гг (млрд долл; %)
  • Таблица 106. Экспорт по видам рыбы и морепродуктов через ФТС, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)
  • Таблица 107. Прогноз экспорта по видам рыбы и морепродуктов через ФТС, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)
  • Таблица 108. Экспорт рыбы и морепродуктов по странам мира через ФТС, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 109. Цена экспорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 110. Прогноз цены экспорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 111. Прогноз цены экспорта рыбы и морепродуктов по типам, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 112. Прогноз экспорта рыбы и морепродуктов по типам, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 113. Цена экспорта по видам рыбы и морепродуктов через ФТС, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 114. Прогноз цены экспорта по видам рыбы и морепродуктов через ФТС, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг)
  • Таблица 115. Цена экспорта рыбы и морепродуктов по странам мира через ФТС, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

  • Таблица 116. Импорт рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т; %)
  • Таблица 117. Прогноз импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (млн т; %)
  • Таблица 118. Импорт по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 119. Прогноз импорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
  • Таблица 120. Импорт рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 121. Импорт рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млрд долл; %)
  • Таблица 122. Прогноз импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (млрд долл; %)
  • Таблица 123. Импорт по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)
  • Таблица 124. Прогноз импорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)
  • Таблица 125. Импорт рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 126. Цена импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 127. Прогноз цены импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 128. Цена импорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 129. Прогноз цены импорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг)
  • Таблица 130. Цена импорта рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

  • Таблица 131. Рейтинг экспортеров рыбы и морепродуктов по объему экспорта, 2019 (тыс т)
  • Таблица 132. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2019 (тыс т)
  • Таблица 133. Рейтинг импортеров рыбы и морепродуктов по объему импорта, 2019 (тыс т)
  • Таблица 134. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2019 (тыс т)

Стоимостный объем

  • Таблица 135. Рейтинг экспортеров рыбы и морепродуктов по объему экспорта, 2019 (млн долл)
  • Таблица 136. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2019 (млн долл)
  • Таблица 137. Рейтинг импортеров рыбы и морепродуктов по объему импорта, 2019 (млн долл)
  • Таблица 138. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2019 (млн долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 139. Выручка от продаж продукции, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 140. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 141. Себестоимость продукции, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 142. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 143. Экономическая эффективность, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

  • Таблица 144. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 145. Численность работников отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел; %)
  • Таблица 146. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год; %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

  • Координаты предприятия
  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Основные акционеры предприятия
  • Основные виды деятельности
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
  • Основные финансовые показатели деятельности
Цена: 85000
Похожие исследования

Товар добавлен в корзину

Заказать исследование
Нам необходимо Ваше согласие